第30章 美味德州扒鸡(第1/2 页)

何雨柱这么一系列的动作，看得宋泊简目瞪口呆。

心道，这小伙子，果然有几下子，就这熟练的手法，也让人叹为观止。

反观赵大河这一整套动作下来，手法根本就不够流利，甚至说有些笨拙也不为过。

看他这样子，就知道他好久没干过这些事，全部是指派厨房里的伙计去，他只管做的那两道重要程序。

宋泊简在一旁静观其变，沈寄欢也在旁观看，只是这德州扒鸡最后的改用微火续煮的时间太长。

中间一段有很长一段闲暇时间，宋泊简就又嘱咐二人做了两个普通鲁菜，爆炒腰花、糖醋鲤鱼……

待到德州扒鸡能出锅时，其它两道菜也已经做好了！

宋泊简让六个伙计把二人做的六道菜分别端到大厅，挑选了二十位对美食着迷的食客尝试。

他先让三个伙计端了赵大河的三个菜，轮流在二十个食客面前转了一圈，让他们品尝，见这二十人都很自然的点点头说，“不错不错……”。

他有些不相信，毕竟刚才赵大河做菜时的流程太过生疏。

于是自己又亲自尝了一遍，一如既往的味道让宋泊简有些不耐。

他有些迫不及待希望何雨柱的鲁菜能打败赵大河。

只要证明有人比赵大河的鲁菜做得好，他就大可把赵大河赶出鲁菜餐馆，请何雨柱做鲁菜餐馆新的掌勺人……

但宋泊简这种心思暂时是不能表露出来的，他还不知道何雨柱到底是不是真的有这本事胜过赵大河呢？

赵大河一见宋泊简选定二十个食客对他三个菜的评价，开始洋洋得意起来。

他用轻蔑的眼光瞥了何雨柱一眼，心道，“就你？也敢来跟我斗？”

何雨柱却是一脸淡定地站在原地，似乎根本就没把赵大河瞧在眼中。

终于等到尝何雨柱的菜了，当第一个食客用筷子在“德州扒鸡”的盘子里夹起一筷鸡肉放进嘴里，慢慢品尝时，大家的眼光都紧盯着他蠕动的嘴，等待他的评论。

沈寄欢的心绷得紧紧的，她生怕那人说何雨柱的鸡肉不好吃。

宋泊简竟然也有些紧张，如果今天何雨柱胜不了赵大河的话，那么他的鲁菜餐馆还得交给赵大河掌管，他早已经厌烦了赵大河这张贪得无厌的脸。

这些年，这鲁菜餐馆虽然名义上自己是老板，实际上却全是他说了算，连鲁菜餐馆的营利他也吞掉了一半。

总之，赵大河已经将鲁菜餐馆看成是自己的私有财产了，孰可忍孰不可忍。

当大家正在各怀心思时，那食客的脸色渐渐地变了，眼睛里也闪出一丝异样的神采。

“好吃啊！好吃，我从没有吃到这么美味的鸡肉……”

其它食客，一听何雨柱做的“德州扒鸡”这么好吃，纷纷不等鸡端到自己面前，就已经伸着筷子挤了上来夹鸡肉。

“好吃，真的好吃……鸡肉质鲜嫩多汁，口感醇厚，这才是真正的“天下第一鸡”啊！”又一食客赞道。

宋泊简见了，他生怕尝不到何雨柱做的鸡肉，顾不得自己的形象，大步走上前去，夹了一块鸡肉放进自己的嘴里。

“肉质松软，口感香中带甜，人间美味……”宋泊简吃了，大吃一惊。

想不到这世上真的还有这么好吃的鸡肉，看这小伙子年纪轻轻，怎么会如此过高的厨艺？

“小兄弟，你这厨艺，绝啊！请问你师从何人？请否有意来我鲁菜餐馆？”宋泊简再也顾不上矜持了，立即走到何雨柱面前问。

开玩笑，这样的厨艺天才，不早点请过来，那就是一种大损失。

“宋老板，我柱子哥的厨艺是他爹教的，他已在另家酒楼掌勺，不会来你这里的。”沈寄欢见宋泊简让挖自己丰泽园的墙角，抢着回答。

宋泊简一听有些失望，但很快就知道自己犯了大忌，人才嘛！怎么可能这么容易请的，得缓缓图之，何况这场比赛还没结束呢？

很快想通这关节的宋泊简又回到了场中，继续让那二十个食客品尝何雨柱的另外两道菜。

爆炒腰花: 肉质鲜嫩，味道醇厚，滑润不腻……

糖醋鲤鱼: 外观色泽深红，外脆里嫩，香味扑鼻，酸甜可口。

“人间美味，人间美味……”一名食客连连惊呼出声。

“好吃！真是好吃呀!从来吃过这样美味的鲁菜……”另一人也跟着附和。

宋泊简与二十个食客对何雨柱鲁菜的赞美让赵大河