第78章 人间美味(第1/1 页)

黄有才准备认真的把这一道甲鱼炖黄鳝做出来，毕竟牛已经吹过了。 如果味道没有达到大家的预期，那实在是有些丢脸。 他进厨房先把甲鱼杀了，过程太过血腥，就不描述了。 冷水下锅，焯水，把甲鱼清洗一下，去掉它身上的衣服。 热锅冷油把甲鱼先炒一下，用高度白酒去一下腥。 加点酱油上一下色，然后放着备用。 在另一个锅里面把五花肉煸炒一下，把猪油的香味煸出来。 再加入一些辣椒酱，大蒜，姜片炒香。 把切好的鳝鱼段放进里面爆炒，最后倒入甲鱼的锅里面。 加一些料酒，生抽，盐，味精，蚝油，期间再加一瓶啤酒。 加白开水没过甲鱼，盖好锅盖，中小火焖20分钟。 这是他做菜以来最认真的一次，20分钟以后。 他揭开锅盖又加了一些他的秘制调料，味道就更鲜美，更香了。 他自己闻到这香味，喉咙都忍不住咽了下口水。 更不要说在客厅里面等着的李倩倩他们三个人了。 “好香！光闻着肚子就饿了怎么办？” 李倩倩这回是彻底相信黄有才的话了，那盘白灼虾要吃到嘴里面才能感觉到它的鲜美滑嫩。 而甲鱼炖黄鳝她光闻着香味她就饿了。 太好了！今天李菲儿不在家。 她可以多吃几块甲鱼的裙，黄有有又煮了一盘萝卜，一盘空心菜。 还有一份辣椒炒肉。他们四个人吃了正好。 他在桌子上面放了个洒精炉子，把火调小，把整锅甲鱼炖黄鳝放在上面加热。 这个用小火慢慢的煨着，边吃边加热味道更好更香。 李倩倩不知道出于什么心理，强忍着口水拿出手机拍了个视频。 然后发到朋友圈，顺手还发到了他们五个人的小群里面。 中山大学12号食堂，李倩倩和王大苗两个人正在食堂吃饭。 随着一声手机提示音，李菲儿拿出手机看了一下群里面的信息。 是李倩倩发的一个短视频，她点开一看。 在她家的桌子上摆着一桌菜，尤其是中间的那那口锅。 她一眼就认出来了，是她家的锅。 而且锅里面炖着的还是她最喜欢的黄鳝炖甲鱼。 看着那金黄的色泽，还有里面的甲鱼的裙边。 还在冒着热气，她隔着屏幕都可以闻到到它的香味。 而且听有才哥说过他养的甲鱼和黄鳝比白灼虾更美味。 她突然噌的一下就站了起来，吓了对面的王大苗一跳。 “菲儿，怎么啦？” 李菲儿现在已经有些生气了，她把手机直接递给了王大苗。 王大苗点开一看，是一桌酒席。 尤其是中间那那个火锅，锅好大，里面的菜看上去也很诱人。 “菲儿，就是几个菜，虽然看起来很诱人。” “哼！你不知道吃起来更好吃。 气死我了！我才刚来学校一天，他们就在家里偷偷的吃好吃的。 还吃了我的甲鱼和黄鳝！” 说完她又低头看了一下自己碗里面的大锅饭菜，本来就不好吃的饭菜，现在更难以下咽了。 王大苗看着李菲儿一脸气愤的样子，好像错过了绝世美食一样。 “有必要吗？” 李菲儿见王大苗的表情就知道她根本不懂美食。 “大苗！我跟你说，你是不知道有才哥做的甲鱼炖黄鳝有多好吃。 说了你也不懂，哼哼！不行我得打个电话回去。” 说完直接拨通了黄有才的电话， “有才哥！ 你现在干什么呢？ 吃饭？吃什么菜？ 你把我的甲鱼炖黄鳝吃了？ 味道怎么样？ 什么？真的比白灼虾还好吃多了吗？ 明天青云客栈开业我回不去，明天我有六节课。 其中还有四节是专业课，呜，呜呜！ 我回去后你一定要单独做给我吃！” 又对着黄有才撒了好一会娇，才挂完电话。 王大苗在对面听得全身鸡皮疙瘩。 黄有才刚挂完了电话， “倩倩！你少吃点！ 给我留几块甲鱼个裙边，也让我尝一下味道。” 他刚刚正准备试一下甲鱼的味道，李菲儿的电话就打过来了。 他已经尽量缩短时间了，没想到李倩倩和李志强他们已经快把锅里面的甲鱼吃完了。 他迅速在锅里面选了几块甲鱼放碗里，夹了一块裙边。 表面看上去就色泽金黄，QQ弹弹，软软的。 一口咬下去，软软的，弹弹的，鲜香味十足。 还带一丝丝辣味，肉香味和甲鱼的味道。 各种味道他也不知道怎么形容，反正是吃了还想吃。 入口即化，他又夹了一片黄鳝，刚入口就温热感正好，香辣软弹。 鲜咸正好，很下饭了，太好吃了。 没有一点点泥腥味和鱼腥味，真是人间美味。 看李倩倩他们一点也没有谦让的意思，他也不客气了。 四个人对着桌上的菜一顿扫荡，最后只剩一盘萝卜。小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！