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是以前的老东家知道了,心里该是如何难过。”
钟二郎从十一岁开始,就在那店里做学童,后来一步一步的走到掌柜的位置,算起来也快有二十个年头了,心里对那店,不禁心生感情,所以如今见着这店就要关门了,心里头自然是难受。
柳明乔向来不善言辞,也不知道如何劝说他,所以只道:“二哥既然如此舍不得这店,倒不如想法子把店盘过来。”
这话倒是说道钟二郎的心坎上去了,“我前几日也是这般想的,可是就在昨日,对面的街上又开了一家同样的店,我这边店里原来的两个小二,都跑去那边了。所以我要是把这店面盘过来,估计要好一段时间才能上轨道,而且这期间,手头的银子若周转不开,这店就完了,我可不能把一家人的生计拿来开玩笑。”
言下之意,盘店面的银子他是有的,只是却因这店盘过来也要亏,所以他又不愿意。
二人又论了些闲话,柳明乔与他说了要种蔬菜卖的事情,那钟二郎连说好,又夸了柳茹淳,因看着天色不早,钟二郎怕妹妹担心,所以也没多留柳明乔。
回到家中,只将蒜种放在潮湿之地,让种子慢慢的先抽芽。柳明乔一面便与钟氏说起了钟二郎的事情,那钟氏也不由得担心起来。
柳茹淳也听在了耳里,她记得二舅做管事的那家店面,地面很是好,正好在十字路口左侧一点,这样的交通之地,开酒店实在是在好不过了,而且近年来,这桂坪镇路过的客商越来越多,若是饭菜做的好,又有自己的招牌菜,想来生意应该是很好的吧。
心里合计了一下,也不知道做什么合适,原来她倒是想做个什么蛋糕的,不过觉得单独做蛋糕的话,太单调了,可是这地儿又算是江南,哪里来那么多牛羊,所以根本别想做奶油的事情,若是陪着果汁什么的话,成本太高,而且这不是现代,水果没有经过改良,不易放时间久,而且汁也少。
一面掰着大蒜瓣,有些愁起来,耳边隔壁磨坊传来推磨的声音,吵得她耳朵边嗡嗡的响。
然也就这么一瞬间,柳茹淳萌发出一个大胆的想法,那就是做川味火锅店。
桂坪镇这里地属江南一带,大家的口味多是偏淡,若是陡然来一个重口味,怕是能叫众人眼前一新,而且过路的客商又多,估计是走遍了大江南北,也不曾知道火锅这个词儿吧,而且还是麻辣重口味的。
如此一想,柳茹淳连忙放下蒜,去磨坊让狗子给她留半斤豆浆,做点豆花。
柳明乔以为女儿想吃豆花了,所以便让狗子多做一些,抽空给柳茹淳爷爷奶奶送去一点,不想柳茹淳却跟着四儿在鸡窝里抓鸡,不由得好奇起来,“丫头们这是做什么?”
“姐姐说要炖鸡汤给四儿喝,所以四儿要给姐姐抓鸡。”四儿回头笑眯眯的回道,如今渐渐胖起来的小脸蛋上,满是欢喜。
现在家里宽裕了,柳明乔自然是随着两个女儿爱吃什么就吃什么,见二人在鸡圈里跑了两圈也没抓到,不禁宠溺一笑,“让爹来。”想当初,他可是捕猎的好手啊。
柳明乔索性的把鸡宰了,又清理了内脏,舍不得女儿入灶台,便要亲自去炖,不过那钟氏哪里又能让他进厨房呢,何况现在又算是个东家了。
不过钟氏却又给柳茹淳拦住,只让把鸡砍好放在锅里就好,她要自己做。
见她如此执意,四儿又在一旁说要姐姐做的才好吃,那钟氏便也清闲,进屋子给丈夫做新衣。
厨房是她姐妹俩的天下,柳茹淳刨了算,又洗了两块姜,跟着辣椒一起放在小石臼里,让四儿抬着小凳子来,就坐在石臼边慢慢的舂。
四儿如今倒是听话,一面舂着,一面问道:“姐姐,要舂成什么样才行?”
柳茹淳正在捡花椒籽,闻言只道:“能舂到跟年糕一样粘最好。”末了又道:“一会儿你舂好了,去跟福婶跟狗子叔叔们说,今晚在咱们家吃饭在回去,我给他们做个新鲜菜。”
四儿高兴的点点头,她最喜欢人多吃饭,而且狗子叔叔和二牛叔还会给她讲故事。
天才擦黑了,柳茹淳才准备好,只将先前就请二牛生好的小灶炉搬到桃树下的石桌上,将里面的炭火吹得旺旺的,便将准备好的锅底台上去,将油炸过的鸡肉放进去,又添了豆花,才去把准备好的小菜抬上来,方让四儿去叫大伙儿吃饭。
众人早就闻到了这充满了麻辣味的鸡汤味道,早已经已经垂涎三尺了,不想这到院中来,却见除了锅里的鸡肉和豆花是熟的的外,其他的盘子里的小菜都是生的。