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玉安一家都觉得店面不错,现在的问题就是谈价钱了。
“王老板,你看这店面你想要多少钱?”尹爸问道。
“实不相瞒,我也是马上要举家搬迁到省城。着急处理这店面,我就给算便宜一点吧,这房子当年修的时候花了我两万五,我也就原价给你们吧。”边说还边做出一副肉痛的样子。
“这么贵,王老板,你就便宜一点这个价格太贵了,我们实在是负担不起呀……”
接下啦,两人就开始了一场拉锯战,最后以一万八千块的价格成交了。
临走的时候,王老板来了一句话:“尹先生,你可是真会做生意啊!”
签好了转让合同,办好了一切手续。玉安一家人才拖着疲惫的身躯回到家,虽然大家都很累,但是精神都很好。
吃过晚饭,一家人又坐到一起来讨论店的名字。
什么“好吃火锅”、“好又来火锅”……
名字稀奇古怪的。
最后尹爸大发神威,一锤定音,叫做“尹记火锅”,大家都赞同。
名字就这么定了,尹爸就忙着办理各种证件。尹妈妈就在家研究火锅的做法,玉安家已经连续一周每天中午晚上都吃火锅了。刚开始的时候与树还喜欢的不得了,可是到了现在玉树看到火锅就想躲,虽然火锅好吃可是也不能每天都吃吧!�玉安也有些受不了。
等老爸办好了各种证件,玉安家的店面也准备装修了,至于装修风格,当时用玉安得理念啦。
玉安把后世火锅店的装修风格照原样搬来。店门是两块大的玻璃门,店内的桌子全是定做的,红色的桌面亮闪闪的,煞是好看。楼下是普通的六人长桌,楼上玉安就全弄的是包间,每个包间都弄了个特别风雅的名字。桌子也是那种大的圆木桌。
店面大概要装修半个月,在装修的同时发布了招聘启事,招聘了十五个服务员,都是二十岁的小姑娘。玉安给她们来了一次特别培训,客人一进门就会感到如春风般的温暖。
顾客是上帝这个理念在于安得培训中,根深蒂固的扎在她们的心中。
每天放学,玉安第一个去的地方就是自家的店里,看看装修的怎么样。然后提出些有建设性的意见。
本来施工头儿李工对一个小女孩指手画脚的,意见很大,但是当听到玉安提出的那些装修风格,可以说是让他耳目一新,原来的不满意就灰飞烟灭了。现在每天一见玉安来到店里就不停的问来问去。玉安也就把自己的一些想法告诉了他。后来李工的建筑队注册了公司,以全新的设计理念获得了大家的好评,给他带来了很多订单,当然这是后话了。
在开店前一星期,玉安就叫尹爸到复印店里打印了宣传单,然后铺天盖地的发放到县城的各个角落。
叮叮叮~~~放学铃声响了,同学们收拾好书包快步的往外走。
走在人群中,玉安听到大家都在谈论中信路最近要开一家火锅店,开业前三天全场八折,消费满一百的还有特别礼物赠送。
看来宣传效果很好啊,玉安心头偷笑。
“玉安,最近你放学总走那么快干嘛?”韩玲玲从后面追上来。
玉安因为这阵子家里装修就走的特别快,也没怎么听韩玲玲说话。此时见韩玲玲追上来心里也有些愧疚冷落了这位好姐妹。于是就放慢了脚步,陪韩玲玲边走边聊天。
告别了韩玲玲,玉安也没去店里,直接回家了。回到家,玉安先把晚饭做好,洗好切好菜,等爸妈回来再炒。然后就开始练习古筝了,这些天老是忙着开店的事,练习古筝的时间也少了,上周老师还说她进步不大,看来这个东西练习不能停呀。
八点左右,爸妈回来了,两人看起来都十分疲惫。
玉安先给两人到了杯水,然后去厨房把菜炒了。
饭桌上,爸妈开始总结开店还需要准备些什么。饭后把这半月的开支算看一下。原本家里只有两万五千块的存款,买下店面后,尹爸见钱不够就跟亲戚东借西借的借了一万块。
光盘下店面就花了一万八千块,装修又花了七千多,这还是在李工打八折的情况下。还有宣传、人情方面的零零碎碎的加起来花了两千块,流动资金就剩五千块了。
一切就绪,明天就要开张了,一家人都特别的激动,特别是爸妈,一晚上都紧张的睡不着。
开张的日子定在五月二十六,这可是尹爸专门找山上的道人看的黄道吉日,说这一天诸事顺利,开业的话一定会生意兴隆。