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第22部分(第1/4 页)

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提小莫进去了酿酒房就直接进了自己酒厂里的试验房,关起门不管外面的事,两个小丫鬟在旁边帮忙,三人忙的不亦乐乎。

外面的人也很自觉,自己做自己的事。

中午,两个侍卫送进来一些水果,提小莫暂时没空理,叫他们把水果放下,继续搜集更多的种类。

提小莫一进入实验阶段就不理外事,再有任何人来打扰都让两个小丫鬟处理了。

一连三天,提小莫除了睡觉,连吃饭的时间都在实验房里,终于实验出了另外两种啤酒。

“你们过来尝尝看,这种啤酒怎么样?”提小莫拿着刚实验成功的冰啤和暖啤让酿酒房里的酿酒师傅们先一人倒了一碗冰啤。

“好喝,这个冰啤一喝下去仿佛身上的暑气都降下来了,”白金喝完后给出了结论。

“冰啤是用将啤酒冷却至冰点,使啤酒出现微小冰晶,然后经过过滤,将冰晶滤除后得到的啤酒。所以才这么冰凉爽口,最适合夏天喝了,解暑气最好的酒。以后我们每天中午都喝一碗,解解暑气,不准喝多,不准影响工作。”提小莫向这些人讲解了一下冰啤的大致酿造方法,又贴心的为酿酒师傅们在这大夏天的解暑气。

“谢谢公子关心。”酿酒师傅们都很感激。

他们虽然都是酿酒师傅,也都只是十七八岁的少男少女,年纪轻轻就被别人当成商品买卖,遇到提小莫这种好主子是他们的福气。

“再来常常这个暖啤看看。”金子和银子拿来另外一种啤酒给师傅们倒下去。

“这种啤酒喝下去胃里暖暖的,把刚才喝下去的冰啤冰凉的感觉暖了回来,但是也没有抵消喝下去的生啤解的暑气。很好。”一个少年腼腆的说出自己的结论。

“对的,暖啤属于啤酒的后调味。发酵中加入姜汁或枸杞,有预防受凉和胃寒的作用。你们也吃饭的时候喝点。白金,你带两个人进来,我先教你们酿造,你们学会了就出去教他们,也开始大量酿造。”提小莫说完就进了自己的试验房,白金也带着一男一女两人跟了进来。

“你们要认真的学,我们没有多少时间了。”提小莫再教之前提醒了一下。

“公子放心,我们会全心全力学习的。”三人整齐的回答。

“那我们开始吧。”提小莫直接开始操作了起来,

三人先看了一遍,第二遍的时候让他们自己来学着上手,他们做错了几次后也慢慢的顺手了。

酿造冰啤需要大量的冰块,提小莫的试验房里已经用硝石制出了很多冰块,试验房里比空调房里还舒服,几人很认真一点都不受夏天暑气的影响。

整整一天,三人终于学会了冰啤和暖啤的酿造方法,金子和银子现在已经忙着制造大量冰块,所有的人都有特定的工作,就她们两个是给提小莫打下手的,所以,在空闲时候她们两个就专门负责制冰块。

------题外话------

每天都想写点什么,可是都不知道说什么好

☆、第六十六章 醉倒

两天后三十个人都会酿造冰啤和暖啤,现在开始大量生产。

提小莫想起侍卫们买回来的水果,只有苹果,橘子,梨子种类比较少。而这三种里也只有苹果适合酿造果啤。

提小莫又安静的窝在试验房里实验果啤,把发酵比较短的啤酒加入切开的新鲜的苹果后继续发酵,最后再经过过滤,反复实验了几次找好了比例。

苹果啤酒实验成功后就让侍卫去远点的地方继续找水果,要不一样的种类,不论价格,只要是新鲜种类就行。

啤酒的酿造已经尝试出了五种,果啤要找到合适的水果也可以酿造出几种,提小莫准备酿造品酒会要用的白酒了。

白酒要用的设备提小莫已经提前安排在隔壁的屋子里,提小莫直起腰伸了伸筋骨准备去隔壁的屋子,突然整个人一晃,差点摔倒在地上。

“公子,你怎么了?”金子和银子看到这个情况吓的一跳,赶紧跑过来扶着提小莫。

“没什么,就是这几天太忙了,有点累。”提小莫站直缓冲了一下,脑袋不晕了冲他们摆摆手,慢慢的向隔壁走去。

看到隔壁房间的白酒酿造设备,提小莫有着浓浓的熟悉感,在现代她最喜欢酿造的就是白酒,本来就是中国人,中国上下五千年的酒文化千变万化,各种配方,各种工序,各种功能,她不说研究的有百分的透彻也有九十分。

啤酒和红酒只是她准备用来赚快钱的,毕竟这个古代没

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