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思前想后,我终于还是决定了辞职,尽管戚总挽留我,爸爸也批评我,劝导我,可是我还是一意孤行的坚定办了辞职手续。正好赵清梅的私房菜馆在装修,她便每天约我去看各种柜子,厨具,看装修的进度,我呢,也悠闲自得的陪着她东奔西跑,权当休假。
每天闲下来时,她就会教我做菜,我也希望她能收我为徒,但是她却从来不应允,只是每天和我在一起研讨如何做更好的菜。
她教我亲自捣调料,不用研磨器,我在捣具里砰砰的捣,她则在另一边切菜,有时候她也来朋友小坐,每当她朋友来了,朋友们在客厅坐着,她则和我在厨房研究菜式。
当我一走神,她不回头也能感觉的到,于是提醒我:“走神了吗?”
我应了一声,“是,清梅姐。”她耳朵还真尖,居然从我捣东西的声音里就能听的出我分了神。
她教导我:“其实做菜,无非蒸,煮,煎,炸,炒,不同的菜因为特点烧制的方法也不同,重要的还是看你如何去搭配,如何去创新。”
她今天做了一道乌贼炖五花肉,据说旧上海时的名演员阮玲玉最喜欢这道菜,她也喜欢吃,把乌贼整只的抄水,然后加略肥点的五花肉炖到恰到好处,出锅时,肉的腻香,乌贼的清香,一起涌出来,格外有味道。
她确实是一个十分会创新的人,象鱼和肉的组合,很多人会觉得鱼和肉不便放在一起做,但是她却能把鱼肉和猪肉煎在一起,既不油,也不腥,调的味道格外好。
虽然她没有正式收我为徒,但是我自她这里也学到了不少东西。
我把她的手法和爸爸说了,爸爸也有些赞许,“其实是山外有山,人外有人,别看你爸爸我也是个特级厨师,但是我是属于传统保守派的,而现在的很多年轻厨师则是属于创新改良派,他们的做法新颖,又能兼顾传统的厨艺,确实是难得。赵清梅这个人我听闻过,听说她性格有些怪异,倒不是孤僻,但是她行事很独特,没想到你能和她成为朋友。”
“是,是董忱介绍我认识她的。”
“呵,看样你和董忱相处的不错。”
“是啊,我们是刘备加张飞的关系呢!”
他只淡淡一笑,不做回答。
想了下我问他:“爸爸,如果我到御煌楼打工,你会不会有意见?”
他正在浇阳台上的花,听了我的话手停了下来,“这也是董忱的意思?”
我犹豫了下,“是,是。”
爸爸想了下,终于说道:“你如果想去,就过去吧!说起来他还算你的师兄呢。”
啊,爸爸这样的态度?我有些意外。
手机响了,号码陌生,我好奇的接了过来,一接电话我怔住了。
“你是依兰吧?我是治衡的二姨,依兰,我们见过面的,在治衡妈妈的生日会上,记得不?”
是她?我有些奇怪,她找我做什么?不过这位阿姨我对她印象倒还可以,她并没有象许妈妈那样冷眼对我,算起来,她还是站在我和治衡这面的,只是她现在找我,是为了什么事?
她把我约了出来,我很意外,瞒着母亲出来和她见面。
我们在一间咖啡厅见面,我进去后,她远远一看见我便向我亲热的招手,“嗨,依兰。”
我只好走过去,谨慎的坐在她面前,叫她:“阿姨好。”
她示意侍应生送咖啡过来,然后问我:“最近还好吧?”
我点点头。
“奇怪,我去你们酒店找你,他们说你辞职了,我和你的同事要你的号码,这才知道你的号码,为什么辞职?”
“因为,因为。”想了下,我自嘲:“因为打架,和同事打了一架。”
她一下笑了,非常亲切:“你这个性格我很喜欢啊!”
呵,她喜欢,她不会是来做说客的吧?
果然她说道:“还想治衡吗?”
我心里又有些难过,索性实话实说:“是,很想念他,我们是分手了,但是治衡对我不薄,忘记一个人需要一段时间,我想我没这么洒脱能轻易忘的了他。过段时间吧!”
“既然忘不了他,就和他重新复合吧!”
我脸上的表情凝结。
她叹息了一声,“我姐姐又住院了。”
我别过了脸,是吗?许妈妈又住院了?这位孤傲的,拖着病重的身体还不忘要给儿子选一门权贵婚姻的高贵母亲,原来也不是铁打的,原来也会住院。
治衡阿姨叹:“