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第6部分(第1/4 页)

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“好了!”江不予从厨房里端出一碗热气腾腾的汤,然后又把另外做好的灯椒炒肉和清炒白菜端了出来。

苏何氏看着桌上的菜,除了白菜认识,其他两样都有点特别。那些和肉炒在一起的红色绿色的是什么?那个汤里有甘萝和骨头,原来甘萝也能熬汤吗?

苏何氏问了出来。

江不予反问:“婆婆,甘萝不熬汤,那么你们平时都是怎么做的?”

“要么生吃,要么小炒,多的就喂猪和鸡鸭了。”

“原来如此。”江不予给苏何氏舀了一碗汤,道,“那今天就来尝一尝甘萝熬的汤吧,看看喜不喜欢。”

苏何氏喝了一口,点头:“不错,味道很好。”

“那就多喝点。”说着又指着灯椒炒肉说道,“这红红绿绿的是灯椒。”

“灯椒?”苏何氏有点吃惊,“灯椒能吃吗?我知道阿诚收集了一些灯椒的种子,不过是打算种在院子里应个景而已。”忍不住夹了一筷子放入嘴中。

“等等……”

江不予来不及阻止,只看到自己的婆婆在吃了灯椒之后一个劲哈气。她连忙给她倒了一杯水。

“这是……什么味道……?”

江不予不好意思回答:“刚刚没说清楚,灯椒是很辣的,不知道婆婆能不能适应这种味道。”

“辣?果然是辣。”苏何氏缓了缓气,在渡过最开始的刺激之后,她感觉这味道挺特别的,让人忍不住还想尝尝。于是她夹了一把灯椒连同猪肉一起放入嘴中。这次有了准备,立时感觉不同起来,辣中带香,很开胃口,而且吃完,身上都热乎了不少。

吃着吃着,竟然不由得喜欢上了这个味道。

看着吃的很香的苏何氏,江不予不禁感叹:这个世界的食物烹饪方法似乎有点简陋。就她所见,一般的菜只有煎、炸、炒、煮、蒸,却都不全,比如能炒的就很少拿去煮,能烤的就很少拿去煎,缺少新意。除此之外,像烤、焖、拌、熘、烩、卤、腌、熏之类的,都基本没人用。

另外还有山里的野菜,因为分不清有毒还是没毒,所以村民们轻易不会去尝试。除非到了荒年灾年,他们才会迫于无奈地选择些被证明安全的野菜来吃。但是尽管如此,每隔几年仍有人因为食用到毒菜而致病或死亡。

这样一来,营养丰富的野菜反而被人们轻视了。

“阿予,你出身何处?”苏何氏冷不丁问了这么一句。

江不予一愣,想了想才低沉道:“我家离这里很远,可能永远也回不去了吧。”

苏何氏道:“看你的模样和一口的官话,想来应该出身不低。但你偏偏又非常能干,什么粗活都能做,厨事更是精通,善雕刻,懂种植,似乎还能辨识药草……若你出身好,断然不可能懂得或者愿意做这些。若你出身普通,却又带着不同一般的气度和见识。所以,我实在想不出你是在什么样的家庭长大的。”

江不予笑笑:“婆婆,以前我还没注意,现在看您的谈吐和气质,也非一般农妇啊!”

“哼!”苏何氏瞥了她一眼,冷声道,“滑头。你不愿意如实相告就算了,反正你已经成了我家的媳妇,就算你是皇帝的女儿,也得入我家的祖坟。”

江不予抿嘴一笑,苏何氏这话说的虽不客气,但另一方面也说明,她已经彻底地承认了她。

“阿予丫头。”院子外突然传来花大婶的声音。

江不予连忙站起来迎接。

“你们吃完了吗?”花大婶进来说道,“我来拿那几个大老爷们的午饭了。”

“好的,您先坐会,我马上把东西拿出来。”说着转身进了厨房。

花大婶刚坐下就看到桌上的菜,惊讶道:“这是什么东西?”

苏何氏回答:“汤是用甘萝和猪骨炖的,那个和肉炒在一起的是灯椒丝。”

“什么?灯椒?”花大婶一脸诧异,“那东西也能吃?”

“你尝尝看。不过这东西味道很辣,刚吃的时候可能不适应。”

花大婶接过苏何氏递来的筷子,尝了一口,立刻出现苏何氏开始的模样,不住地哈气,然后大笑:“不错,不错,这味道够劲,我喜欢。”说着又夹了几筷子。

从厨房出来的江不予见状,暗想这位豪爽的花大婶果然适合吃辣……

在尝到香辣的灯椒炒肉之后,那碗排骨炖甘萝反而引不起花大婶多大的兴趣了。本来已经用过饭了,这会又忍不住在这里蹭了一顿。

吃完后,再次

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