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“不错,月入两千两,我接下了,不用去找人家。”我镇定地道,“但是,我请求你们能够帮我。”
有时,拼命工作或许是解决爱情纠缠最好的良方,我想。
小菊和小五哥是两个最关心我的人,注意力一下子就转移到了如何帮我渡过难关上面。小菊主动提出,接下来的一个月照料小五哥的事情全部交给她,小五哥也立即给我讲起他跟着大公子经商所见所闻得来的一些经验。
回到房内,我就开始躺在床上静静思考筹划。如何能在最短的时间内吸引顾客呢?如何能让顾客在店内大笔消费呢?我们的优势是什么呢?劣势又是什么呢?该如何改进呢?
为了吸引人眼球,最好是能将客栈从新装修改造一番,加上一些现代元素,能让人耳目一新。但一个月时间内,进行如此大的改造,时间上根本来不及。好在这家客栈原本环境还算优雅舒适。
大的不行,就从小的先着手好了。
首先,这家客栈的饭菜这么难吃,好不容易有了客人,却都跑到外面用餐,这一笔财源白白流失,得想办法截住才行。厨房里的两个厨子这两天经过我和小菊的指点,还算有点长进,客栈里已经有三五个客人留下来用餐,说明此路可行。自己前几个月在苏府厨房里的一番苦学还算没白费,这会儿正好派上用场。如果能举办一个厨艺展示之类的活动,加上恰当的广告宣传,效果应该不错。只是这样一来,辛苦小菊和我这懒丫头了。懒丫头从此要变成勤快丫头喽!
另外,要举办这样的活动,人手一定得充足。还需要对所有人员进行培训,才能使客栈的好生意长久保持,即使我们走了以后,也不会一落千丈。这个,才是最难的。
想了一阵子,起身去大公子房里找来笔墨,在纸上写下了初步计划,就跑去找沈氏兄妹。。 最好的txt下载网
第五十章 高薪招工
“沈大哥、阿月姐姐,我想,这第一步咱们得招些伙计杂工,偌大的客栈,人手不够可不行。”人才就是财富,就是力量,我自认为找到了关键所在,有些暗暗得意。
“想法好是好,就怕别人不愿意来。”阿月先是点点头,又微微叹了口气。
“不愿意来?咱们把工钱给高些,还怕没人来么,就怕客栈到时候门槛挤破了呢。”
“你试试看也好。”沈宸说道,声音中有些无奈。
于是,当天中午,一张大红的招聘告示就贴在了客栈门口显眼位置,高薪招聘店小二、配菜工、洗碗工、打杂工等等。
每月纹银五两,相当于我做丫鬟一年的工钱呢!哈哈,只怕外面现在都挤破头了吧,我坐在后院品着茶,计划着下一步。为了桌椅笔墨方便,我干脆换到了大公子住过的房子里。
一个时辰过去了,阿月来找我,告诉我无人来应聘。
?……
我愣了一下,道:“那就加价,每月十两。”
一个时辰又过去了,还是无人问津。
?……
“每月二十两。”我道。
一个时辰又过去了,有几个路人看了墙上的红纸一眼。
???……
我咬咬牙:“那就五十两!”
我就不信,俗话说,重赏之下必有勇夫。我也坐到了前面的大堂里。
终有几个人看过,有些犹豫不决地走向客栈大门,终于还是摇摇头,叹口气走了。
“沈大哥,不行咱们到外乡去招人。”我好半响才缓过神来,道。
“试过了,没用的。”杜老头舒适地靠在在高高的柜台上,看好戏似地看着我,一脸嘲弄。可恶的杜老头!
“沈大哥,我想咱们客栈里的柜台太高了,得换个矮一些的。”我两眼冒火、声音却十分温柔地道。
“为什么?客栈的柜台不都这样么?”沈宸疑惑地看着我。
“不,矮一些的会让人觉得亲切。”臭老头,我看你靠,我让你靠,看你怎么打盹?
奇怪,怎么就没人应聘呢?算了,还是先谈谈其他事情吧,两者分头行动也不矛盾。
“沈大哥,我想请问一下,武源城内最有名气和最有钱的人是谁?”
“嗯,这个……最有名气的人是……小生的伯祖父,名违恕小生不敢提及。”
“哇,那好呀,还是亲戚,那更好办了。”我想也没想就欣喜地道,“我想办一个夏季养生厨艺展示,能不能到时候请他老人家过来捧捧场?”
“啊,恐怕不