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孙家明没想错,谷儿确实闻到了,但她真的没在意,上辈子她伺候完了张大又伺候李花到老,外孙女也是她一手照顾的,所以她根本就不嫌弃,相反她知道照顾人的难,对孙家明能留在家里照顾自己的奶奶,她很佩服。
“谷儿妹子一会儿在这吃饭吧。”
孙家明也不知道为什么这句话脱口而出,如果先前他会客气一句说让谷儿留下吃饭,但那只是客套话,此刻他是真心的。
“是啊,谷儿,留在这儿吃了饭再回去,你来看奶奶,奶奶高兴,要是饭都不吃,奶奶可不愿意。”
孙家奶奶也留着谷儿。
孙家奶奶是个善良的人,脾气也不错,平时除了孙家明在家陪她,他出门的时间还有一个婶子过来照顾他,很少有人来看她和她说话,谷儿能来她还是高兴的。
谷儿本来是想拒绝的,可看孙家奶奶也这样说,她倒是不好说什么了。
她又看了看孙家明,这个家里应该是孙家明做饭,他可是个二十多岁的年轻男人,会做什么,自己不如帮着做顿饭吧。
“留下吃饭是行,不过家明哥得让我帮忙。”
谷儿笑着站了起来。
“不用,不用,我会做。”
孙家明摆手,客人上门他咋能让人家动手。
“家明哥别和我见外,你要是不让我帮忙,我可不好意思留下吃饭。”
谷儿笑了笑,做一顿饭对于她来说是再简单不过的一件事了。
“家明,你就让你谷儿妹子和你一块去吧,谷儿是个勤快人。”
孙家奶奶冲孙子点点头,她也想看看谷儿做饭的手艺。
“那行,那就麻烦谷儿妹子了,奶,你躺会,饭好了我过来。”
孙家明点点头,领着谷儿去了厨房。
第43章:厨房内的心思
孙家的厨房和周家的差不多大,因为这边的房子结构基本都一样。
谷儿看了看,孙家的厨房虽然和自己家的厨房差不多大,但里面是不一样的。
孙家厨房内的东西比自己家多,有米有面,有菜还有蛋。
没有肉,一是现在买肉需要肉票,二是买肉要去城里,太远,现在天热,肉也放不住,所以孙家没有肉。
“晚上我准备给奶奶炒个鸡蛋,这里还有两条鱼,是咱们这里后山河里的,这豆腐是花婶子家自己点的卤水豆腐,除了这些,谷儿妹子看看你还想吃啥。”
孙家明指着菜问谷儿的意见。
“够多了,吃不完的。”
谷儿觉得这已经够丰盛了,她重生以后从来没有吃过鱼和肉,鸡蛋也没吃过,连白面和大米都少吃。
“那就蒸米饭,做个鱼,煎个鸡蛋,再来个豆腐蘸酱行不?”
孙家明询问着谷儿,他能想到的菜样式就这些。
“家明哥要不咱们别蒸米饭了,豆腐也别蘸酱了,就用豆腐炖鱼吧,上面贴点苞米面的饼子,沾着鱼汤吃也挺香的,至于鸡蛋的话给奶奶蒸鸡蛋糕吧,鸡蛋糕比炒鸡蛋好消化,家明哥觉得咋样?”
谷儿提出了自己的意见。
“这鸡蛋糕我蒸不好,老蒸大劲了,要不就是蒸不熟,饼子我也不会贴。”
孙家明有些脸红的说着,不是他不想做,实在是他做饭的手艺一般。
“没事,我会,我来好了。”
谷儿洗了手,挽了袖子。
“那我帮着烧火吧。”
孙家明没再和谷儿客气。
谷儿把鱼用油煎了一下,孙家明说了油她可以随便用,那她就不像在家里那么仔细了。
鱼煎黄以后她加了葱段,辣椒段,山花椒和大料进去,又放了盐,添了水。
等锅盖盖上,她开始弄苞米面。
锅开了,谷儿把豆腐下了进去,豆腐切的是大块,不怕滚,这边有一句话叫:千滚豆腐,万滚鱼。就是说这两样炖的时间越长,越好吃。
饼子贴在了锅的上面,等鱼快好的时间饼子也就熟了。
这边谷儿把鸡蛋兑了水搅拌好,里面放了盐和一滴的香油。
孙家明往炉膛里面添了一根柴火,又偷偷的打量了谷儿一眼。
从开始做饭起谷儿就没有说过话,她做饭很认真,也很快,手脚麻利,也很干净,能看出是一个长做的。
要是自己将来娶个媳妇能像谷儿这样贤惠就好了。
不嫌弃老人,能干,那他一定会好好待她,