第十八章 蒸野菜(第1/1 页)

刘师傅看到苏洛过来了，将她安排到了王五的灶火这儿：“王五今日不在，你先在这儿把王爷的膳食做了，等早膳时间过了，我再重新安排。”

“你以后可以提前一天去找老朱，告知他需要的食材，虽然现在还没到大采购的时候，但是平日里他们也会去附近村子里和村民交易。”

昨日苏洛也听周大娘讲了，雍州城虽大，但由于地处国界，偏僻荒凉，前往这里的商人不多，城里店铺的蔬菜供应满足不了整个雍州城和十万大军，所以宸王来了之后便安排人以雍州城为中心，向附近城池收购粮食蔬菜等，每五日运送到军营，这就是大采购。

之前预计剿匪队伍不会回来这么早，朱师傅他们便没提前准备那么些食材，这才有了后来刘师傅带着大家去挖野菜的事。

王五不在，苏洛乐的自在，看到他放在的灶台上的面粉、鸡蛋和番茄，苏洛准备做个番茄疙瘩汤。

看到众人时不时望向这里的目光，苏洛明白他们的心思，索性道：“贤王爷命我这段日子负责他的膳食，所以这几日将士们的饭菜还要有劳诸位了。不过我做饭也都在伙房，你们也能看得见，我做的时候你们可以跟着做，我尽量慢些，同样的你们也可以跟昨日一样，有不懂的尽管说。不过，有些我秘制的调料咱们伙房没有，我这的量也不够几万将士用……”

苏洛话还没说完，众人纷纷道：“苏姑娘，不碍事的，能够跟着你学新吃食我们已经很满足了。”

“是啊是啊，我们若是再贪图你的秘制调料，那我们成什么人了？”

“对啊苏姑娘，我们都理解。”

“……”

看着众人误会了，苏洛解释：“不是的，我的意思是有这些调料，味道会更好，毕竟是要端给王爷的，精细些总不会出错，但是没有这些调料味道也不会差的。”

苏洛虽不吝啬自己脑中的各式菜谱，也想要美食布满这片土地，但若是有人用了她的还贪心的问她为什么不多给点，那么，呵呵，她不伺候了！

天启朝这么多人口，她苏洛到哪都找的到传承人！好在伙房里的众人也没让她失望。

这里的蒸野菜是将野菜洗干净拌入面粉和玉米面蒸上锅，做法跟前世差不多，苏洛便教他们调了个简单料汁。

蒜泥，香葱，辣椒油，香醋，小米辣，生抽和香油，再加入适量的清水搅和均匀，等到野菜蒸好直接倒进去拌上就行了。

伙房里没有生抽和香油，苏洛让他们用酱油和菜油代替了。

苏洛昨晚起夜的时候，趁着桃红睡着进到随身超市里将常用的一些调料拿了出来，包装被她换成了这个时代的，除了她没人知道这是后世的产品。

苏洛到香油的那一瞬间，一股浓郁的香气在伙房飘散，温暖而醇厚。

“好香啊，这金色的调料也太好闻了。”

“我好像闻到了芝麻的味道，好像，比芝麻的味道更强烈一点。”

闻言，苏洛道：“这就是用芝麻做的，我称它为芝麻油。”