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第9部分(第1/4 页)

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易云消灭美食的速度直接亮瞎了旁边围观群众的钛合金狗眼。

对于这种情况,他早已习惯了。

易云留下一句“燕雀安知鸿鹄之志哉!”,飘然而去。

难道你不知道这么嚣张是会被打的吗?

作者有话要说:

☆、老婆饼的由来

“欢迎来到美食故事节目。我是主持人易云。”

“民以食为天,我是吃货我怕谁。”

“今天我给大家介绍介绍“老婆饼”为何叫做老婆饼。”

老婆饼是广东潮州地区一种汉族传统名点,老婆饼是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。

相传,元末明初期间,元朝的统治者不断向人民收取各种名目繁杂的赋税,人民被压迫被掠夺得很严重,全国各地的起义络绎不绝,其中最具代表的一支队伍是朱元璋统领的起义军,朱元璋的妻子马氏是个非常聪明的人,在起义初期,因为当时战火纷纷,粮食常常不够用,军队还须东跑西走地打仗,为了方便军士携带干粮,于是马氏想出了用小麦、冬瓜等可以吃的的东西和在一起,磨成粉,做成了饼,分发给军士,不但方便携带,而且还可以随时随地吃,对行军打仗起到了极大的帮助。

由于这样乱七八糟加在一起的东西做出来的饼比较难吃,于是聪明的人们就在这种饼的基础上更新方法,最后人们发现用糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等原料做馅做出来的饼非常好吃,甘香可口,这就是老婆饼的始祖了。

“是不是感觉不够过瘾呢!”

“这位观众有什么疑问?”

易云看着有一个观众举手,马上叫他起来说话。

“主持人,我还以为老婆饼是老婆做的饼呢?没想到竟有此等来历。”

那位观众听了刚才的老婆饼故事之后,激动不已。

“下面我再给大家介绍一种非常有特色的美食。”

“为什么这么说呢?因为它的名字非常有特色。就做大救驾。”

大救驾是安徽省寿县的汉族特色名点,已经有一千多年的历史。制作大救驾的主要原料有:猪板油、金橘饼、核桃仁、青梅、青红丝、冰糖、白糖、糖桂花等。经过特殊的工艺加工而成后,其形扁圆,中间呈急流漩涡状,多层花酥叠起、如金丝盘绕,色泽金黄,酥脆可口,重油而不腻,富含多种果料,久负盛名,颇具传奇色彩。

传说在公元956年,后周世宗征淮南国,命大将赵匡胤率兵急攻南唐(今日的寿县)。南唐守军誓死抵抗,战斗激烈,赵匡胤久攻不下,差点儿误了军机。历经整九个月的围城之战,赵匡胤终于打进了寿县。

由于操劳过度,赵匡胤一连数日,水米难进,急坏了全军将士。这时军中一位厨师,向寿县有经验的厨师请教后,采用优质的面粉、白糖、猪油、香油、青红丝、桔饼、核桃仁等作主料,精心制作成带馅的圆形点心,送进帅府。

赵匡胤只觉一股香气袭来,再看桌上摆着的点心形状美观,不觉心动。他拿起一只放进嘴里,只觉香酥脆甜十分可口。再仔细看那馅心,有如白云伴着彩虹一般美丽清爽,于是一连吃了许多,身子顿觉增加了力气。此后,他连续吃了几次,很快恢复了健康,还率领军队又连续打了几个大胜仗。

后来,赵匡胤黄袍加身,当上了大宋朝的开国皇帝,不时谈起南唐一战,对在寿县吃的点心总有念念不忘之意。他曾对部下说:“那次鞍马之劳,战后之疾,多亏它从中救驾呢。”于是便叫这种糕点为“大救驾”。

“这大救驾啊!金丝盘绕,色泽金黄,酥脆可口,重油而不腻·····”易云说着说着那个口水就不知不觉跑了出来。

“主持人,你又流口水了。”下面的观众扛不住了,纷纷遮眼,那画面太美不敢看。

易云一抹口水说道。

“亲爱的观众朋友你好,请不要在意这个细节。”

“下面我们来说说佛跳墙的故事·······”

这时,导演不干了,没等易云说完。拿着话筒就冲上舞台。

“由于本节目受到观众朋友们的热烈欢迎,我们也收到了观众朋友们非常多的宝贵意见。为此我们表示衷心的感谢。”

“由于主持人易云最近状态不佳,为保证节目质量。我们将请来美女主持来接替他的工作。下面将我将临时接替主持人为大家讲述佛跳墙的故事。”

导演在这边主持工作,易云就被两个黑衣人

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