第126章 又一年除夕(第1/2 页)

曾庆文挑了一只老鸡杀鸡放血，冬冬烧火煮水，两个人很快就把鸡杀好了。

还是煮鸡汤，也没有什么材料，就是单纯的鸡汤，今年除夕，必须吃顿好的。

冬冬在看着鸡汤，曾庆文去准备调料，其实也没有什么调料，也就葱，姜，蒜，盐。

这还是曾庆文在山下的村子里找到的，也不是很多，到时候也不知道没盐要咋办。

曾庆文打算一半鸡用来炒，一半就白切，这样就有不同的两道菜了。

然后再弄点青菜，一些土豆红薯当主食就完事了。

虽然还是很简单，但是要比以前好很多，就算是吃了这久的土豆红薯当主食。

曾庆文还是不太习惯，好在，之前在村子下面找到一些稻种，是真空包装的，这才完好的保存下来。

而且山下的村子的地里也有没死的水稻，只是不多，曾庆文也就没有管。

因为稻种不多，曾庆文不敢这个时候育苗，按照以往的经验，应该是农历三四月份才育苗的。

“老爷子，你当时怎么就没想过种些水稻呢？”曾庆文切着小葱问道。

“你怎么知道我没有种？”

“没办法，当时我是想着种一些的，后来不知道被什么虫子吃完了。”

“那时候地里菜基本都被吃光了。”何大爷叹了口气说。

“剩下的稻种还坏掉了，你现在吃的这些蔬菜还是我之前去山脚的村子里面找的。”

“后来我就种了很多土豆，红薯这些长在地下面的粮食。”何大爷说。

“虫子吗？”曾庆文疑惑的说道。

“谁知道呢，一晚上就被吃光了。”何大爷说道。

“没事，我在山下找到了一些稻种，看看能不能种。”曾庆文说，他当然知道稻种可以种没只是不能说出来。

其实现在曾庆文种的蔬菜也不多，都是一些种子比较好保存的蔬菜。

像一些青菜什么的就没有了，调味的有辣椒，葱，姜，蒜，其他的也没什么了。

“冬冬，不用放火了，让那些木炭烤着就行。”曾庆文说道。

“也不知道您老咬不咬得动，毕竟是养了几个月的老鸡了，要不我单独弄一点出来煮烂一点？”曾庆文笑着说。

“我还没有老到那种程度。”何大爷嘴硬的说道。

“还是弄点出来煮烂点，冬冬也喜欢吃烂点的。”曾庆文说。

曾庆文知道何大爷嘴硬，他这个年纪，但凡吃的东西韧性多一点就咬不动。

“随你。”何大爷转过头说道。

“冬冬，你去拿碗。”曾庆文说道。

然后他将整只鸡捞了起来，看着锅里的鸡汤，曾庆文突然想起之前的红薯粉好像没有吃完。

“老爷子，之前是不是剩下有红薯粉？”曾庆文回头问道。

现在家里的东西几乎都是何大爷和冬收拾的，所以要问问何大爷才知道。

“有，不过不多。”何大爷想了想说道，然后走进房间，不知道从哪找出了一袋红薯粉。

这是之前曾庆文做的，一直都吃红薯土豆让曾庆文都吃腻了，所以弄了点红薯粉。

“弄个鸡汤面咋样？”曾庆文接过红薯粉说。

“你会做面条？”何大爷有些诧异的看向曾庆文。

“不会啊，我一个广城人哪里会这些。”

“我是打算用开水搅拌这些红薯粉，弄成一个面团，然后切开，做成宽面那样吗。”曾庆文说道。

“行吧，你做饭你说了算。”何大爷没有意见。

“冬冬，你觉得咋样？”曾庆文问道。

“听哥哥的。”冬冬就更加没有意见了。

见两人都没有意见，曾庆文就开始和面，因为第一次做，所以一次不敢加太多水，得慢慢来。

反复加了几次水后，还真的搞得有模有样的，曾庆文将面团压扁，最后用刀切成细条，就大功告成了。

“咋样？还行吧？”曾庆文将面条下入锅中煮熟。

“还行。”

等面条煮熟后，再用鸡汤拌一拌，加上一些小葱，辣椒啥的，就可以了。

再把鸡肉炒一些，加上一盘白切鸡，一顿还算可以的晚餐就搞定了，当然，为了找过何大爷也，炒的鸡肉比较烂，也不知道曾庆文从哪学的做法。

已经煮好的红薯和土豆可以明天做早餐，倒也不算浪费。

冬冬吃得满嘴