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第10部分(第1/4 页)

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对这一点,李春儿也逐渐放宽了心。自从螃蟹的事情闹大之后,她就一直在担心,怕村子里有人因吃螃蟹而出了意外。虽然她那天说得清清楚楚,又有人做证,可那也只是口头上的,并没有白纸黑字的写明白。她就怕到时候出了事,别人再来一个毫不知情,把一切都怪到她家头上。到那时,就是全家跳进黄河也洗不清了。

事实证明,这一切都是她白担心了。

这一日,全家人都在,坐在堂屋里有一句,没一句的闲聊着。

低调了十来天的李春儿,决定实施她的第一个赚钱计划。这会儿见大家都在,于是对着赵氏开口了,“娘,这个时候农忙也过去了,不如,我们把菜园子里的辣椒摘了,用来做辣椒酱。”

“辣椒酱?”赵氏一时没反应过来。

倒是林氏反应快,立马想到她那天吃晚饭时,问的问题,于是好奇地问道:“妹妹,这辣椒酱要如何做?”

“大嫂,其实很简单,就是把摘下来的新鲜辣椒洗干净,沥干水,然后把它剁碎,加入适量的盐拌匀,再放入到平时做腌菜用的坛子中,密封存放一段时间就可以了。”见大家一个个的望着自己,李春儿便简单的说了一下辣椒酱的做法。

当然,如果真正做起来,要注意的细节方面还是很多的。

孙氏有些疑惑,突口问道:“这么简单?”

“二嫂,说起来是简单,但真正做起来,要注意的地方还是有很多的。”李春儿温温一笑,为她解惑。

“妹妹,那这做出来的辣椒酱,好吃吗?”刘氏也问出自己心中的问题。

“三嫂,这辣椒酱,其实也可以称为剁椒,只要做得好,肯定好吃,至少比水煮辣椒好吃。而且,很下饭,平时用的小勺子一小勺辣椒酱,就可以吃下一整碗饭,甚至不需要再吃其他的菜。还可以用来做很多菜肴,比如说,剁椒鱼头,剁椒炒鸡蛋……”李春儿列举着的剁椒的好处,最后总的一句话,那就是,“反正,很多菜中,都可以加入剁椒,这样做出来的菜,更香,更辣。”

对于李春儿口中冒出来的,他们没有听过的菜肴名称,众人也习惯了。尤其是这些天,尝到她换着花样做出来的美味菜色时,众人更是赞不绝口。

现在听到她说用剁椒做菜,众人就不由自言在脑海中想像,那些菜的美味。

这时,李大业突然想到了什么,开口道:“春妮儿,照你这样说,只要餐餐有辣椒酱,就不用再煮其他的菜。如果真是这样,那倒是能省下不少菜。”

闻言,李春儿有些无语,但还是点点头:“爹说得没错。”

顿了顿,又道:“如果是餐餐吃辣椒酱,难免很快就会吃腻,经常搭着其他的菜一起吃,会好一些。”

“妹妹,这辣椒酱做出来的,能不能用来赚钱?”精明的李三元与大家的想法则是有所不同,听李春儿这样一说,仿佛嗅到了银子的味道。

“三哥,我也正有这个想法。不过,这辣椒酱做法简单,尝过之后的人,只要有心,就会慢慢地把其中的工序摸索出来。所以,如果我们想利用这辣椒酱来赚钱,也只能赚个新鲜劲的钱。”听他这么一问,李春儿顿时双眼一亮,不禁感叹,终于有人和她想到一块儿去了。

这人,真不愧是她精明的三哥。

李二元本就是个急性子,听到这里,也忍不住出声道:“妹妹,这辣椒酱既然能赚钱,那就赶紧做。对于新鲜的吃食,人们总是好奇的,到时候来买的人肯定很多,趁着这个新鲜劲,咱们就抬高一点价,好好的赚一笔。”

说到最后,越说越兴奋,居然还拍着桌子站了起来。直到坐在他身边的孙氏轻轻扯了扯他的衣角,才收敛了点,重新坐了下来。

家里的人,个个都是有脑子的,李一元虽说憨厚了点,平时不大爱发表意见,今天也受了大家的影响,发表起自己的意见来,“二弟说得没错,只是,咱家的菜园子里,辣椒也不多,全部用来做辣椒酱,只怕也就够咱家一家人吃的。要想靠这个赚钱,恐怕不成。”

李春儿没想到,平时不怎么说话的大哥,居然一开口就说到了点子上,不由的笑着夸赞道:“大哥,你还真是不鸣则已,一鸣惊人,一开口说到了最关键的问题,当真是令我刮目相看。”

“呵呵……”被自己的妹妹当面夸赞,李一元顿时有些不好意思,挠挠头,冲着大家咧嘴一笑。

“那是,我爹可是最聪明的。”听到李春儿夸赞自己的爹,李美儿忙放下手中的绣活,一脸的骄傲。说完,又问着旁边

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