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笔。接着是王朋发言,他建议增加一个采购主管,协调各分公司统一采购和分配事宜,并建议从别的快餐连锁企业类似岗位直接高薪挖人。严式轩立刻指示周易会后进行调查分析论证,锁定几个目标,定出工资标准和职责范围。杜鸣则通报了三家分公司的财务状况及各店营业额增减原因的财务分析,周易听得出,苏州、无锡、南京的五家新开分店营业额并不好。杜鸣提议增加江苏分公司的广告预算,吕维芹则补充说要增加当地小吃在菜式中的分量,做好“本地化”的文章。严式轩当即表示同意,但告诫吕维芹不要为了迅速提升营业额就丢失了朵颐的菜式特色,要保持朵颐在菜式总体风格上的统一。洪光代表人力资源部发言,通报了上个月工资调级的意见已经征求并汇总,提出最好单列住房津贴一项,根据各地物价水平由严总直接审批,免得各分公司互相攀比。严式轩原则上表示同意,之后他把目光转向周易,问:“周助理,你招聘工作这块,有没有什么困难需要别的部门或我帮助解决的?”
周易平静地回答道:“人力资源总监的招聘已经开始,我会随时汇总符合条件的人选供您选择和集中面试。下面三个分公司的招聘计划书也已做好,就等您的审批。关于人员流动过于频繁的问题,通过洪助理做的这次工资调级可以缓解一下。另一个重要原因,据了解是住宿问题。现在公司采取的是把普通员工每人每月五十元的住房津贴打入工资里,可是普通员工如果自己找住房的话,费用几乎必然会超过每月一百元。几个店经理建议是不是每家店搞两间员工宿舍,由公司负责租赁管理,每月代扣住宿员工五十元……当然,这还需要公司补贴大约每月每间宿舍二百到四百元。”
严式轩略一思忖,说:“你以前在鹭岛,管理的是超过四百人的集体宿舍,有这方面的经验。既然要搞员工宿舍,就要制定完备的管理制度,并且要贯彻到位。至于资金预算,你直接报杜总监。”
周易十分高兴,没想到严式轩这么痛快就答应了,这对树立自己在朵颐上下的威信、降低基层招聘工作的难度,都将影响深远。
陆欣宁汇报完了菜式开发的问题后,严式轩宣布散会。
周易刚坐回座位,手机响了,是一个陌生的手机号码。周易接听,那边说:“周兄,我是柳岷,你下班后有空么?”这柳岷和周易同在“梧桐树下”的诗词论坛当版主多年,都是东北人。去年柳岷考到上海的东方大学新设的“周易与中国传统术数研究”专业试验班,两人在东方大学见过一面,相见恨晚。本来周易说要请柳岷到鹭岛吃顿饭,后因离职,也就搁置了。如今柳岷有约,周易焉能不去?于是周易答道:“有空啊,就你自己么?如果有你那个美女老师和同学一起在就好了。”周易不过是句玩笑话,没想到柳岷立刻说:“你算得真准啊!就是你上次见过的东方老师和苏珊同学。不过,还有一个人,是苏珊的父亲,今晚是他请客,七点钟,就在我们校南面的‘毛家湾’。”周易喜出望外,精神倍增。
职场屠龙术 第三章(7)
柳岷站在店门口迎候周易。二人并肩入店,身高体壮、年龄接近、长相酷似、器宇轩昂、顾盼生姿,引得众食客纷纷停箸,喧嚣声都小了许多。周易也没料到自己和柳岷走在一起会产生这种艺术效果,稍有些不自然。柳岷似乎并未注意到。
到了二楼“芙蓉阁”包房,刚一进门,就听到一个女孩子用字正腔圆的普通话脆生生地说:“爸爸你看,我说很像吧,如果穿一样的衣服,简直就难分彼此了!”说话的是个外国少女,有着模特般高挑身材,长着如洋娃娃般天真完美面孔,脸和手都莹白如玉,几乎没有一丝血色。她的身边,则坐着一个身材高大、留着讲究的络腮胡的中年人,正目光炯炯地盯着周易看。苏珊起身,甜甜一笑,说:“周易哥哥,我们又见面了,大才子说要教我点算卦绝招,没忘吧?”
周易微笑:“当然没忘。这位就是你的父亲摩西先生吧?幸会。”
那中年人起身,和周易握手,周易惊奇地感觉到他的手掌和上次握过的苏珊的手掌一样冰凉。
侧面坐的一个身穿淡白色西服、白色发带束着纯黑披肩直发、有着仙子般容貌和气质的女郎在翻菜谱,正是东方凤。周易和她互相点头致意。东方凤把菜谱向周易一递,说:“还是听你这业内人士的意见吧。”
周易接过菜谱,很谦虚地说:“对湖南菜我也不大熟,只知道‘毛家红烧肉’和‘肉末酸豆角’是必点的,其他的你们来吧。”说罢周易将菜谱递给摩西。摩西和苏珊头凑在一起,一边研