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这时候张超哪还不明白,这杨郎中是根本不愿意跟自己多说话了,仿佛自己浑身的泥土还没洗干净,会污了他的房间一样。
得,也没必要热脸去贴冷屁股,这样也好,简单点。
张超新官上任的第一天报道,很草率的就结束了。
没有什么同仁迎新,也没有什么上任致辞,虽然他名义上也是工部四司中工部司的第四把手了。
张超告辞,转身离开。
直到张超走远,工部司的一群吏员才纷纷哼了一声。
工部衙门走了一趟,张超就算是正式上任了。
依着杨郎中的话,张超又带着程处默四个先后去了将作监和太府寺,这两和门也都在皇城里面,倒是相距不远。
依然是没受到什么待见,都很冷淡的。
但两家该给的东西还是承诺了,要什么给什么。
在皇城转了一上午,最后工部派了一位主事,两位令史过来协助张超,而将作监和太府寺也各派了几名小官小吏。
张超总算是拉起了自己的队伍。
他一个六品的检校员外郎,另外工部派了个主事,太府寺派了个一个主簿,将作监则派了一名录事。这三人都是从八品小官,以后就是张超手底下的协助管事官员,另外令史等小史有十几个。
至于老爹、崔琰等,都是武官,负责的是作坊的守卫和保密工作,算是各有分管。
作坊的地址选在了升道坊,这里就在东城的延兴门内,和张超准备买地建宅院的青龙寺新昌坊只隔了一条街而已,就在新昌坊的南面。
这里已经算是比较冷清的地方了,别的坊有六七百户人家,而这坊里却只有六七十家。大片的土地都空着,部份地方种了菜,还有许多地方荒芜着。
张超带着程处默还有新拔到他名下的那三名小官和一群小吏,看着那遍地及人高的蒿草,也不由的摇头。
这是来开荒了啊。
“张员外,不知道作坊要如何修建?”将作监的那位录事问道,这个录事还是位营造建筑的高级匠人,据说早年跟着隋朝著名的匠作大师宇文恺学过。这长安城,他当年有份参与一起设计建造。
估计是专业技术强但交际能力不太强,最终被踢到张超的这个队伍里来了。
有这样的人才,张超还是挺高兴的,不过如何建作坊,他现在脑子里也还没有什么完整的方案呢。
“这都午后了,大家也都累了,先不谈正事,我请客,大家去东市福满楼吃饭!”张超很豪爽的道。(未完待续。)
第168章 三郎威武
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东市的福满楼,如今越发的红火。
掌柜的崔琮听说新东家来了,连忙亲自赶到门口迎接。腆着个大肚子,崔琮让伙计们站成两排相迎。过去他还怨恨过张超,害他被崔家训斥。但现在,崔琮对张超只有感激和忠心。
西市醉仙楼最终还是没有开,但张超却也兑现了承诺。当初答应崔琮跳槽的那些条件都给了他,他的薪水是过去的两倍,而且他和整个福满楼的经营团队,每年还能分享酒楼利润一成做为福利。
福满楼上到他这个掌柜,下到跑堂的伙计,再到后厨的厨子和杂工们,哪个不感激。福满楼已经正式转到了十三娘的手里,而十三娘又已经把福满楼交给了张超代为打理。张超给崔琮和厨子们培训了几堂课,酒楼在原来得到张家供应面碱的基本上,又得到了不少新的调味料。
面碱让福满楼的面点口碑大好,各种高档的面点相当受欢迎。而前段时间,张超又给福满楼供应各种熟食卤菜,这同样是大大提升了福满楼的顾客回头率。
现在,张超又开始向福满楼供应他加工的各种调味料,有些是本来已经有的,有些则是完全没出现过的调味料,经过张家作坊的独家秘方,这些调味料都非常的出色。
黄豆酱、豆瓣酱、豆豉酱、甜面酱,还有老抽、生抽、豉油、鱼露、料酒、黄酒、白酒、五香粉、十三香、红卤汁。。。。。。
就连盐,都有椒盐等好几种。甚至还有各种高汤,以及炖汤香料包,各种腌料包。
配上特别订制的炒锅,张超给福满楼带来了全新的烹饪方法。
如今福满楼,每天都有一道新菜,虽然福满楼用餐不便宜,但越来越好的口碑,也让福满楼生日火爆之余,开始成为长安城最顶尖的酒楼之一,成为无数饕餮老客们最喜欢来的地方。
今日来福满楼吃