第371章 亲自动手 料理羹汤(第1/2 页)

空间中的时速慢，自己可以从容地准备要用的东西。

冷溶月翻找出十个皮蛋，用小蒸锅先蒸上。

皮蛋蒸一下好去壳，放凉后再切，既能切得整齐，口感还能更好，同时还能去除一些不好的东西。

接着，又从冰箱里取出两袋冷冻的小笼包。

这些小笼包可不是外面小店儿里卖的那些用劣质食材做成的小笼包。

这些小笼包是冷溶月在休假时亲手做的，包子馅儿用的是真正新鲜的肉，新鲜的土鸡蛋，活蹦乱跳的虾……食材绝对一级棒！

自己一次做了很多，直接速冻，就是为了想偷懒儿的时候，可以直接上屉一蒸就能吃。

如今自己来了这里，没想到自家的小楼庭院跟着来了，这些小笼包也跟着自己一起来了！

冷溶月只微微愣了一会儿神，便赶忙抓紧时间动手。

取过来一个大的提盒，又取出两个大的平盘，将塑料袋里的小笼包分装在两个盘子里，一起放到大提盒里。

至于塑料袋，则是直接扔进了垃圾桶……可不能让塑料袋这个东西出现在这里。

想了想，冷溶月又快步跑到了楼上，进了医药间，从柜子下面取出了几个准备用来装药品的干净玻璃瓶拿到了楼下厨房。

香油、酱油、醋、胡椒粉，辣椒油这些调料，在这个时空尚且没有出现，或是味道还没有那么完善，冷溶月都装了一瓶，连同蒸好的十个皮蛋一起放进了提盒里。

盖上盖子，提着出了空间。

听听外面，依旧是安安静静的……

冷溶月打开房门，提着一个大提盒走去了厨房。

厨房中。

厨娘们接收到了紫衣和蓝衣的传话，早就煮上了一锅不稀不稠的白米粥，这会儿已经快熟了，厨房里弥漫着氤氲的热气和米粥的香味儿。

看到冷溶月自己提着个大提盒走进来，紫衣和蓝衣忙上前去接，被冷溶月伸手拦住，“不用了，我自己来就行。

你们先出去吧！”

几位厨娘和紫衣、蓝衣对视……

“这……小姐，您要做什么就告诉奴婢，奴婢们做就好。

您的手娇嫩，小心再烫着。”

冷溶月听了，笑笑，“无妨的，我会做饭，你们不用担心！

还有，这些做好的膳食你们一会儿吃了便好，我外公外婆和舅舅舅母，还有哥哥们的膳食我亲自准备，你们先出去吧！”

几人听了冷溶月的吩咐，你看看我，我看看你，无奈之下，只好一步一回头地走了出去。

冷溶月笑着摇了摇头，将手中提盒先放到了一旁的桌上。

回过头来，冷溶月看向灶台。

长长的灶台上有着大小八个灶口。

因为现在是做早膳，不需要用到全部，因此，有一个灶口的锅中只是烧上了半锅水，正冒着热气。

冷溶月取过来干净的笼屉，铺好屉布，将小笼包码好。

拿过蒸屉的盖子盖好，又从旁边的灶口引了火，将柴禾点燃了。

腾出手来准备要用的配料……

切了新鲜的里脊肉、再将小葱和姜也切好备用。

至于盐、料酒、香油和胡椒粉这些，就用自己从空间中带出来的。

将切好的瘦肉洗净，加了盐、料酒和淀粉抓匀，腌制一会儿，然后再焯水去除血沫，这样煮粥时就不会再有浮沫溢出，既美观，肉质也更嫩滑。

皮蛋是蒸好晾凉的，去了壳，先切了四个摆在盘中，调好姜醋汁浇在上面；

看到有洗好的青瓜，冷溶月又麻利地凉拌了一盘酸辣瓜条，开胃又爽口。

紧接着，又将剩下的六个皮蛋都切成小块儿。

看看锅里的大米粥已经熬好了，冷溶月将切好的皮蛋和焯好水的瘦肉放进去继续煮，让粥更加浓稠，也让味道完美融合。

看看差不多了，加入姜丝、葱末、适量的盐，还有胡椒粉调味，最后再滴上几滴香油。

味道出来了……

冷溶月深深吸气……嗯，就是这个味道！

冷溶月按照人数，取出十个精致的小磁盅；

为免粥凉得太快，又用开水将汤盅烫过，才将粥盛上，盖好盖子。

接着又找出一个精致的、带盖子的大汤盅，盛了满满的皮蛋瘦肉粥——

冷溶月料定，就凭这个味道，肯定有人会添第二碗的！

冷溶月一边打开蒸