第306章 市井中的高手(第1/2 页)

冯斌和郑清悠离开黄河路，甚至都没有留在黄河路上吃饭。

用冯斌的话说：“黄河路上的酒楼太贵，而且做得也不算好吃，还是去吃点物美价廉的东西。”

所以两个人一起，仿佛一对普通小情侣般，去了沪海比较知名的小吃街。

在小吃街上，冯斌带着郑清悠品尝了小吃街上各色小吃。

其中有沪海本地的一些小吃，也有一些是外地传到沪海的小吃。

沪海本地的像是排骨年糕，还有沪海具有特色的青团、蝴蝶酥等一些小点心。

外地传入沪海的一些小吃，像是一些苏杭的小点心。

还有一些川渝的麻辣小吃，在沪海也都算是有模有样。

冯斌还买了臭豆腐和郑清悠一起吃。

吃臭豆腐，让郑清悠有些惊讶：“这个看着黑乎乎，而且闻着味道有些不好，但是吃起来还挺香的。”

冯斌笑着说：“哈哈哈，这个就是闻着臭吃着香。”

在小吃街上，冯斌意外看到了一家有些特别的铺子。

铺面并不算是很大，但是竟然有不少人在排队。

冯斌和郑清悠好奇走到铺子前。

一看招牌，让冯斌和郑清悠不禁有些惊讶。

“咦，这家店竟然叫冯家干饭铺？小五哥，这不会是你亲戚开的店吧？”

冯斌看着招牌，不禁笑着摇头：“肯定不是我亲戚，我的亲戚你不是都见过吗？这个冯家干饭铺，应该是从鲁省来的。”

郑清悠听了奇怪问：“小五哥，你怎么知道是鲁省来的？”

冯斌笑着说：“干饭铺是鲁省的一种比较特别的存在，一般干饭铺在鲁省是卖把子肉，他们一般是把子肉配米饭，有点类似快餐店。”

郑清悠又问：“把子肉？那是什么？”

冯斌干脆也不解释了，拉着郑清悠进门。

铺子里人不少，几张桌子都已经坐满了人。

冯斌指着那些桌上盘子里大片的肉说：“你看，那个就是把子肉。”

打量了一番，郑清悠问：“是五花肉吗？”

冯斌点头：“对，算是一种卤制的五花肉，切成那样的大片，放在锅里用卤汤进行炖煮，要不要尝尝看？”

郑清悠看到盘子里不光有肉片，还有炸豆腐、豆腐干、鸡蛋、面筋和大青椒。

又看到铺子里顾客们都吃得非常香，她点点头说：“我们也尝尝看。”

冯斌说：“那我们排队。”

虽然排队的人不少，但因为把子肉都是做好的，所以队伍排起来倒是比较快。

冯斌和郑清悠来到队伍尽头的档口。

看到在窗口里，是一口大锅，里面是码放整齐的把子肉，浸泡在酱油卤汤当中，除了把子肉之外，旁边的锅里还有大颗的肉丸子、猪蹄和肘子。

郑清悠看着有些惊讶：“这里东西好多啊，那个是狮子头吗？”

冯斌看了一眼笑着说：“应该不是狮子头，应该是鲁省的四喜丸子。”

听到两人对话，里面站在把子肉锅边，穿着干净厨师服，身材很是高大壮实的人开口。

“对，是四喜丸子，你们要来一颗吗？”

冯斌想了想说：“给我来一份把子肉，一个四喜丸子，再切点肘子肉，来一个猪蹄。”

里面的人答应着说：“好的，现在没有位置坐，你们是要打包吗？”

冯斌点头：“对，打包。”

里面的人很麻利，给两个人迅速打包好，递给了他们。

冯斌接过东西付钱给旁边收钱的女人。

转身离开前，最后看了一眼铺子里，这间不大的铺子里，看起来只有里面这对年轻男女在经营。

冯斌从男人的体格和身上气质，看得出男人应该是一个厨师。

最后对里面说声谢谢，冯斌提着东西拉上郑清悠一起，转身走出冯家干饭铺。

站在门口，冯斌抬起头又看了一眼铺子的招牌。

郑清悠笑着说：“小五哥，你在里面应该问问人家，说不定你们还真的算是亲戚呢？”

冯斌回应：“不用，我们应该还会再见，这家干饭铺的老板应该是个很厉害的厨师，相信我们会在不久再见面。”

郑清悠有些惊讶：“他也是厨师啊？”

冯斌点头：“对，从他的穿着，还有他手臂上的力道，以及他握炒勺的动作，最重要是他站在那里那种标准站案的