第一百六十二章 去铁匠铺(第1/2 页)

养羊？

姜家人面面相觑，似是不明白为何要养羊。

若是按照现在的生意来说，必然是用不到羊肉的！

思来想去，还是不理解小姑娘的意思。

最终，小姑娘决定让姜老大明日带些羊肉回来，还有她常用的香料也买一些回来，至于用处…

明日便知。

姜老大怀揣着好奇心，一口将此事应了下来。

姜家人瞧见父女俩都这般神神秘秘的后，忽然对此事有了新的期待，莫非是又有什么吃的？

这事，他们还真的猜中了几分，的确是有新美食了。

只不过在那之前，姜云锦还要做一些准备工作。

她想要做烧烤，必须是要有烧烤架和签子之类的东西。

签子暂时先用竹子代替，至于烧烤架…

家中暂时没有这种东西，但貌似有一张铁网，只能先将就着用。

等她用美食征服姜家人后，再去铁匠铺子里去打造这个东西。

只不过…

烧烤这个东西，她能想出来，必然日后也会有人想要分一杯羹，若是能做出独一无二的口味，那便是最好了。

想来想去，她还是要在佐料上下手！

不仅要做成味道好吃的，还让大家对于这个念念不忘！

即便是日后有别家也有样学样，看见旁人家的第一眼，就想起自家的口味。

不仅如此，她要开辟果汁饮品，她就不信旁人还能学去？

姜云锦信心十足。

翌日。

姜云锦匆匆吃过早饭后，便拉着三叔一道去了屋后的山脚下。

在山脚下不远的地方，有着一片茂密的翠竹林。

这个地方还是姜老三告诉姜云锦的。

这还是之前上山砍树的时候发现的。

姜老三挑选了一颗碗口粗壮大小的翠竹子，用砍刀在下三寸的地方砍下。

跟随来的姜云锦也没有闲着，反而是背着一个小筐子来的，甚至还挖了不少春笋。

这里明显没有什么人来，满地的春笋都无人采集。

这样一来，就满足了姜云锦了。

甚至她连筐子放不下的东西，都扔进了空间内，甚至还用意念探查了一下徐氏如今的状态。

有气无力，还不行！

再等两日，说不定就可以了！

姜云锦跟着姜老三离开时，余光瞥向身后茂密的山林。

那里将会是徐氏的归宿。

竹子扛回来了，并且按照小姑娘指定的尺寸开始削，削的比筷子要细上很多，甚至还在一头削成尖头。

这是为了方便串肉。

姜老三一鼓作气削了一百多根竹签。

做好这一切后，姜老三去休息了，姜云锦则是料理剩下的事情。

等到下午姜老大回来时，姜云锦给娘亲和二婶说着如何切肉后，才转身拿着佐料去制作调料了。

等她调料做好后，那边的羊肉也切好了。

姜老大买了不少羊肉，甚至还买了一些猪肉。

姜云锦见状，让娘亲连忙切了一些猪肉出来。

做好这一切后，她便带着两人开始串肉。

站在一旁的三婶瞧见后，也跟着上前打下手，虽家里人说着不用，但三婶还是执意上手。

见此，姜家人也只好让林采薇插手了。

串肉没有太大的讲究，主要肥瘦相间便好，不能太瘦，不能太肥，要不然吃起来口感都会稍差一些。

串好肉串，姜老大几人也将铁网片收拾了出来，放在一个简易小灶台里，下面点着上好的银丝碳。

待铁网烧热后，姜老大根据小姑娘的吩咐，在铁网上刷了一层油，再将几串肉放在了铁网上。

铁网被火灼烧的滋啦啦响，再将肉串放上，发出刺啦一声响，瞬间冒出一阵白烟。

伴随着白烟升起，一道肉香味很快传出。

姜老大随着姜云锦的口述，将肉串来回翻面，甚至还刷上一层薄油，随着刺啦声越来越响，肉串变得金黄酥脆，再刷上一层蜜汁酱料。

临出锅前，再撒上孜然和辣椒面！

刚烤好的肉串，泛着油滋滋的声响，姜家顾不得肉串烫嘴，迫不及待的塞入口中，狠狠一咬。

满口肉香！

“好吃好吃！我从未吃过这般好吃的烤肉！对了小云锦，这叫什么来着？”