第9章 留子们都疯了?求开分店!(第1/2 页)
“就在食堂门口,高远学长摆了一个小摊子。”
陈莹莹说完之后,就有些后悔了。
因为迈克和同学们脸上顿时现出惊喜的神情,继而激动地举手击掌,纷纷约定要下课后去找高远买包子。
陈莹莹懊恼地叹口气。
早知道就不告诉大家了,这不是纯纯给自己找敌人嘛。
本来昨天买包子的人就排老长队了,今天估计要更长了。
一想到要跟一堆人高马大的老外同学抢包子,她就觉得头疼。
她掏出手机准备刷会朋友圈,平复下心情,没想到一打开微信,就被密密麻麻涌出来的99+消息给震惊了。
就在早上她发的那条关于蟹黄包的朋友圈
“卧槽!看着好好吃,确定是在食堂门口吗?我现在就去!”
“妈呀,光看视频都馋死我了,真是咱华夏老乡卖的?那我必须去捧捧场!”
“老天爷啊,你们不懂我现在激动的心情!我已经连续吃了半个月干巴面包了,终于来口热乎的家乡饭菜了,帅哥老板我来了!”
“姐,我宣布,从现在起你就是我在留子圈唯一的人脉!谢谢你拯救我的胃!”
“a大食堂门口?可我在b大啊,姐你帮我求求帅哥老板,能不能在我们学校开个分店?”
“对,开个分店,生意不用他操心,我们几百个留子绝对撑得起他一个店的客流量!”
“开分店也来不及了,帅哥老板等我,我现在就打飞机过去!我今天死活都要吃上蟹黄包!”
不止是评论区,她的微信上也全是各个留子朋友们的咨询消息。
“亲,帅哥老板几点摆摊?我现在去还来得及吗?”
“你们学校有门禁吗?我翻墙不会被保安叉出去吧?”
“同学,我从西海岸飞过去,落地得晚上十点了,帅哥不会收摊了吧?”
“姐妹,我要考试,没法过去你们学校,能不能麻烦你帮我买几个快递过来,当然不让你白忙活,我出代购费!”
陈莹莹被蜂拥的消息震得整个人都麻了。
说实话,她刚出来留学的时候就加了这些同学好友,但大家都散布在鹰酱各地,彼此之间很少交流,就算在同一个学校也因为学习很紧张,大家也很少聚会,所以她跟大家并不算熟悉。
所以,她实在没想到随手发布的一段蟹黄包视频,就把潜水的大家都炸了出来。
看出来了,其他留子们也饱受鹰酱饭菜之苦啊!
知道的是他们在留学,不知道还以为在流放呢!
咨询的消息也太多了。
就在陈莹莹忙着给大家回复消息的时候,高远正在宿舍试菜。
今天他要增加两个新菜品——水晶虾饺和爆炒香辣蟹。
水晶虾饺要想做的漂亮,用料十分关键。
食材依旧主打一个新鲜,还用从宿舍周围抓来的大虾,去头去虾线。
取出完整的虾肉,加入系统的秘制调味料之后,必须用手用力的摔打让它起胶。
这一步是给虾仁上劲,为的是吃起来口感更爽嫩弹牙。
然后加入一点肥肉臊子,让它口感更好。
面皮的用料也十分讲究,要一半土豆淀粉一半澄面,用开水烫熟。
这样的面粉不能像寻常的面团那样揉,只能轻轻的按压。
面剂子同样不能用擀面杖,而要用刀背轻轻地片成薄片,三下一张皮,这样做出来的饺子皮才会透亮。
这也是做水晶虾饺才特有的刀法,一般到这一步就会劝退很多人。
但高远显然不是一般人,自从有了美食系统的加持之后,他的厨艺越来越高超,看着繁琐复杂的水晶虾饺很快在他手中成型,被送入蒸锅中。
趁着这个功夫,他又把抓到的螃蟹收拾了下。
惊慌的螃蟹吓得四处逃窜,被他抓回来一刀剁成两半,沾点干面粉,先下锅油炸,炸至蟹壳金黄,捞出备用。
另外起锅烧油,下系统秘制调料,炒到香味飘出来。
说实话,就这小料炒鞋底子都好吃。
再下炸过的螃蟹爆炒,再搁点小配菜,莴笋藕片之类的,一起炒完就齐活。
找个大盘子盛出来,高远就迫不及待先吃了一口。
炸过的螃蟹金黄酥脆,一口咬下去嘎嘣脆,吃到嘴里麻辣爽口。
连螃蟹壳都炸的酥脆,可以直接嚼碎了吃。