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第11部分(第1/4 页)

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方文见三人都提着包袱,连忙打电话叫来联系好的面包车,安排好,自己骑着摩托车一起上路了……

方文骑摩托车比较野,八十码的度一路跑到村里,面包车竟然没追上,二叔已经在公路边上等着了

没想二叔开口就道:“文文,你妹妹和她两个同学晚上都到你家里去睡”

“什么?到我家里去?”方文一愣,没反应过来

二叔笑道:“家里那么多亲戚回来,各家各户都要安排住宿,让你妹妹她们到你家里去,也清净一些,免得怠慢了她的同学们”

二叔这么一说,方文也点了点头,的确是这样,方家大院这边估计这几天晚上是消停不了,光是摆道场,晚上就要闹到很晚,实在是影响睡眠

他家里空了两间房,父亲虽然要回来,完全可以睡二叔那边就可以了,也好和爷爷说说话,缓和一下关系

“好,回头我就回去收拾收拾”

正说着,面包车就到了,方文还要张罗着席面,就没跟着一起回去,二叔就带着妹妹先回去收拾东西,等吃了饭在去方文家里

村里坝坝的席面,热菜一般有:酱蒸肘子,烧白梅菜扣肉,糯米黄糖肉片夹沙肉,清蒸鸡鸭,甲鱼,蒸圆子碎肉加粉抹蛋蒸切片,四季海鲜,蜡肉切片,雪豆猪蹄,龙骨莲藕汤,回锅肉,小煎肉……

凉菜一般有:大刀耳片,栗子猪舌头,凉拌鸡块,冷制牛肉,豆芽毛肚,香肠,合头肉猪头里面的瘦肉……

菜色过了这么多年早就已经变动了,比如早些年的保来扣肉,红薯蒸肉等等都被替换了下来,多了些肠肠肚肚,海鲜什么的,另外就是甲鱼,螃蟹,虾子,鸽子等等,食材价格高了,其实并不比传统的坝坝席来的好吃

这时候灶台已经准备得差不多了,摆上了几张案板,这案板其实也就是老房子里的门板,因为用的实木料,春牙树或是土松木,结实耐用,几十年不会坏,这会拆下来当案板,切菜什么的正好,用完了,在装回去当门用

各家各户正忙着把桌子扛过来,凑合出五十几张桌子摆上,村里早些年就是如此,谁家办席面,周围隔得老远都会把桌子扛过去,一年到头,村民家里都有那么几天没桌子吃饭的时候

“文娃我也来帮忙了”

方文闻声一看,正是上次发现古井出水的李大嘴,因为脑子不太灵光,父母随了弟弟去外面,他一个人留在村里,三十多岁了,也没讨上老婆

“李哥,你来了正好,正缺人呢”这话方文却是说谎话了,现在的情况是人员过剩,虽然年岁都比较大,可厨房活并不劳累

“呵,呵”李大嘴有些不好意思的摸着头干笑,心理却是很感激,他是眼馋这席面,想来吃上几顿,算起来他好些年没吃过酒席了,因为他穷,以前亲戚请他,他也随不出钱来,后来干脆就不请他了

“李哥,抽烟,你随便看着活干,有什么事就叫我”方文说着就拆了一包云烟硬塞给了李大嘴

“恩,还是文娃儿实诚”李大嘴接过烟,美美的点了一支,这时候正好有亲戚背着碗筷过来,他连忙把烟头掐灭放里裤兜里迎了上去帮忙

方文笑了笑,两人毕竟从小经常一起玩,这份友谊是不能随着时间变动而消失掉的,以后能帮就帮上一些

左右瞧了瞧,方文虽然干过墩子,可一帮子老妈子和村大师傅在这儿,他还真帮不上忙,索性到古井去挑水,来来回回跑了十几趟,把能装水的盆,缸都装满了,这才停下来歇息会儿

眼看中午了,离家不远的亲戚已经有一些赶了回来,跑来打声招呼也就回去了,今天是不开席的,只有来帮忙的可以简单的吃顿饭

李大师傅的名号不是白叫了,祖上几代都是附近村里的大厨,因为和老方家有连襟关系,也算半个方家人,不然这五一村里结婚的人多,办席面的人也多,还真请不到李大师傅来掌勺

等几盆子菜炒出来,大伙欢欢喜喜的吃了一顿,晚上还要下田里去抓些青蛙,下午也要去抓些黄鳝泥鳅什么的,方文想了想暂时也没什么事,就往二叔家走去

二叔家里正在吃饭,三个女孩正唧唧喳喳的说着话,好一道风景线……

“文文,回来的正好,吃饭没有”二叔招呼道

“吃过了,下午要去抓黄鳝,等妹妹吃过饭就先带到我家那边去整理好床铺”方文应声说道

“抓黄鳝啊,我也要去”出声的是小美女张铃,长得珑玲,面容看起来最多十七八岁,没想这声音还是童音,这种类型的女孩对宅

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