第254章 最珍贵的食物(一)(第1/1 页)
第254章
最珍贵的食物(一)
秀女都极力地介绍自己寻找来的食物。
现在介绍的就是谢云心,她指着面前的一道菜,信心满满地说道,“陛下万安、太后娘娘吉祥、皇后娘娘吉祥,小女要介绍的这道珍贵的菜,名叫‘樱桃肉’,是用猪肉切块调味,佐以新鲜樱桃,清炖而成,因其烹制手法独特,樱桃能保持原本的鲜嫩,故而在宫里盛行几十年,最重要的是樱桃珍贵,还娇嫩,每年产量极少,运送的过程中,很难保持其新鲜程度,到了京都,十之有二,就很不错了,所以,小女认为这‘樱桃肉’乃十分珍贵的菜。”
谢云心因第一轮比试被皇帝夸赞舞蹈好,而被皇后斥责之后,低调了很多,今日介绍珍贵的菜,她原本想找个更独特的,但是又怕被皇后挑错,所以菜退而求其次,“樱桃肉”,珍贵在食材樱桃和烹饪手法,总归不会出错。
果然,她话音刚落,皇后的脸色淡淡的,自己心里便有数了。看来自己没有特意引起皇后的注意,这样就好,先要能确保自己安稳进后宫,等进了后宫,一切都还来得及,不是么?
谢云心之后,也有其他秀女赶紧介绍自己的找来的食物。
在宫外一向胆小的,入宫之后,本以为会更加单小,但是经过两次刺绣之后,单清漪仿佛找到了什么诀窍,她的胆量上来了,自信也跟着来了,这回她带回来的是八珍糕——一道米黄色的糕点,出现在众人眼前。
“这是以党参、茯苓、薏仁、扁豆、山药、莲子、芡实、白术,所制成的八珍糕。自古以来,腹胃舒服了,做起事情来,才能万事舒畅,八珍糕具有补脾益胃,解腻除湿的功效,还可以保护阳气,所谓‘不寒不热,平和温补之方,扶养脾胃为主,屡有奇效’,不管之制作工艺,还是八珍糕的食用效果,小女都觉得八珍糕是一种最珍贵的食物。”
单清漪自信满满的说完。
徐安南端来的是一道清炖肥鸭,也是她运气好,她习过武,走的快,赶到御膳房的时候,发现了这道清炖肥鸭,那可是御膳房准备了几天,刚好被她发现,直接端走了,御膳房的小太监拦都拦不住。
“鸭子不仅能补气益血,还能清热解毒。这道清炖肥鸭,是把洗净的鸭子加以调味,然后装在瓷罐里盖紧,加入山参,用文火连蒸3天。这样鸭肉就完全酥烂,只用筷子便可以轻易夹起。吃起来方便,又十分补身子,小女认为这道菜才是最珍贵的食物。”
徐安南大着声音说道,她当然不在意周边的眼光,她觉得鸭子最好,那自然就是最好的。
而太后的侄女,林梦玉则端上来一道桂花鱼翅,她就是喜欢用珍贵的食材烹饪出来的食物,这道桂花鱼翅也是她的最爱。
“桂花鱼翅,色泽淡黄、形似桂花、鲜咸醇香、松软可口,没有比这个更珍贵的菜肴了,关键吃过之后,满齿留香,尝过的人都会赞不绝口。”
林梦玉娇滴滴地说道,一双眼睛却直直地望向长孙屹川。