第十二章 噱头(第1/3 页)

看着办公室门关上，秦岚不由没好气的一哼：“哼……不数也就算了，连真假都不看一下！”

显然，仅仅是李晋龙一个无心的动作，便又让秦岚心里有了一层判断，更加觉得李晋龙不是一般的小村民。

但边上的吴经理却不以为意，反而有些不屑的开口：“赚了黑心钱当然急着跑呗！”

说着话，吴经理又回头看着秦岚：“秦总，您干嘛非要收他这些货，这些山鸡说是不错，但和那家伙一样，都来路不明的，万一出点事，咱们酒店可就……”

“不至于。”秦岚无所谓的摆了摆手：“这个李晋龙不像是个偷鸡摸狗的人，我这么多年的眼力不会差到哪里去。他的那些鸡肯定是有来路和说法的，不过跟咱们也没关系，咱们只要能挣钱不就行了？”

“就那几只……能挣什么钱呐。”吴经理显然还是不太明白。

秦岚闻言无奈的看着他：“小吴，你来我这儿也有两年了吧？”

“嗯，两年零三个月，去年六月您让我当的大堂经理……”吴经理正声应道。

“呵呵，你记得倒是清楚。那你还记得我让你当经理的时候说了什么话么？”秦岚淡声问道。

吴经理脸色一红：“您说……我虽然叫吴勇，但不能无用！”

秦岚轻声一叹：“是啊！你是个大学生，来我这里开始还一直挺不服气的吧！我让做了半年的接待，就是想让你把你这正规大学的气质先用出来，棱角先磨平了！虽然你现在不错，酒店管理的也挺好，但显然你还没有发现做这一行的要点呐！我问你，一个酒店想要做好做大，最重要的是什么？”

吴勇闻言一愣，暗自思索了一番后开口道：“首要的是服务态度！其次卫生整洁吧。”

“呵呵……”秦岚摇头轻笑：“还是这么一板一眼的。你学的是酒店管理不假，但知识是死的，人是活的啊！你说的这些不错，但都是最基本的，这些是个做这行的都知道，哪怕你去外面吃碗面，也肯定是首选干净的、服务态度好的店啊。”

“那秦总，您说……哪方面最重要啊。”吴勇不由苦声追问道。

秦岚自信的一笑：“呵呵，噱头、人脉、特色！”

吴勇一愣，琢磨了一下后也是似懂非懂的点了点头。

“呵呵，人脉、特色你肯定懂！像咱们这样的饭店，光靠平价顾客是养不起来的。特色，就像你之前说的那些个特色菜一样，只要推陈出新那就算是特色了。这一点是个饭店都能弄出来……最重要的其实还是噱头！”秦岚笑着解释道。

吴勇闻言顿时郁闷的挠头：“秦总，您说的噱头其实就是炒作吧？可饭菜这东西，好就是好，不好就是不好，就算有点儿噱头引来顾客，人家一吃，觉得不好下次也就不来了，弄不好还要损客源的啊！”

“呵呵，好和不好是谁定义的？难道你觉得是顾客么？”秦岚笑着反问道。

吴勇瞬间更迷糊了：“不是么？”

“呵呵，说是就是，说不是也不是！”秦岚一脸玩味道：“记得以前这店还在我老公手里的时候，那时候我也不用工作，整天就是闲晃！自家开饭店的，肯定不愿意常在自家饭店吃，我经常拽着老公出去下馆子。记得有一回我们去一家正宗印度风味料理店，店里首推的招牌咖喱饭，以当时的物价一份就要五十八，贵的吓人啊！”

秦岚说着，有些伤感的一叹：“哎……不过我们那时候也没吃过什么正宗的印度风味，当然也就点了来尝鲜，可结果呢？一盘白米饭上面跟浇了鸡屎似的，看着就没胃口！犟着劲吃了两口差点没吐了，可邻桌还有个小青年吃的津津有味，还一个劲儿的给自己女朋友吹这是正宗的印度味儿！你说，真正正宗的印度风味他一个县城里的年轻人去哪儿尝过？”

吴勇听着秦岚的话，不由也是愣住了：“秦总，您是意思……”

“呵呵，这不就是所谓的噱头么？有人吃了吐，有人却还装模作样的夸，到底是好是坏？”秦岚说着话，起身走到落地窗边：“咱们店里现在就缺这么一个噱头，正好有人给送来了，为什么不用？”

“啊？您是说那些鸡？”吴勇显然吓了一跳。

秦岚转身一笑：“呵呵，纯野生活山鸡，现挑现杀，绝对的新鲜味道，限量供应！这样的噱头你觉得如何？“

吴勇似懂非懂的点了点头……

秦岚也没想着一下就能点醒吴勇，当下也是轻声说道：“算了，这事儿你也别想了，我自己看着办就行了，该吃午饭了，你也去