第265章 海盐奶茶(第1/2 页)
聂海站在奶茶店的柜台后,眼神空洞地盯着墙上的菜单。
这家店是他一手创办的,从选址到装修,再到每一杯奶茶的配方,都是他亲自操刀。
然而,生意却一直不温不火,仿佛被某种无形的力量束缚住了。
“聂海,你这店里的奶茶味道不错,但总觉得少了点什么。”
阿正推门而入,手里拿着一袋刚买的零食,嘴里还嚼着一块饼干。
聂海抬头看了看阿正,苦笑道:“阿正,你这是来安慰我的,还是来打击我的?”
阿正走到柜台前,把零食袋子往台面上一扔,说道:
“聂海,你别误会,我是真心觉得你的奶茶好喝,但就是少了点特色。
你看,现在满大街都是奶茶店,你要想脱颖而出,就得有点不一样的东西。”
聂海叹了口气,说道:“我也知道,可是创新哪有那么容易?我试过各种口味,但总觉得差点意思。”
阿正突然眼睛一亮,说道:“聂海,我有个主意。你听说过海盐奶茶吗?”
聂海愣了一下,问道:“海盐奶茶?那是什么东西?”
阿正解释道:“海盐奶茶就是用海盐调味的奶茶。
我之前在一家高档餐厅喝过,味道很特别,既有奶茶的香甜,又有海盐的咸鲜。我觉得你可以试试。”
聂海皱了皱眉头,说道:“海盐奶茶?这听起来有点奇怪啊。”
阿正拍了拍聂海的肩膀,说道:“聂海,你别怕尝试新东西。
你想想,要是你的奶茶店能推出一款独一无二的海盐奶茶,那生意不就火了吗?”
聂海沉默了一会儿,终于点了点头,说道:“好吧,我试试。”
接下来的几天,聂海开始研究海盐奶茶的配方。
他从市场上买来了各种品牌的海盐,尝试着将它们加入到奶茶中。然而,每一次尝试都以失败告终。
要么是海盐的味道太重,盖过了奶茶的香甜;要么是海盐的味道太淡,根本尝不出什么特别之处。
聂海的心情越来越沮丧,甚至开始怀疑自己是否真的有能力做出一款成功的海盐奶茶。
就在这时,阿正又来了。他看到聂海一脸疲惫的样子,
问道:“聂海,怎么样了?海盐奶茶研究得如何?”
聂海摇了摇头,说道:“阿正,我试了好几次,都不行。
海盐的味道太难控制了,要么太咸,要么太淡。”
阿正笑了笑,说道:“聂海,你别灰心。
我有个朋友是做餐饮的,他跟我说过,有时候创新需要一点灵感。
你不妨出去走走,放松一下心情,说不定灵感就来了。”
聂海苦笑道:“阿正,我现在哪有心情出去放松?”
阿正拍了拍聂海的肩膀,说道:“聂海,你别这么紧张。
有时候,越是紧张,越是做不好事情。你听我的,出去走走,说不定会有意外的收获。”
聂海犹豫了一下,终于点了点头,说道:“好吧,我试试。”
聂海决定去海边走走。他开着车,沿着海岸线一路前行,海风迎面吹来,带着一丝咸咸的味道。
他停下车,走到海边,看着海浪一波一波地拍打着沙滩,心情渐渐平静下来。
突然,他灵机一动,想到了一个主意。他决定用海边的海水来制作海盐奶茶。
他知道,海水的咸度是经过自然调和的,或许能做出一种独特的味道。
聂海立刻回到车上,拿出一个小瓶子,装了一些海水。
然后,他开车回到了奶茶店,开始尝试用海水制作海盐奶茶。
聂海回到奶茶店后,充满热情地开始尝试用海水制作海盐奶茶。
他知道这是一个充满挑战的尝试,但他相信这是他找到奶茶新特色的唯一途径。
他把海水慢慢倒入锅中,然后加入鲜奶和茶叶,开始煮沸。
煮沸后,他把火候调小,用勺子不停地搅拌,让奶茶的香气慢慢散发出来。在奶茶煮到差不多的时候,他开始加入海盐。
他一边加,一边尝试,一边调整,希望能找到那个完美的味道。
然而,事情并没有他想象的那么顺利。海水中的盐分似乎比他预期的要重,奶茶的味道变得异常咸涩。
他皱起了眉头,不禁有些失望。他知道,他可能需要更多的尝试才能找到那个味道。