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这天早上,江小舟正打算去厨房,半路上被行色匆匆的林副总管给拦了下来。他告诉江小舟今晚王爷要宴请三皇子李肃旴、端阳公主李玲珑和她的驸马夏无矩,按惯例会点所有的舆宠列席陪宴,所以今天最好别再去厨房厮混……
虽然江小舟对于林副总管用“厮混”来诠释他在厨房内的所作所为有些不太乐意,但依旧转回了自己的房间安分等着。哪知道,太阳都快落山了,也没见有小厮过来请。倒是忙得脱不开身的林副总管差人送来个信。
大意就是,这次招舆宠陪席主要的目的是让大家充当文艺演出的演员,鉴于曲合同学已无拿得出手的节目,这一次就不列入应招范围了……
当然,林副总管的原话要客气得多,也委婉得多,听的江小舟都不好意思说出个不字来。不过这还正合了江小舟的心意。
本来他就对宴会没多大兴趣,坐的太端正,气氛太严肃,竞争太激烈,表现太猴戏,就算有好吃的,也吃得累人。再说了,现在端去的哪道菜不是从厨房出去的?与其在广场上焦急等待,还不如直接杀去厨房看个够本,肯定能捞点富余的东西吃。
打定主意后,江小舟乐呵呵出了房门。按着江小舟的意思,今天来的客人档次高,估计提供的膳食规格也挺高,所以厨房一定会忙得热火朝天,应该十里之外就能听见刀切锅铲的动静。可没想到,离着门口只有两三步,还没听见刘轲忙碌的呼喝声。
等到门口,他更纳闷了。所有人都围成一圈,脸色均是慌张迷茫的表情。而且完全见不到刘轲和四儿的人影。
“你们这是怎么了?今晚都罢工,不做饭吗?”江小舟见大家都围着,自己看不见中间的情况,就好奇地扒拉着人肩探头张望。
听见他的声音,众人像是约好了一样,唰一声散开个缺口。有人还说:“曲合公子来了,让他想想办法吧。”
没等江小舟搭话,人群中央有个带着哭腔的声音驳斥道:“他来了有屁用,能再给变出条鱼吗?”
“嘿,你个四儿,吃枪药了?口气怎么这么冲……”江小舟说笑着刚想提拳头揍说话人,突然发现四儿的眼眶红红的,一副受了很大打击的模样。而刘轲则是唉声叹气地蹲在一旁,豆大的汗珠子顺着白胖的脸庞滑落,也不知是急的还是热的。
江小舟见这两人的表情,猜测出了什么大事,忙收拾住笑闹的心情,向边上打听。原来今天早上,林副总管特地吩咐四儿,要进一尾像小手臂那么长的雅安鱼回来清蒸。因为这是三皇子最喜欢吃的菜。于是四儿从市场上购了一尾足有四斤重的雅安鱼回来,收拾干净后放在阴凉处,就等着晚上上蒸屉。
可是不知道从哪里蹦出来一只大野猫,竟把四儿放着的鱼给偷吃了。等四儿发现前去驱赶的时候为时已晚。鱼身被野猫连啃带抓的,几乎找不到一点完整的地方。刘轲顿时就傻了眼。这东西要是端出去,厨房的人还能活下几个来?
“嗨,我当是什么天塌下来的事情呢?毁了再买一条不就行了?”江小舟不以为然地说。
“再买一条?曲合公子,你可真是吃草灯灰放轻巧屁,说得容易。”四儿窝着一肚子怒火和惧意,把江小舟当成了出气筒,“这雅安鱼是冷水鱼,生长非常缓慢,能长到四斤左右得花十年时间,市面上难得有这么大尾的出现,今天好容易找到一尾,想要第二尾,根本没地方捞去。我找遍了整个帝都,也只找到两尾小的。”
江小舟被他抢白地一愣一愣,只得喃喃道:“有小的就先用着呗。”
“哎,不能用啊。”刘轲一脸为难,“太小的鱼不能装盘,就算勉强装了,王爷见了肯定不高兴。那还不是一样的结果?”
同是厨子,江小舟当然明白刘轲的话。好的厨师都讲究食材和容器的合理搭配。单就数量来说,小菜配大盘和大菜配小盘都是不如品的行为。前者显得主人家不体面,后者会被客人认为没诚意请吃饭。而且,既然是林副总管吩咐下来的,十之八九就是李肃昭的意思,要是违背了,只怕这些人都得领罪。难怪大家急成了这般田地。
该想个什么两全其美的方法才能妥善解决这难题呢?望着一张张惊慌失措的脸,江小舟沉思了一会儿,抬眼问刘轲:“鱼呢?让我看看。”
有人将两尾还在游动的雅安鱼端到江小舟面前,江小舟伸手捏了捏鱼身,然后又接着问:“那尾大鱼呢?你们没给扔了吧?”
“当然没有,还在灶头上摆着。”刘轲边说边让人把东西端了出来。江小舟接过已经被野猫洗礼得坑洼不平的雅安鱼