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“刚18岁。”中年人的脸色一变。
“这么年轻,就用苏菜击败了傅修筠?”千跃秋眼皮跳了一下,有些不爽,“哼,老莫这是想钓鱼啊。”
“那也要看鱼饵怎么样,对吧?”霍老点开视频,将pad放在棋盘上,千跃秋也拉着椅子,靠了过来。
两个人用双倍速,快速将视频看了一遍,又把两位选手的细节,仔细推敲了一番,随后,眉头皱起。
傅修筠在比赛中,没有失误,但是依然输掉比赛,这说明对手的实力不俗。
而且,通过千跃秋的观察,这个郑轲的年轻厨师,确实把握了苏菜的要点,就算有一些操作不太规范,但并不影响菜品的质量。
之前,怎么没见过这名厨师?
“他和老莫弟子比赛的视频呢?”千跃秋扭头问向中年男子。
“爸,现在已经夜里10点了。”中年男子劝说道。
“要你管?快去找。”千跃秋不耐烦的说道。
“网上没有,要不您先休息吧?”中年人继续劝说。
“那就找老莫要,快去!”千跃秋把中年人赶了出去。
霍老敲了敲棋盘,“郑轲……郑轲……老千头,你觉得他怎么样?”
“双皮刀鱼的完成度很高,刀工也很扎实。就是年级有些大,如果再小两岁,我不介意收他做徒弟。”千跃秋虽是这么说,内心却极为矛盾。
18岁,年纪确实有些大,但同时使用粤菜、苏菜和法餐,也说明他的天赋很高。只是,自己年纪有些大,精力大不如以前。这让千跃秋短时间内,无法做出抉择。
“这样最好。”霍老如释重负。
“好像很开心似的。”千跃秋疑惑道。
“那当然。既然你不要,那这个弟子,我就收下了。”霍老得意洋洋的说道。
“你?他又不会川菜,你收他干什么?”千跃秋一脸不解。
“你怎么知道?”霍老拿起pad,一脸得瑟。
在千跃秋和中年人谈话的时候,他在网上搜到了郑轲的视频,“他不仅会做川菜,而且,川菜的质量很高。既然你没心思教他,我倒是空闲的很。”
“你……你敢!”
千跃秋就像是小孩一样,见有人想抢自己中意的年轻厨师,立刻不乐意了。
开玩笑,会三个菜系和会四个菜系,完全是两个概念。
也就是说,郑轲在料理上的天赋,要比他之前遇到的那些所谓的“神童”,都要厉害。
如何做出决定,千跃秋要好好再思考一番。
第378话 约定
两个老头一夜没做其他事,把郑轲之前的比赛视频大致看了一遍,尤其,对比了不同比赛的厨艺后,他们一致认为,很少有人能有这样的进步速度。
在他们的记忆里,萧寒或许更加恐怖,但他擅长的菜系种类,却比不上郑轲。
这就让两个老人,有了以为的发现。
最后,两位老人确定了心中的想法他们有必要去见一下这个郑轲。
不过,有一个问题一直困扰着他们。
“既然郑轲这么出色,你怎么舍得把他推荐给我?”
第二天一早,千跃秋就和莫晓和通了电话,询问了这个问题。
莫晓和的脸色立刻耷拉了下来,“唉,刘浩林和他有矛盾。而且,让他做刘浩林的师弟,他估计也不愿意。”
“所以,你就把他推荐给我。”千跃秋恍然大悟。
“错。我只是想告诉你,这次比赛的决赛会很精彩,而另一名进入决赛的选手,同样是万中无一的天才。我希望这是一次完美的比赛,每一方面都力图做到最好。不存在推荐不推荐一说。”莫晓和纠正道,“这是国际大赛,我相信以千老的性格,一定能做出公正的判定。”
“我知道了。”千跃秋点了点头,沉思了良久后,才抬头说道,“我同意担任评委,并且保证评判公允。郑轲的事情,等比赛结束之后再说。”
“等等,老莫,我也要担任评委。”霍老也举手说道。
“不行。”莫晓和断然拒绝。
华夏评委总共就两个人,如果霍老担任评委,那他就要被排除在评委团之外,这是他所不能容忍的。
再说,霍老经常对年轻厨师有偏心,很容易判断失误。
“那……万一他决赛做川菜,怎么办?”霍老心有不甘。
“放心,我和千老的川菜比不上你,但