第28章 花花世界真迷眼？今天这锅真开眼！(第1/2 页)

高远微微一笑，“你知道我们华夏有个成语，叫庖丁解牛吗？”

小杰克茫然地摇摇头。

他所在这个农场地处边陲，别说华夏人了，就是鹰酱本地人也不多见。

反正闲着也是闲着，高远一边开始收拾野山羊，一边给小杰克科普华夏知识。

“庖丁解牛才叫真厉害，我这不算什么，他一把刀用了十九年，解刨了上万头牛，而且他的刀还跟新刀一样锋利。”

毕竟他也只是跟着系统学了一星半点，但这足以傲视蓝星。

小杰克一脸懵懂，然后低头看着自己腰上三圈肥肉，犹犹豫豫道：“哥，我身上这板油能撕掉不？”

高远：……

这孩子魔障了。

看到高远不理自己，小杰克还颇为遗憾。

他现在强的厉害，给他一头猪，他也想试试！

就在小杰克发愣的功夫，高远已经进厨房开了火。

先把大块猪肉放进去烀着，直到烀到烂呼，用筷子一插就透，然后取出来放凉，切片，备用。

他去自己房间取了一袋酸菜，把酸菜过两遍水，攥干净水分，放进刚才烀猪肉的大锅里炖着。

接下来的时间他要灌血肠。

这里没有专门的工具，他干脆找了一个空酒瓶，把瓶底砸开，瓶嘴对准洗干净的猪肠子，把刚才收拾好的猪血灌进去。

灌好的血肠和刚才烀好的猪肉都放进酸菜大锅里，再撒上把粉条，让它慢慢炖着。

趁这功夫，高远又把剁下来的羊肉切成小块，穿到铁签子上。

这里没有烧烤架，只能等大山取来三轮车再做了。

羊肉收拾好，杀猪菜也差不多炖好了。

高远揭开锅盖，一阵白雾过去，热气腾腾的杀猪菜出锅了。

他给自己调了个小蒜汁儿，然后盛了一大碗杀猪菜，再配上一碗白米饭，那小味儿挠的一下子就上来了。

就这玩意儿，谁吃不香个跟头啊？

五花的猪肉烀的极为烂呼，配着小蒜汁儿，那味道好吃到让人忍不住尖叫。

里面的血肠口感跟果冻差不多，十分嫩滑。

酸菜沾满了五花肉的香味，口感变化极为丰富。

锅底的大棒骨也炖烂呼的，骨肉分离，肉上浇点小蒜汁儿，再夹上一筷子酸子，一口吃下去，极度的享受。

把一锅杀猪菜都吃完，高远捧着肚子摊在椅子上。

尼玛！

满足了！

这一刻，根本不想什么诗和远方，只想咣咣干饭！

他幸福地躺在椅子上睡着了。

等睡醒的时候，已经是下午，大山已经把三轮车取回来了。

两人骑着三轮车，还有早上杀好的猪羊肉，直接去了农场门口摆摊。

还是刚上次一样，他在白板上写上几行鹰文。

华夏美食店。

菜品一：杀猪菜，每碗68刀。

菜品二：羊肉串，每串10刀。

把白板往车头上一插，高远先开火把猪肉烀上，然后从车上取下一个烧烤架。

这烧烤架也是系统赠送的，还附赠了木炭。

高远点燃木炭，然后把穿好的羊肉串放在上面，根据火候不断地翻面。

随着木炭温度的升高，羊肉串被炙烤的金黄，不断有油滋啦滋啦的留下。

大山和小杰克蹲在一旁看得馋虫都被勾出来了。

“哥，熟了吗？能不能先给我们吃一串？”

他们从未见过这样粗暴直接的做饭方式，直接把生肉切块穿到签子上烧烤？

看着好像就很好吃。

“急什么，调料还没撒呢。”

高远拿起一旁的孜然和辣椒还有盐，轻轻撒了上去。

这里的野山羊都是吃粮食长大的，而且常年奔跑，肉质非常的鲜嫩紧致。

过多的调料只会掩盖羊肉本身的鲜味，所以只需原味炭烤，略微调味即可。

再烤了几分钟，那小味儿库库往上冒，馋的大山和杰克都目光迷离了。

终于，金黄流油的羊肉串终于烤好了。

大山和杰克一人分到好几串，拿到手的时候两人都老激动了。

高远的肉串都是精选的羊排肉，肥瘦相间，黄金比例。

就这小肉串，再加上这小造型，小味道，谁看谁不迷糊啊？

大山率先咬下第