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「瑶柱鱼翅、清蒸鲩鱼、珊瑚金钩、红椒酿肉、荔枝虾球、锅塌豆腐。」凭著记忆,仇
无言喃喃念出菜名。
「是的,请你们稍等片刻。」听闻她点的全是主厨拿手招牌菜,店小二好奇的望了她一
眼,想不到这位姑娘很懂得吃。
「你来过这里?」见她点菜不看菜单,莫上尘不禁这么想。
「没有,只是吃过主厨李威扬煮的菜。」虽是两年前的事,但她仍记得菜肴里豪气的风
味,不知道烹调的方式有没有改变。
「你们认识?」见她沉溺於回忆之中,莫上尘没由来的陡升一股怒火。
「不认识。」仇无言细细品著上等的冻顶乌龙茶。
这茶来自於仇家茶庄,让她想起家里的温暖,她失踪两日肯定已经惊动大哥,希望他别
为自己担心才好。
「说清楚,别一问一答。」她眼底一抹挂念,让莫上尘激动的扯著玉臂,让她与自己面
对面。
上等好茶泼洒出来,她拧起柳眉抗议,「为什么什么事都要让你知晓?」
莫上尘不愿承认自己霸道无礼,轻笑掩饰,「师父偷留一手,不好吧。」
「嗄?不相干的事,你也能扯在一块?」仇无言杏眼瞠大望著他,这是她的私事耶!
心虚的话让他说得冠冕堂皇,「当然相干,什么样的菜能让你挂念?这不就是值得学习
之处吗?」
「呃算你有理。」她有些讶异他会说出这样的话,真值得嘉奖。
仇无言缓缓说明,「来自各地的膳厨,全抱著挑战名厨的念头来到楼外楼,他们总会将
最好的料理呈现,因此我不曾出远门,但还是能吃尽天下美味。」
言下之意,李威扬的厨艺高超,因此你记得他?我倒要仔细尝尝,他的厨艺有多精湛。」
莫上尘突然很懊恼自己为什么不是厨师。
「记得的不只是李威扬烹调的菜肴,而是记得每个膳厨其菜肴的优缺点,用心品味可是
身为膳厨最重要的一门功夫,懂得怎么吃,渐渐自然懂得怎么烹调。」而且这是莫上尘最需
要上的一门课,让他钟情品尝美食,有助於学习。
「每个人?这怎么可能?」不过,心情舒坦多了,呃他高兴些什么啊?
「我的味觉满灵敏。」每道菜只要让她品尝一次,她便可以烹调出一模一样的味道。
她那侃侃而谈的自信光芒,让人炫目为之著迷,莫上尘不由自主直直盯著她瞧,情不自
禁伸手撩拨银发,「你」
「珊瑚金钩,请客倌慢用。」
店小二的出现打断了情愫蔓延,莫上尘立刻收回手,改口道:「你的头发最好绑起来,
以免发丝掉落到菜里,挺不乾净。」
嫣红脸蛋倏地转白,很是气恼,「别替我夹菜,也别狼吞虎咽,请细细品尝其味道。」
他似乎像个饿鬼般囫圃吞枣,真是枉费膳厨烹调的用心,见他依然低头猛吃菜,仇无言又道
:「你也希望自己做出的菜肴,让人细心品味吧?」
杏眼里燃著坚决命令的目光,莫上尘本想不理会,可总要表现出学习厨艺的意,终究还
是听其建议,「是是是!」
珊瑚金钩这道菜,是用嫩黄豆芽、红辣椒丝、葱姜丝、木耳丝等制成,多平凡的食材,
但香辣爽口,有让人停不了口的吸引力,是道十分开胃的菜。
「感觉如何?」见他频频点头,这道菜该是很合他胃口。
「感觉?不过就是道能吃的菜。」
「然後呢?」他的回答真令人讶异,「香辣可口的滋味都没有吗?」
「食物能下咽即可,还能有什么感觉?不然呢?」他突然觉得学做菜很麻烦。
「那你吃得出来酱料是什么做的吗?」只有五种调味料,这不难分辨,不过对他的期望
似乎别太高。
果真
「是吗?没几分把握,我们才不会白白送命。」黑煞门主影夜冷笑著,伸手一扬其手下
蜂拥而上。
他们在赌,向来我行我素的莫上尘,竟然破天荒会带著一名女子,那么肯定这白发姑娘,
对他而言意义非凡,相信在众多人的围攻下,他要全身而退不是易事。
「在武林大会打不过我