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华峥和纤华也在一边帮腔,陈维政站起来,走进厨房,刘懿笑道:“你还真的想露一手。”
陈维政说:“露一手就露一手,肯定不错。”
打开两包林真香的猪肉脯,切成细丝,五香干子切成细丝,锅里爆熟,黄瓜切丝,大葱切段、切成细丝,香菜切碎,花生炒香,压碎,放进一个大盆,拌匀,红油、生油、酱油、麻油、陈醋、盐,适量,拌匀,很快,一大盆凉拌菜就新鲜出来,大家围过来一看,色、香都有,尝尝,味道也不错。
“爸爸好辣!”女儿纤华吃了一块,伸着舌头直叫唤,陈小美忙倒了一杯冰鲜奶给纤华,用这个镇镇舌头,比较有效。
“大哥还不错,速度够快,而且还不占厨房的正常使用。”小竹说,她和刘懿正在处理其它菜,爆炒鱿鱼筒、鸡蛋蒸鲈鱼,清蒸排骨,五柳炸蛋,腐乳空心菜,醋炒土豆丝。
“表哥不错啊!”小松说:“出得厅堂,下得厨房。向你学习,我也要学会弄菜。”
“其实,凡做菜做得好的,太多是男姓。”刘德厚说:“因为男的比较有创意,你表哥这道菜,是完全独创的,估计就在暹罗,也没有人拿林真香猪肉脯这样吃。你表哥这道菜,有三大优点,第一,补充了菜式的不平衡,我们今天晚餐没有凉拌菜,有这一道凉拌菜就很平衡,第二是充分利用现有材料,而且是少见的进口材料,第三是很有创意,虽然有北方老虎菜的基调,但是完全是全新配搭,没有抄袭。”
“哇,老爸。”小竹叫道:“还真是省委书记,这也能弄出个一二三。”
“姑爷爷说得很有道理!”华峥说:“菜是厨房的艺术,厨师的艺术,做饭的艺术,更是生活的艺术。会做菜的人,就是生活的艺术家。”
王先看着华峥,华峥这一句话,让他这个教育工作者刮目相看,问华峥读几年级了。华峥告诉他,下个学期上初一。王先圆瞪怪眼,看着华峥,大有一副如果不是有镜片,眼珠子随时会掉出来的感觉。
陈维政也很奇怪,问:“不是六年级吗?怎么又变初一了?”
华峥说:“有一天,我去学校经过八一中学,正好看到肖爷爷在门口,我就跟他说,想来八一中学读初一,不想再跟那帮小屁孩子混小学。肖爷爷让我明年再来,我说明年再来肖爷爷退休了岂不是不能跟肖爷爷一起玩。肖爷爷很高兴,带我去见八一中学的校长,他们考了我一堆考题,都没有难倒我,就同意了。只有一个条件,要我在2019年12月11曰之前画一幅有关右江起义的画,进首都参加展出。我同意了。”
还有这种事,回来也不跟爸爸妈妈说,华峥说肖爷爷说他负责跟你们说,肯定是他老糊涂忘记了。
刘德厚哈哈大笑,说华峥,肯定不是肖爷爷忘记了,是你怕爸爸妈妈骂,把责任推给肖爷爷是吧!
华峥笑了笑,说:真不好玩,好不容易想出的对策,就这样被姑爷爷给揭穿了!
陈维政说,以后想做什么就跟爸爸妈妈说,别去耍小聪明,就你那些技俩,一看就明白了。跳级就跳级,又不是什么坏事,用不着遮遮掩掩。
华峥吐吐舌头,问姑爷爷喝什么酒,他去帮拿,陈维政说去车上拿,车上有新明国弄出来的白酒,是南江一家著名的酒厂在那边办的分厂,酒味道不错,销售量也不错,国内带酒过去成本太大,价格太高。在新明国的中国人基本上不再喝,都改喝这种“竹酒”。
搬进来两件竹酒,小竹拿起一瓶上下打量,点点头,意思是外表看起来还不错。陈维政说:“小竹,等你结婚办酒,全部使用这个酒,怎么样?”
小竹没有回答,小松答话了:“有道理,我结婚时,就全部用松酒。”
刘懿笑道:“松酒是药酒,专治大骨节病。”
全家人哈哈大笑。
陈维政和小松是酒逢对手,水平之高,刘德厚完全不是菜,没想到王先的酒量不错,比刘德厚强。小竹对王先偷偷说:“你喝了这么多酒,等会怎么开车回学校。”
王先说:“计划不如变化,我等会打车回去,明天改变方案,不是我来接你,是你去学校接我,然后再从学校那边上高速。”
小竹说:“你别跟小松和我哥斗酒,他们俩的水平,都是用斗量的。”
陈维政听到了,说:“我是臭名昭著,没想到小松也是海量。”
华峥在一边听到后,端起陈维政的二两杯,一口干掉,舔舔嘴唇,品品味道说:“这东西不是很好喝。也不是很难喝,还不如太婆做的甜