第八十一章 守岁(第1/1 页)
钱悦瞅了瞅家里的鱼,最大的一条肯定是要留下的,但剩下的也不小,一条鱼都能吃好几天,何况四条?
做成熏鱼倒是能保存很长时间,不过钱家没有人爱吃熏鱼,而且做熏鱼很费功夫。
想了想,钱悦把吃不下的三条鱼做成了鱼丸,留下一部分中午做汤,剩下的冻起来了。
钱悦在制冰的时候顺手做了几个冰桶,放在冰窖里,吃不完的食物就放里面冻着,能多保存些时日。
剩下来最大的那条,以钱悦的眼光来看,这应该是条鲤鱼。于是饭桌上多了道炖鱼。
再来道清炒白菜心,主食是大米饭,中午这顿饭就齐活儿了!
钱悦还买了些山楂,给钱川和钱梅做糖葫芦用。今天过年,钱悦特意多做了两串,饭后大家一起吃,免的钱湖每次看哥哥姐姐吃糖葫芦只能在一旁流口水。
小孩子对甜甜的东西总是没有抵抗力,即便钱悦没放多少糖,钱山、钱川和钱梅还是吃得津津有味儿,只分到一颗山楂的钱湖也啃得喷香。
中午的饭菜再次得到了一致好评,有钱悦挑鱼刺,孩子们第一次吃鱼肉吃到尽兴。就是苦了钱悦,挑鱼刺挑的眼睛都要瞎了。连呼鱼为什么要长刺啊!
这边的年夜饭少不了饺子,所以下午主要在忙着和面揉面醒面包饺子。钱悦调了白菜肉和酸菜肉两种馅儿,几个小的虽然帮不上什么忙,但也在有模有样地捏面团儿。
钱悦瞧了眼他们包的奇形怪状的“饺子”,把他们全赶出去玩了。
今年钱悦没给几个小的做新衣服,连小阿念用的都是哥哥姐姐们穿剩下的。
即便如此,钱山、钱川、钱梅和钱湖没有补丁的衣服在村里也很显眼,加上钱山、钱川和钱梅每天读书,说话一套一套的,很快就被村里的小孩子拥护起来,成为新一届的孩子王,每天干干净净的出去,灰头土脸的回来。
钱悦就奇了怪了,外头冰天雪地的,入目所及基本全是雪,他们是怎么把自己搞得那么脏的。
逼得钱悦给他们一人做了一件薄罩子,就是套在厚衣服外面的一层薄衣服,用耐脏的麻布做的,这样钱悦只需要洗最外面的那层薄衣服。
晚上吃的是白面饺子,钱悦包了许多,还包了许多杂面的冻起来,以后想吃可以直接煮,不用现包。
平日里吃的馒头、饼子大多都是钱悦提前蒸好冻起来的,这样每天做饭能节省不少时间。
也就冬日里可以这样,到了夏日,烈日底下吃食半日就坏了,哪怕是镇在井里,也只能保存三两日。
晚上吃过饭,钱悦领着底下一串小的守夜,下晌每人都睡了一个时辰的觉,勉勉强强应该能守到子时。
但瞧着钱川、钱梅越凑越近的脑袋,和跟眼皮子打架的钱湖,钱悦觉得,眼下就是个好时辰。
于是才戌正时分,钱家就点了鞭炮。给村里其他人家吓的一激灵,纷纷瞧了眼天色,确实没到子时啊。
难道是谁家孩子调皮,悄没悄点的?有那看热闹不嫌事儿大的竖起耳朵听了会儿,好一会儿也没听见打孩子的动静。