第318章 火车站接父母(第1/2 页)

父母和四姐两口子，带孩子们抵达沪海当天，冯斌还是专门抽出时间去火车站接他们。

只不过，冯斌没有和郑清悠安排的车一起去。

他是和往常一样，早上先把德兴酒家的一切都安排好，又开着餐车去东方明珠塔后面，把东方明珠餐厅也都安排妥当。

然后他开提前借的一辆小面包车，赶往火车站去和郑清悠汇合。

和郑清悠汇合后，两个人一起到出站口等候。

等候中，出站口来来往往的人里，有人认出了冯斌。

“咦？你不是那个冯厨师吗？冯厨师您怎么会在这里啊？”

冯斌当然是并不认识对方，但也还是面带笑容回应：“哦，我是来接站的。”

然后对方说：“冯厨师，我可以找您订东方明珠餐厅吗？那边实在是有些太难订了。”

冯斌微笑解释：“这个您找我也没办法，我虽然是主厨，但是餐厅预订的规矩我不能打破。

餐厅每天只能接待那么多人，这一点也希望您能够理解。”

这个时候，站在旁边的郑清悠突然说：“如果想要品尝美食，也可以去德兴酒家，德兴酒家也是冯主厨当主厨的。”

听了郑清悠的话，对方笑着说：“德兴酒家我去过很多次，那边的菜做的确实也很好吃，不过就是想要去东方明珠餐厅试试，坐在那边看看风景。”

说到这里，对方还回忆起之前从《沪风食味》杂志上看到的一段描写。

“尤其是那种，能观看整个沪海大都市的日暮景象，仿佛能看到我们这座城市最灿烂的辉煌，我也是想要体验一下那样感觉。”

这一点上倒是也不奇怪，如今很多去东方明珠餐厅的顾客，确实也都是冲着风景和美食搭配去。

《沪风食味》那一期杂志上，搭配着太多的照片，真的把不同时间段下，可以从东方明珠餐厅看到的风景都展现。

再搭配上那些摆盘漂亮，味道上同样是非常美味的餐食。

真的会让很多人都向往可以去品味一番。

冯斌也有些无奈说：“不好意思，这段时间因为去暑期了，确实预订的人太多了，这个我们也没有更好的办法协调。”

冯斌和主动跟他打招呼的人聊的时候，很自然也引起周围人的围观。

不少沪海本地人，看到冯斌的时候，几乎都是主动跟他打招呼。

如今在沪海很多本地人眼中，冯斌已经算是他们眼中的本地人。

一方面是因为冯斌真的是把本帮菜的口味做的很好。

现在他因为每天要去东方明珠餐厅，德兴酒家很多时候他可能不在后厨了，可是德兴酒家菜的口味依旧能保持很好。

这说明冯斌是真的很用心在做菜，能很好掌握口味。

如此他不在德兴酒家，才能让德兴酒家每道菜口味上不出现偏差。

老味道最难的是什么？

最难的就是传承。

或许一位好的主厨不容易找到，但是要想找到个别能保持住老味道的厨师还是可以。

可是一位厨师能掌握好调味，要想把味道传承，教会给其他人又不那么容易。

在这一点上，冯斌今年回到德兴酒家，一直都在努力教后厨大家这点。

当然这也归功于，德兴酒家后厨还有郑景逸这么一位老师傅把关。

另外一点是，左婷芳加入后厨，她在味道掌握上很有天赋。

如此一来才让德兴酒家能够保持住味道在线。

至于烹饪的一些细节上，则是多亏了有夏国栋把控。

夏国栋被冯斌一次次私下里的教授训练，如今烹饪技法上倒是已经足够娴熟。

所以经过冯斌的一番安排，德兴酒家后厨里众人形成一种很好配合。

使得他不在后厨情况下，德兴酒家出菜味道和品质依旧很棒。

冯斌被本地人当成是本地人另一个原因，是因为他是会本地话的。

遇到一些上了年纪本地人，他也会沪海话跟人家交流。

或许对年轻人来说，现在到沪海的人越来越多了，大家也都能够接受不同地方口音。

但对上了年纪的人而言，他们可能一生都是说着本地话过来，要让他们改口音也确实不那么容易。

这种时候，冯斌能够说本地话，也就很自然赢得本地人接纳。

在出站口和大家聊着，郑清悠很快看到冯斌父母出来。