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可今天我难得起个大早,自然要占领厨房露上一手,顺便也让老妈好好休息一下。
回到家我先把准备工作做好,把鱼洗干净后在鱼身的正反面分别用刀切了几个口子(鱼鳞和内脏在超市已去),然后用盐均匀地涂抹在鱼身上,目的是为了进味、去腥。然后再将切好的葱、姜、蒜放入碗中备用。
我一个人在厨房里捣鼓着做烹调的准备工作,励岩闷在书房里啃他的考试书,老妈在客厅看着电视剧,一种幸福感油然而生。
湘楠来的时候我正穿着围裙在厨房里准备煎鱼。
“来啦?”我从厨房探出个头去跟她打招呼。
“嗯,哟,今天你下厨呀?”湘楠边说着边把手上提的水果递给我老妈。
“来吃饭就行了,干嘛还买这么多水果呀?”这是老妈的声音,中国上下五千年都是这样,喜欢客套,得了便宜还卖乖,在老妈这种农村妇女身上表现得更是淋漓尽致。
“老妈,你就收下吧!”
“湘楠,想吃什么自己动手哈!”我一向把她当成自家人。
“知道,我不会客气的。”
做红烧鱼是很有讲究的,一不小心就会把鱼肉煎烂,这个时候火候是最关键的,先把锅中的油烧开,然后再将火关小,将鱼放入锅中煎,煎黄后,翻个,关火,倒出锅中的油,将碗中料汁浇在鱼上,加水,刚好漫过鱼,盖上锅盖,用中火烧制,直至鱼熟出锅。
“熙颜,我终于知道你们家老毛看中你什么了?”湘楠依在厨房的门框上说道。
“什么?”我好奇地问她。
“贤惠!”
“闲会?闲在家里什么都不会。”
“哈哈……”她笑逐颜开,似乎把昨天亦秋的事情都抛到九霄云外去了。
“他才不希望我‘闲会’,他巴不得我什么都会,全才最好!”
“你已经是全才了,出得厅堂,入得厨房。”湘楠也很会顺水推舟。
……
折腾了大半个上午终于把一桌丰盛的午餐准备好,香酥可口的红烧鱼,色香味俱全的油淋茄子,香脆的酸辣土豆丝,还有我最喜欢吃的韭黄炒蛋和雪里红。我在油淋茄子和酸辣土豆丝里加入了肉沫,味道真是好极了。
虽然很久不下厨,我的厨师艺不但没有下降反倒见长,从他们吃得粗了一圈的腰围就可以看得出来。
“老婆,你今天真是超水平发挥啊!”就连励岩也拍我马屁。
“是啊,你真是好福气呀!”我得意地向他炫耀。
吃完饭,我跟湘楠坐在沙发上聊天。
湘楠的脸色看上去很疲惫,眼袋都出来了,一看就是没有休息好。
“熙颜”湘楠情绪马上又低落起来了。
“嗯”我知道她接下来就要开始了。
“昨晚,后来他又打电话给我了。”她的声音有点弱微的沙哑。
“嗯,那他怎么说?”
“还能怎么说,继续吵呗。”
“有话好好说,何必动怒呢?”
“我最气他每次要等问他的时候,他才告诉我他来不了,你说他把我当什么了?”湘楠水汪汪的大眼睛一下就胀红了。
“你们在一起这么久了,你应该了解他啊?”
“因为他总是一再食言,让我感觉就像那种反反复复拉抽屉的人。” 。。
充实的周末(4)
我没有吱声,继续听她倒苦水。我知道人在苦闷的时候,把不高兴的事情倒出来心情就会豁然开朗起来。
“他只想到他自己,从来都不曾站在我的立场上为我想一想,每次到最后错的都是我。”湘楠的泪水就像断了线的珠子,我赶紧从纸巾盒里抽出几张纸巾递给她。
老妈端着一盘切好的橙子从厨房里出来,看到湘楠哭泣她并没有多问,而是把水果盘放在茶几上就转身去卧室午休了。
励岩也在书房里闭门苦读。
客厅里除了湘楠抽泣的声音,还可以隐约听见外边的汽车喇叭声。
“是我不该要求他来的,我没有体谅他,没有理解他,反正不管说什么都是我的错。”
“别自责了,两个人一起就要互相理解,互相支持!”
“最可恨的是他那冷淡的态度,说他没什么好说的,然后就把电话挂了,我当时真的是几近崩溃。”
她用手上的纸巾把眼角的泪水拭去,我赶紧又递上几张。
“他一开始就