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这边，半夏却在试被水泡过的黄豆，腐竹是做出来了，但半夏总觉得可以改良，一次次地试验，比如磨浆比如控制温度，自从上一次知道不用明火过后，明显地就好了许多。

后来，半夏还想到了用木糠的法子。

现在，她又在黄豆的浸泡时间上下功夫，一次次地试验。

卖了这半个月的螺蛳粉，一切都上了正轨，每次生意都挺好，甚至还有大老远过来的人。

这个跟炒粉那些不同，别人就算是知道，也根本做不出来，是以半夏一点都不担心。

新嫂子看着半夏越发的顺眼，“哎，瞧半夏这做个东西，比做学问还辛苦，可见做什么都是不容易的，只是可惜了……”

“可惜啥？”丘氏凑过来道。

“可惜我家那小子配不上呗——”新嫂子直言直语，半夏这性子她是越来越喜欢，轻易也不会被人欺负了去的，平日里却又不是那种张牙舞爪的模样，对人和和气气笑眯眯，又聪明机灵，是能担得住事的，只可惜上一次她不过是跟当家的说了一声，就被说不要打半夏的主意，自己小子虽然皮一些，但不是还小嘛，看着就记挂。

知道她是什么性子，李氏自然也不恼，这事情也没有多少好说的。

新嫂子也是会看人脸色的，知道这事情不宜说下去，赶紧转移了话头，“我瞧着咱这生意可好，说不定用不了多久，我就能做管事了！”

半夏看了看一旁燃着的香，还未到时辰。

就笑着跟她们闲扯，“娘，这是真的，怕是真就要招人来干活了，不说别的，这腐竹尚且不算，但我们的米粉铺子可以做起来，最近不是挺多人过来问，那米粉可是卖不卖的，我估摸着，咱这菜地怕是不能有了，全都搭成棚子才行，以后这米粉晾干了，打成捆，还能卖到很远的地方去呢！”

现在还是小本生意，自然需要慢慢积累一步步来，但也不能太畏首畏尾，反正再如何，能比得上去年这个时候？

干米粉这东西要是做出来，大家吃习惯了，那各个地方的米粉摊子，就不需要天没亮的时候就起来蒸米粉卖了了，说来很多做小本生意的人，也能不那么辛苦。

李氏点点头，“这难倒是不难，就怕这人多口杂的，到时候说出去，我们哪里还能卖……”

哪里还能卖到很远的地方？

这一点倒是真的，这地方根本就没有什么专利之类的东西，但半夏想的却是，趁着还没有被模仿出来，还是有利可图的，何况现在太过简陋，他们总是会要慢慢改良，到时候，别人未必能够跟得上自己的步伐。

“娘，这个不打紧，我们请人来，到时候盖着的棚子隔开就是，到时候专门磨浆的，专门浸米的，专门烧火的，到时候做米粉的时候你跟婶子她们来，做好了让人专门晾，这样一来，她们就是说也说不出啥来，等别人弄明白的时候，咱也不会只这样做了，必然还有更好的法子。”半夏一点都不慌张。

李氏脸色却是有些尴尬，“娘就是想不到这些，哎，我这就跟你三伯娘她们好生商议一回。”

这哪里还需要商议，丘氏是早就知道了的，在一旁也听得差不多了，倒是还想到了别的，“稻子就要收割了，要真的能够做米粉，到时候可是趁着这时候收些粮食，这时候便宜呢。”

何况大户人家是有庄子的，这村子里的人，能够卖稻子的实在是不多，要是去米铺直接买米，又多受一层盘剥。成本相应地也就加大。

半夏整日地琢磨腐竹方子，这一点又是想当然，听丘氏这么一说，可不就是这个道理。

略思忖，半夏就有了主意，“娘，柱子舅舅不是不卖米粉，改开磨坊了吗？到时候去他那磨坊的人定然是多的，倒是不如直接托他收粮食，到时候给点辛苦钱就是，我听说很多磨坊，别人过去没钱给的时候，也是可以用粮食顶替的，他要是送去米铺，价格定然也高不到哪里去。”

想到这个，几人底气更是足。

新嫂子还道，“瞧我家那口子，出门卖几天米粉，就回来穷嘚瑟，说咱只能在家挑黄豆！”

说到这，半夏嘿嘿又道，“等以后做大了，这些黄豆也可以包出去，给小孩子老人家在家没事的时候回去挑，多少黄豆称好拿回去，挑好再拿来，免得大人挑这个浪费时辰，他们也能得钱小钱花花……”

新嫂子张着嘴，“半夏！你这眼珠子一转就是一个主意，你婶子我本来以为自己还挺机灵，这给我也留着点想头成不？”

半夏嘿嘿地乐，“这挑人