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第二百九十七章 就绪
如今川菜并没有什么名气,传说中的满汉全席里就没一道川菜。
各大顶级厨师中都没川厨的身影,要不是皇后误打误撞的喜欢吃辣,御膳房里也不会有川菜厨子。
因此,火锅红汤的熬制很是费了一番功夫。
唐烨只知道汤里得有辣椒花椒,其他的,就摸不到门了,在后世,各大火锅店的汤底也都是秘方呢…
因此,唐烨对此帮不上什么忙,反倒是皇后起了兴致,天天在御膳房里品尝川菜厨子弄出的底料。
敦庆帝一家也能吃点微辣的,但更多的还是偏好北方的辣酱,对于四川的油辣子没什么兴趣,加之北方气候干燥,经常吃辣身体也受不了,因此,皇后也没下力气的搞红汤火锅,能凑合着吃就成了,皇后挺能将就的。
不想,弘历提出了要将满族餐饮和四川饮食融合起来,这个命题可就大了,皇后顿时觉得自己折腾师出有名了,往大了说,那也是在融合两种文化啊,自己如今可不是为了一己口腹之欲折腾,而是背负了历史使命呢…
于是,皇后好好的夸奖了弘历一番,有创意,有想法,不错,是个好苗子,然后,便颇有义气的告诉弘历,介于弘历挺忙的,汤料之事由她负责。
弘历自然是喜出望外,有了皇额娘插手,嘿嘿,这汤料再四不像,谁敢啃声,谁若敢冒杂音,不消自己动手,皇阿玛就会瞪眼了,哈哈,这百日宴已成功了一半啊,剩下的一半就是要谨防皇玛法挑刺…
敦庆帝见皇后兴致来了。也只好将此事给升格到满汉一家的高度了,不为别的,只为堵上太上皇的毒舌…
但敦庆帝心里毕竟是不情愿的。于是便问弘历了,怎么突然改主意了啊。
弘历也没瞒,将唐烨给供了出来。“我觉得这法子可以一试,满桌肥肠的确是夸张了些…”
敦庆帝随手就取下自己头上戴的帽子朝弘历砸了去。“你皇额娘那么劝你,你楞是不听,你大姨姐一说,你立马就改主意,就她的话才管用啊…”
弘历眼疾手快的接住敦庆帝的帽子,陪笑着,“她说的这法子可以一试嘛…”
皇后倒没吃醋。反而笑呵呵的对敦庆帝说,“你别说,蜜儿姐姐还真是有点本事呢…”
“本事?”敦庆帝哼了声,“这也叫本事,那也太埋汰本事两个字了吧,各府能干的妇人多了去了,谁像她那样冒头露面的啊,生怕人不知道她能耐似的…”
“她们家那情况…”弘历一边将帽子还给敦庆帝,一边给唐烨帮腔,“她不冒头露面怎么行嘛…”
“以前是没办法。如今也没办法?”敦庆帝接过帽子,哼道,“难道到现在掌柜的都还挑不起大梁来?铺子没她就运转不了?!…”
“兴许是习惯了嘛,”皇后笑道。“这人呀要习惯了忙,你让她一下闲下来,她肯定是不习惯的,等她有了孩子就好了,呵呵…”
“就是,就是,”弘历忙顺着这话道,“皇额娘,太医院还有没有更好的妇科圣手啊,怎么她吃了太医的药,好像没什么效果似的…”
敦庆帝的帽子刚戴到头上,还没来得及和敦庆帝的头皮和头发打声招呼呢,又被敦庆帝朝弘历扔去…
皇后好笑的拍了一下敦庆帝的手,示意敦庆帝悠着点,然后才对弘历道,“太医又不是包治百病的…”
“咿,”弘历拿着再度接住的敦庆帝的帽子,道,“皇阿玛和皇额娘去送子娘娘庙的那辆马车还在嘛?”
一直没出声的弘暄实在忍不住,笑出了声。
弘参倒没笑,而是一本正经的对敦庆帝道,“皇阿玛,儿子愿意贡献出自己的帽子…”
弘丰则已将弘历的帽子给摘了下来,笑嘻嘻的给敦庆帝递去…
唐烨压根就不知道自己成了储秀宫的一话题人物,在得知皇后全盘接管后,便没在京多逗留,在唐家住了两晚后,第三天就起程回了房山。
回到租来的小院子后,唐烨差钟点工给李真送了个信,让李真今晚就返家居住。
李真挺纳闷的,“这么快就弄好了?俺还以为你要耽搁些时日呢。”
“有御厨在,我也帮不了什么忙,再说了,皇后娘娘也盯着呢。”唐烨将火锅的构想给李真说了。
李真听后,笑着摇头,“想当初,咱们光听到一两银子的桌子怕都会流口水呢,如今竟然在犯愁,一两银子的桌席要怎么办才体面…”
“行