第193章 厨子从娃娃抓起(第1/2 页)

韩逸飞跟随着家长的队伍，前往综合活动室，心里正胡思乱想着，等家长会后，可得让罗兰姐请他吃顿大餐。

然后韩逸飞就在活动室里，看见了的等待着的学生，以及熟悉的放厨房用具。

他找到乖乖坐好的闻晨晨，压低声音。

“晨晨，你们学校是新东方吗，咋还培训厨师啊。”

韩逸飞只听说的不要让孩子输在起跑线的，可从来没听说过不要孩子让孩子输在切墩速度上。

“这是周末布置的活动作业，让我们给父母做顿饭，还要写成二百字的日记，老师周一要检查的。”闻晨晨面露愁容

“啊？你们字都还认不得，还要求写日记，而且我还以为家长写就可以了，没想到你们还要写啊。”

韩逸飞挠了挠头，现在一日三餐都点外卖，好多成年人都不进厨房了，而学校让刀都拿不稳的小学生学做菜，真是的有些太儿戏了。

并且家长本来挣钱就很忙了，现在还要配合学校折腾这些有的没的，怪不得都不想要孩子，谁来面对这些破事，都要头大。

罗兰姐独自照顾闻晨晨，真是太不容易了。

台下，韩逸飞正和闻晨晨大眼瞪小眼。

台上，薛丹正在黑板上奋笔疾书，详细写着本次亲子活动的主题和内容。

片刻后，她轻轻敲了下黑白，开始介绍道：“各位家长，现在学校将正式展开一项长期的实践活动，而活动的主题内，就是黑板上写的这行字——学做一道菜。”

“长期以来，在应试教育下，许多家长往往只关注孩子的分数，而忽视了他们生活技能的培养和综合素质的提升，所以我们学校希望通过本次的活动，纠正片面的教育观，培养学生们独立生活的能力，全面践行素质教育。”

“并且本次的活动，将杜绝形式主义，是要动真格的，目标是让在座的每位学生，在毕业前，学会24道美味的饭菜，真实的感受到劳动快乐，学会感恩和回报。”

伴随着薛丹的演讲，台下响起了热烈的掌声。

只有韩逸飞傻眼了，不是“学做一道菜”吗，怎么又变成“24道菜”了。

而且学校懂24道菜的含金量，策划这破活动的领导去厨房干过活，亲自做过菜吗，就脑袋抽风定制出如此高的目标。

国家初级厨师考级，都不要求厨子会这么多菜。

做菜是程序化的练习过程，学的是基本功和技法，并不是菜品，如果只是希望学生会做菜，那只需要掌握炒这一项技法就可以了。

到时候把食材换换，便能做出丰富的菜品。

韩逸飞承认学校的出发点是好的，但最好别出发。

隔行如隔山，哪怕制定计划时，找个厨师问问啊，也不至于定出如此离谱的目标，折磨家长和学生。

口口声声反对应试教育，结果不求过程只要结果的定下目标，本身就够应试教育了。

讲台上的薛丹还在继续讲。

“咱们今天的任务是，希望家长能配合孩子，练习我们活动的第一道菜，家常炒土豆丝，土豆都已经清洗后好，大家可以行动起来了。”

韩逸飞摇了摇头，其实要学菜，首先的吃菜，知道那些调料代表什么味道，才是最关键的。

中式烹饪没有固定的衡量标注，不会精确到盐放几克，糖放几克，凭借的都是感觉，而感觉是只能意会不可言传的，同一道菜不同的厨师做出来的味道自然有区别。

现在感觉都没有培养，那还做什么菜啊。

其次切土豆丝的练习行为，本身并不适合初学者，但凡用刀切过土豆丝的都知道，土豆的质地是极其坚韧的，大人切土豆丝都会累的手疼，小孩子只会更麻烦了。

和背英语单词书是一个道理，打头的第一个单词就是“abandon、放弃”，那玩意怎么可能背的下去。

更好些的练习食材其实是黄瓜。

切片切条都很合适，不累手，用更小的水果刀就可以练习，并且黄瓜是可以生食的，即使切坏了，撒上白糖可以当零食吃，不会浪费食物。

“哥哥，你怎么不动手啊。”

闻晨晨看着其他家长都行动起来了，有些着急的催促着韩逸飞。

“其实你不用练习切土豆丝的，现在有手摇的切丝切片器，和削铅笔器一样，转两下就能切出土豆丝，比传统的厨用刨丝器安全多了。”

韩逸飞拍了拍闻晨晨的头。

如果是市面上只