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子,坐在树林边一边聊天,一边看着那帮六七岁的孩子。
男人们四处逛逛,就坐在院子里的小桌子边拿出扑克,打起现在刚流行起来的“斗地主”来。
等刘一流开着车悠哉悠哉的过来时,八个包厢坐得满满的不说,院子里还额外加了两桌,米喜花和以他大舅妈为首的十余名大婶们正忙得团团转,但脸上可都是喜笑颜开。
“哈,米婶儿,咋样,我的宣传还是有效果的吧,你可不能再说我天天不关心土菜馆了啊。”刘一流心里也挺高兴,看来自己拜托的省政府秘书长和黄副市长两位大人还是用心办事了的,网络还是一如既往的靠谱,外边树林里停着的几十辆辆参杂着专业赛车的自行车就是最好的证明。
他现在无比希望乔老爷的“小桔子”手机尽快上市,让智能手机装满每个人的荷包,这样,网络团购风暴袭来的时候,这土菜馆的规模扩大十倍都有可能不够装。经历过前世网络辉煌的刘一流可是知道,指尖划动几下,就完成对商家的付账,那个火爆,就连吃个米粉,都能排队排出半里地去。
“嘿嘿,算你小子是个当老板的料,你的功劳是真不小,我不跟你闲扯了,得赶紧去招呼去了,厨房那边儿我让你艾叔专门给你弄了个大猪蹄,你要是饿了,就先拿那去垫吧垫吧,今天中午咱们可能要晚点儿吃饭了。”米喜花心情愉快,对平时从未干过活儿的老板自然也是眉开眼笑的。
刘一流自然是毫无老板尊严的钻去厨房愉快的吃他的卤猪蹄去了,要知道前几天米领班痛苦的时候,他喝口稀饭都不敢大声,生怕十几位大婶儿一起说他是个败家子儿,喝稀饭喝那么多干嘛,不知道节约点儿吗?
有青峰村的纯绿色食材打底,上好的松木烧起的农家土灶,再加上十几位青峰大婶儿的地道农家菜的手艺,各位食客自然吃得满意而归。
有些有条件开着车带一家人来玩的人因为方便,干脆下午让孩子继续在这儿玩,晚上继续在这儿吃。
等到晚上八点多所有客人都走完,米喜花一算账,今天这一天中午加晚上竟然开了三十桌,每桌最少的也消费了三百多,销售额接近两万,毛利竟然达到将近万元,差点儿没把米大领班给乐晕过去,平时都不算,要是周末都这样,一个月八天,毛利润就是六七万,纯利润就是两万多,一年就能完全回本。
米领班这个晚上自然是彻夜难眠,花费整个晚上的时间一直在憧憬第二天的幸福生活,差点没把一直忙忙碌碌基本没这么闲过的艾文刚搞疯了,再挣钱,也不能大晚上不做梦老说话啊。
第776章 少了个用电脑收银的
接下来的第二天,米喜花的美梦没有破灭,土菜馆的生意依然火爆,相比周六,也许是来过的客人给自己的同事朋友又宣传了一番,周日来的人更是翻了一倍,光中午就开了二十多桌。
当然,土菜馆的容纳能力就那么大,十来桌是极限了。可是来的人也不乐意走,于是,就像在商场里的那些特色餐饮一般,暂时坐不上桌的客人就在外面排号等着,等上桌的客人们吃完,然后再进去吃。
不过,排号的人也不着急,这里不像在那些商场里,排号就必须要坐在那儿干等,这里有沙滩有树林还有水,孩子们玩得很开心,根本都不想吃饭,大人们也可以四处逛逛,呼吸下新鲜空气。
有些早有准备的客人还拿出自己的钓具,跑到湖边来个垂钓,有技术高的,还真钓起好几条大鱼,只是,南湖相当于整个江城的“肺”,湖水排了不少的生活垃圾,所以微生物众多,这鱼长得也肥,但肥可不代表着就好吃,尤其是在有一条长江穿城而过的江城,吃江鱼吃叼了嘴的江城人可不会吃这湖里的鱼,主要就是图一乐。
土菜馆里的鱼可是神农架大山山溪里的鱼,那是比江鱼还要美味的存在,所以,这钓起来的鱼又给放了。
接下来的几天,生意虽然没有周末的时候好,但一到晚上,有带家人来的,请朋友来的,甚至还有公务接待的,八个包厢都能坐满。还有打电话过来预定座位没订到的,只能遗憾的把时间改到以后了。
刘一流鉴于这种情况,不失时机的推出土菜馆的VIP会员制度,持此卡的不仅能在菜金上打九折,而且还有积分,消费一块钱算一个积分,年消费满一万积分的,送两桌酒席。
此措施一推出,自是大受那帮公务员和商人们的欢迎,他们在哪儿都是接待,况且这里的美味让接待的客人都是赞不绝口,能让客人满意,那就是成果。一年消费一万积分,对于他们来说,那就跟