274.深夜小巷中(第1/2 页)

深夜，徐伦走在盛冈市的街头。

岩手县作为和国面积第二大的县，以农业为主，城市化程度不高，即使在作为县府的盛冈市，也没有东京那种五光十色的夜生活，年轻人大多去东京之类的大城市谋生，能够感受到逐渐老去的城镇正缓缓睡去，皎洁的月光下，更显得孤独与寂寞。

几间二十四小时便利店，一些营业到深夜居酒屋，还有移动的拉面摊，冷清的街道，在初夏的夜晚寂寥。

居酒屋明显不能带着铃谷浅葱去，路边的拉面摊又有些略显寒酸，徐伦知道，真正的美味隐藏在小巷之中的深夜食堂里。

徐伦服下了【神之水滴】，用自己敏锐的嗅觉寻找着属于岩手县的美味。

很快，他就有所收获。

带着铃谷浅葱，徐伦辗转，来到了一条空旷的小巷里。

深夜，孤男寡女，小巷。

换成其他的作品，这个时候大概就是一些群众们喜闻乐见的展开，但作为一名绅士，徐伦只是走进了一家看起来普普通通的小店里。

烧肉屋三四郎。

看起来是一间烧肉店。

店里还有另外的两拨客人，一桌是三名社畜，正一边喝酒，一边烤肉。

另一桌则是一位上了年纪的老人，正就着一些小菜喝酒。

老板还在案板前忙活，正在将鲷鱼的肉切成刺身——虽然是烤肉店，但在位于海边的岩手县，海鲜是每家店必不可少的定番。

徐伦与铃谷浅葱坐下，老板很快递上了热毛巾和冰镇的乌龙茶。

肉基本上在四百到五百元之间，除了常见的牛舌，牛肩，里脊，横膈膜，内脏之外，还有特殊的短角和牛，似乎是岩手县的特产。

除此之外，海鲜刺身，炖煮，天妇罗炸物等也一应俱全。

不知道为什么，还有冷面和炸酱面这种应该在中华街才能看到的菜谱。

今天一整天徐伦和铃谷浅葱都没好好吃饭，早就已经饿得饥肠辘辘。

“该点什么呢”

徐伦看了看挂在店里的菜谱。

价钱倒是符合岩手县乡下地方的水准，不过这反过来也变成了令选择更加困难的障碍。

想了想，徐伦决定看看其他人在吃什么。

如果是一家当地人经常光顾的餐馆，那么看看当地人都点一些什么菜，就能知道这家店的特色了。

“烧烤和嗯，冷面？”

徐伦看到，无论是劳累了一天的社畜，还是悠闲度日的老人家，都点了一碗冷面，看起来这似乎是这里的招牌。

“客人是第一次来盛冈吗？”

老板见到徐伦和铃谷浅葱的打扮，在那银色的双马尾上多留意了几眼，便问道。

“对。”

徐伦点头承认。

有时候让店老板来推荐，也是一种选择。

“那肯定要尝尝我们岩手县的特产，短角和牛。”

老板不假思索地说道。

“就是角比较短的和牛，没有那么肥，不过很有嚼劲，适合烤起来。”

“那请给我们来一份。”

徐伦回应道。

短角和牛的价格比普通的牛肉贵一些，但也就是两百元的差距。

“短角和牛的上脑，还有横膈膜，厚切牛舌，伊芙洁琳你有什么想要的吗？”

徐伦问向身边的少女。

“唔姆，本小姐和汝一样就好了。”

铃谷浅葱看起来不经常外出的样子，也没有贸然点菜。

大家都是学人精。

“还有主食的话米饭不，果然还是冷面吧，再来两份鲷鱼汤。”

徐伦这么点单道。

“小哥你很会吃啊，盛冈的冷面可是岩手县闻名的。”

一旁正在独酌的老人家评价道。

“是这样吗。”

徐伦回应一句，喝了一口乌龙茶，等待着晚饭。

这家店用的是炭火，老板很快将烧热的炭火盆放到了两人桌中间的烤架上，又盖上铁网。

几盘肉端了出来。

厚切牛舌和横膈膜之类的与别处类似，盘子里还有葱花和蒜末调味。

短角和牛的上脑则有些不一样。

传统的和牛，最讲究的就是霜降，也就是肥肉与瘦肉形成的雪花纹路，霜降的花纹越多越好看，就代表牛肉的品级越高，优质的雪花和牛，甚至可以直接拿来当刺身，入口进化