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舀熬好的汤；等煮云吞的水开了之后，再往里渗一次生水，等它再滚，便可把云吞捞起来了。放入碗里，便端到林小竹面前：“客官请慢用。”

“大叔，您这么一早卖云吞，可有人吃？”林小竹问。

那男人摇了摇头，叹了一口气道：“原先还好。近来天冷了，生意越发不好了。”

林小竹看着空荡荡的街道和稀稀拉拉的行人，皱了皱眉头。这轩辕朝的四个国家，北燕国里有一个北字，在地理位置上其实更像安徽江西一边；而这东越国则更像中原地区，天气倒比北燕还要寒冷，人们吃的是面食，睡的是火炕。在这寒冷的冬天，人们又不用像现代人那样要赶着去上班，自然是在家里做一些吃食，不愿意跑到外面花钱吃东西。

看来，做早餐这一行，没什么前途。

林小竹舀了一个云吞进嘴里，发现这云吞做得味道一般，大概是为了节省成本，馅料用的都不是好肉。做这么多年的厨子，她的嘴巴已给自己惯坏了，本着不浪费的原则，勉强把云吞吃完，付了钱，便继续往前面溜达。

在街上转了一圈，果然见不到几家早餐店的。便是有，也是些卖包子馒头的店，顾客也寥寥无几。林小竹又走了两条街，转到正街之上时，看到两边的铺子仍然紧闭，正要往回转，回客栈去，却看见有几个下人模样的，手里提着一些纸包从前面步履匆匆地从那边走过来。看那纸包的样子，正是古代装糕点的包装。难道那边有一家糕点铺子，在这大冬天的早晨生意很好？她不得好奇心大起，朝着他们来的方向走去。

转过街角，林小竹便看到一家店铺开着门，门头上写着“俞记点心铺子”，而这点心铺子门前，还有几个人正进进出出，出来的人手里拿的果然便是刚才看到的那些纸包，而这些人都是青衣小帽，正是下人打扮。

（七夕呢，祝大家情人节快乐）

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正文　第二百八十章铺子

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第二百八十章铺子

林小竹眉毛微微一动，走了过去，进了铺子。看到纱橱放的果然是一些玫瑰饼、马蹄糕等点心，外观都很精致，生意这么好，想必味道也不错。看来，这点心铺子跟她以前在北燕开的玉馔斋一样，做的都是有钱人的生意了。

这些点心小巧精致，她每样都要了一点，叫小二包起来，拎着出了门，回了客栈。然后各样尝了一口，发现这些点心做的确实不错。但要跟她的手艺比，还是差一些。

她拍了拍手，叹了一口气。

自己的手艺比俞记的好又如何？这点心铺子，她是别想再开了。想想玉馔斋的经营模式，就应该想象得到这俞记是有后台的；即便没有后台，也必是老牌子。她想要开一家点心铺子，跟俞记打擂台，实在没什么意思——何必去招惹一个强劲的对手呢？

小饭馆她是不想开的，累死累活赚不了几个钱；火锅店也不能开，如果生意火了，让袁天野知道，那就是招祸；现在，点心铺子也不能开。那么，开什么店呢？

点心吃得腻了，林小竹将它们推到一边，拿起茶壶，给自己倒了一杯茶，饮了一口。然而这茶喝下去，她仍然感觉到堵心。她就这点不好，早餐光吃甜的东西，她就会感觉心慌难受，肚子也没有饱意。嗯，此时如果有点酱菜压压就好了。想到这里，她端着茶杯的手忽然停在了空中。

对呀，她何不开一家酱菜坊？在这东越国，她没有信得过的人，做什么吃食就得是她自己一个人做。否则教会了徒弟，别人拍拍屁股走了，自己去开一家店，那她不是吃大亏？而一个人做，就算生意好，也能把她累得半死。但酱菜就不同了，买回来的食材可以叫人清净，再切成自己想要的形状，自己只要把配料调好，做好腌制那一关就行了。这东西又耐放。如果生意做得好了，还可以在城里开两三家分店，还可以开到别的城镇去；甚至别的国家去。小生意也能赚大钱呢。前世的六必居，不就以酱菜出名的吗？

想到这里，林小竹放下茶碗，就出了门。说干就干，这会儿她就看铺子去。

此时时辰已不早了，街上原来关闭着的铺子