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张恪站在院子里跟陈奇、刘芬说话，许思要招呼她家亲戚。张恪吃过陈奇的流水席，印象深刻，左右无事，对他说：“陈叔，你厨艺这么好，怎么不见有哪家饭店来请你去做主厨？”

刘芬笑着说：“你陈叔受不了别人的闲气，就乐意守着这间小酒馆，地方小，也做不出个明堂来。”又掰着手指数落店小的缺点。

那店里摆下五张桌子都嫌挤，施卫忠预备六桌，还有一桌摆到院子里，支了遮雨棚。店小用不起人，酒水无法齐全，菜色也就有限几种，加上这里又不临近主街，倒是刘芬身体康复上班之后，陈奇有精力经营这店，虽然算不上兴旺，但比以前的生意好一些。

刘芬最后说：“还不如关了这家店，现在人家里办事请厨师，每天都要给三十块的。”

张恪笑了笑，说道：“店小也不是没有做头，陈叔的流水席很不错，为什么不专门做流水席？”

陈奇笑了笑，不说话。

刘芬虽然没将张恪的话当回事，可不想轻慢了他，解释说：“一般家里办事请厨师做流水席，在大饭店里请十几桌也办流水席，要不是徐海山替我们吹牛，谁家会在这里办事情？”

张恪笑着说：“也不一定要办事情才可以办流水席，陈叔每天就准备几样大碗菜，凑足十个人就上一桌流水席，按人头收菜钱……”这时候陈妃蓉牵着惜容、惜羽两姐妹的手出来，她还以为两姐妹跟张恪跑散了，准备交给许思去，正听见张恪在那里侃侃而谈，“现在一两个人上馆子只花二三十块钱哪里能吃到好菜？十个人虽然可能互不相识，但是每人只需要掏十元二十元就能吃到丰盛的好菜，哪里会计较这么多？办流水席，每天只要准备十样八样大碗菜，隔天换花样，每天只要将菜单贴门外，人来了让他们自动凑一桌，还不用人招呼，陈叔只要再找个服务员帮忙，完全就能忙过来……”

陈奇听到这里，眼睛才亮了起来，张恪的法子能不能成他不清楚，关键要这么做，非常简单，他现在店面小、又没有什么装修、用不起人、就那几样菜甚至连准备菜单都浪费，但是几乎不需要他投入什么，就能办成流水席，他本人就打算请一个人，妃蓉马上要读高三，总不能再让妃蓉晚上回家搭手。

张恪见陈奇有些心动，说道：“陈叔要是听我的，我出五百块给陈叔到海州日报发条中缝消息。这流水席做不成，这五百块就算了，要是做成了，陈叔还我一千块……”

“你脑子怎么尽想着钱啊，”许思从店里推门到院子里，就听见张开口闭口提钱的事情，“人来了，准备开席吧，你坐前面去？”

陈山转身就去忙着烧菜；陈妃蓉还年轻，对张恪的话没有什么感觉，只当男孩子好吹牛的毛病；惜容、惜羽两姐妹看见她们的爸爸过来，挣脱开陈妃蓉的手，跑过去。

张恪撇撇嘴，等了现在有些恼火，说道：“什么大人物，让大家等他们这些时候？我们就坐院子里。”

施卫忠的意思是让张恪跟农机厂领导坐一桌，许思可不想让张恪去那桌受气，就顺口问了问，她也不想坐前面去。

傅俊抱着他家两丫头过来说：“农机厂的厂长跟副厂长，接他们的时候在龙华宾馆里赌钱。”

“农机厂都快揭不开锅了，他们倒会找赌钱的好地方。”张恪冷嘲热讽着，走到遮雨棚下的桌子边坐下。陈奇家也随了礼，陈妃蓉只能跟她妈与张恪同桌，许思、傅俊都跟着坐下来。

第三篇　启航　第一百六十六章　恶人磨

施卫忠过来打招呼，想让张恪坐前面的主桌上去。

张恪也知道这是施卫忠对他的尊重，不然谁会让十七八的半大少年坐主桌上去？实在不耐烦跟农机厂的两个厂长同桌，坐着没动弹。记得邵至刚做餐饮之前，曾是市农机厂的厂长，低头问许思，邵至刚是不是给现在这个农机厂的厂长搞下来的？许思他爸也在农机厂工作，她对农机厂的事情知道一些。

见许思点头，张恪问坐许思左手边给两丫头缠着脱不开手脚的傅俊：“你有没有看到谁跟他们在赌钱？”

“农机局局长跟党组书记，我没有进去，他们两人在车上自己吹牛来着。”

“哦，”张恪随口应了一声，知道这两人多半是借这机会贿赂主管领导，偏偏还这样肆无忌惮，现在市农机厂由海州控股接管，人事安排上还要听取主管单位农机局的意见，这次农机厂要打破国有企业管理