第144章 去郊游了(第1/2 页)

苏木想着到时候带什么东西呢，反正就这两家熟悉的人，随意一点也是可以的，就算是不席地而坐的那种野餐，拿些小零食吃也是非常棒的。

“小妹，咱们准备什么小零食啊？”他们都迫不及待的准备了。

“炸鸡腿、炸鸡翅、无骨鸡爪、辣条！”辣条这个东西真的是人们无法抵抗的小零食。

“再来一些水果、小蛋糕、雪媚娘、果汁饮料。”

“还有什么让我想想。”苏木托着脑袋想着别人去野餐都要准备什么来着？

“吸溜，小妹你快别说了，都把我的馋虫勾出来了！”剩下的几个人也是一脸的向往，听着就想吃。

“小妹，你说怎么做，咱们就怎么做，我保准听指挥！”

苏木情不自禁的哈哈大笑，“好！”

她也很兴奋，那可是春天去野餐郊游耶！！

制作辣条需要用到鸡精，苏木打算自己做一些鸡精粉，做什么菜都需要一些鸡精粉，没有可太麻烦了。

“今天的小食品需要用到面包窑。”

“小妹，我去弄！”三哥先去把面包窑打扫干净，里里外外的擦洗一遍。

“咱们先做鸡精粉，这是一种调味品，需要用到鸡胸肉和香菇。”

“木木是这个香菇吗？”王氏从蘑菇箱子里扒拉出来一些。

“是，就是这样的。”苏木点头。

“把鸡胸肉煮熟切片，香菇切片，一起放进面包窑里烘烤干。”

苏木捏着烤干的片片，一捏就碎，“就是这样的，加一些盐研磨成分就能用了。”

“我来！”苏之武接手研磨的工作。

“面筋切成小细条，细细的辣椒粉，粗辣椒粉，孜然粉，还有以前调好十三香，按照1:1放入，加入大量白芝麻，少许盐糖鸡精粉。

油热放进去香料炸香捞出来，热油倒进调料粉里。”

‘滋啦！滋啦！滋啦！’分三次倒入，香味一次比一次浓烈。

“三哥把那边的面筋条放进去搅拌均匀就行了！”苏木喊着还在切面筋的苏安。

“我来了！”苏安端着一大盘的面筋过来。

搅拌均匀使每一个面筋上面都裹上调味料，很有食欲使人望而生津。

捏一块扔进嘴里，“好好吃！”并且灵魂的嘬一下手指。

众人吃了几口，就先放空间里了，留着野餐吃呢！

“小妹接下来咱们做什么！”苏安很兴奋，这个辣条这么好吃，其他的肯定更加好吃！

“咱们接下来做小蛋糕呦，软软的小蛋糕，上面还有甜甜奶油。”苏木声音好似有魔力般一直勾起人们的馋虫。

“但是做蛋糕可累的！”

“我们不怕！”

苏木旁边的三个人异口同声的回答，大哥二哥现在也和三哥一样开始了啊！

“需要很多鸡蛋黄和鸡蛋清，要把两者分开。”

苏木磕一个鸡蛋，鸡蛋在两个蛋壳之间左右换，鸡蛋清就随着动作满满的沥了下来。

水油面粉一起搅拌均匀成细腻无颗粒状备用。

“接下来的这一步就很累人了。”没有打蛋器需要靠人工来打发了。

“这些蛋清用筷子一直打。”苏木示范的一手拿了五六支筷子，咔咔咔的开始打。

“就是这样，打发的过程需要加三次糖。”

三个哥哥准备接力打发，大哥打鸡蛋的动作很娴熟，快速的开始打发，鸡蛋清里开始慢慢的有了大气泡。

“里面有大泡泡可以吗？”

“可以就是这样！”苏木激动的紧紧盯着那个碗。

鸡蛋清开始变的没有水的形状了，“有了一些雏形了，加油！加油！”

“我来。”苏之武接了过去，那个打蛋的速度直接媲美打蛋器。

“二哥太厉害了！”鸡蛋清都开始出现白色。

“变了！二哥你真棒！”三哥在旁边欢呼。

直到鸡蛋清变成了白色细密的泡沫，提起来有一个硬挺的小尖角。

“可以了！就是这样的。”

“鸡蛋清真的可以变成这样啊，真神奇。”他们亲眼看着鸡蛋清一步一步变成泡沫。

蛋白霜放进蛋黄糊糊里慢慢翻拌，翻拌好的糊糊再倒回去蛋白霜里，翻拌。

震出气泡，放到面包窑里烘烤。

这些的糊糊做了很多个，大大小小的。

“小妹，这