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元景礼笑着道:“五嫂,就怕你不肯摸,不然五哥就高兴了。”
“你小子少说两句。”元景沂朝他瞪了瞪眼睛。
元景礼摊手道:“我是怕你们二位真吵起来,出来打个圆场的。好心没有好报。”
“不需要。”凤尾欢和元景沂异口同声道,彼此对视一眼,又都迅速将目光移开。
看得元景礼哭笑不得,所谓旁观者清,只有这两位当局者还弄不清怎么回事。
他暗暗叹气,他的五哥看着聪明,原来也是笨拙的家伙。
气氛微微有些冷,忽然听见一声长长的吆喝,“菜来啦!”
一阵骚动蔓延开,所有人都蠢蠢欲动,悉悉簌簌响起一片动筷子声。
随着一大盘红色的肉上桌,瞬间没了人们说话的声音,只剩下大口吃肉的声音。
凤尾欢一见上来的这盘肉片便食指大动。
油腾腾的一大碗汤里满满叠叠挤着白色的肉片,汤上层浮着绿色的葱花和红色的小辣椒。
这颜色就在召唤着食客们赶紧迟上一口过瘾。
夹起肉片,凤尾欢就觉得这肉片稍微有些老了。虽然没有热气,可是也知道刚浇上滚油的水煮肉片一定是烫的了,她吹了两下才放心地放入了嘴中。
“嗯,好吃。”一边的元景礼已经顾不得烫的吃了两块肉。
凤尾欢才刚嚼了两下,这跟她平时吃的水煮肉略有一些不同,没有太多香料调味,只有最简单的盐、油、辣椒,再一点葱花。
所以口感并不丰富,却有一种粗旷的感觉,放在嘴里嘎吱嘎吱吃得很痛快。
很快第二道菜也上来了。
“肥肠?这个要做得干净好吃可是不容易呢。”资深吃货元景礼夹了一块入嘴,连连点头,“不错不错。”
这肥肠里加的辣子怕是要比非常还要多了,看来为了去腥味,这厨子也是动了脑筋的。凤尾欢夹了一块品尝,虽然腥味是被遮盖了部分,可是却也辣得人嘴里火烧火燎的。
元景礼忍不住哈起气来。
接着上来的是一道清蒸的排骨。
这山猪肉本身就没有腥气,排骨上的肉都是肥瘦结合相当嫩的,蒸着吃才能保留最原汁原味的肉香。
这个厨子还是很懂门道的,凤尾欢赶紧尝了一块,果然,刚入嘴轻咬,排骨内便有汁水溢出,和着细腻的排骨上的连骨肉一块儿嚼,满口生香,差点连舌头都给吞进去了。
元景沂终于也连连点头:“这道好,有新意。”
凤尾欢知道这是因为厨子就是寡妇村的人,他自然最了解这种山猪肉,只需要最简单的烹饪就可以展现出它最美的味道来。
说到底,还是这肉好,换了别的猪肉,这么清蒸恐怕就难以下咽了。
凤尾欢看了看这猪肉,心里生出了一个想法。她看着正吃得投入的元景沂道:“要是能天天吃到这样的肉就好了。”
有了好吃的,元景沂的气早就消了不少,再说本来也没有多大事情,不过是话赶上了话而已,凤尾欢又主动跟自己开口,他也不拿什么架子,自然回道:“那多买几头回去,留着慢慢吃。”
“买回去是活的还是死的?如果是活的,还得找地方养起来,臭烘烘不说,还要找人来杀猪,在王府里见这种血光多不好。”凤尾欢撅着嘴道。
“那就生的好了。”元景沂不以为意道。
“放久了不新鲜,吃着味道就不行。”
“那你想到什么主意?”
他终于问了。
“不如,让他们按时现杀了送来府里可好?”凤尾欢眼里直冒着星星。
元景沂才明白过来她的意思,放下筷子,眉头微蹙,“你这是要从他们这里采买猪肉?”
凤尾欢点头。
元景沂擦了擦嘴,沉思着道:“可是府里早就有了固定的商户按时送来猪肉,人家又没有出错,没有道理就换了。”
凤尾欢转转眼睛,说道:“不用换,这寡妇村也供不了全府的肉,只要把现有商户的量挪去给寡妇村就行了。”
元景沂轻笑道:“话虽没错。可是你要知道现在那些商户已经供了不少年头了,忽然减少他们的定量,一定会引起他们的不满。”
凤尾欢闻言,都不用想就脱口而出道:“他们的东西质量不够好,那么被别家取代也是正常的。这叫市场经济。能者多劳,也多得。”
话音刚落,元景礼便带着奇怪的笑意看着她,道:“五嫂是