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过几间，老实说确实不怎么样，服务根本跟不上，钱却没少要。”

莫菲菲双眼一亮，一个想法在脑海里慢慢形成。

是啊，怎么从来没想过开客栈呢！吃穿用住行是每个人的必须开支，和这几方面相关的生意基本就没有亏本的。吃——酒楼，穿——丝绸服装店，用——日用品店，住——客栈，行——车站（古代是马车站）。想来想去，还是客栈生意算是最熟悉的，也比较好上手。

说干这干，马上就想去搞个市场调查先，也无心和南宫济他们闲聊了，莫菲菲抱歉地说：“两位大哥，我忽然想起有件重要的事要马上处理，改天我请两位吃饭赔罪，今天先失陪了！”

“你说你怎么屁股还没坐热就想走呢。”男公鸡非常不满，似乎觉得莫菲菲很不给他兄弟面子。倒是冷文星通情达理，让莫菲菲自便，下次找时间再聚好了。

莫菲菲马上冲到街上，打算对几家大客栈进行周密的考察。先买了几件衣服，把自己打扮得人五人六，还打了个包裹，假装要去投宿的样子。

先到据说最豪华，也就是被冷文星贬得一文不值的同福客栈。小二一见莫菲菲上门就笑容满面热情万分：“客官是打尖还是吃饭？”因为客栈工作忙，饭店工作者基本就没有能去现场看花魁选秀的，所以最有眼力界的小二不认识这位最近名动京城的小爷。

莫菲菲点点头，服务态度还挺好的呀：“先吃个饭，再给我一间上房——要最好的，她强调。”（画外音：废话，能不对你态度好吗。你看你满身绫罗绸缎，珠光宝气，手上戴着两个大戒指，腰里挂的玉佩叮叮当当，连鞋子也是瑞福祥专门定做的，怕人家不知道你家是暴发户啊）

“客官要点什么菜？”

“冷菜给我上凤尾大虾、玫瑰牛肉，热菜要松鼠桂鱼、梅菜扣肉、乌龙肘子，再来个清炒时蔬和茶树菇老鸽汤好了。对了，还有一瓶女儿红。”莫菲菲看了眼菜单。

小二似乎有点诧异莫菲菲一个人能吃下那么多东西，不过生意上门总不会拒绝，马上下去准备了。

莫菲菲东张西望，正是用餐的时间，生意还不错。主要是提供住宿的旅客吃的，专门来吃饭的比较少。

吃完后莫菲菲就被领到了上房。一进门她就把伙计赶出去，到处检查。门很牢固；家具不错，都是红木的（古代红木可比现代便宜多了）；往床上一蹦，好硬的床。闻闻被套，有股怪味，让稍微有点洁癖的她不能接受。床的左边是个屏风，走过去一看，后面果然有个马桶。马桶是木质的，看起来使用过一段时间了，内侧有点暧昧不明的黄色，不禁有点想念现代的家里那光洁明亮的科勒马桶了。

要便便的话还得下楼上茅房，麻烦。

转了一圈，莫菲菲决定给这间客栈九十分。看来冷文星有点言过其实，不是他说的那么差嘛。想想应该是他又黑又穿着粗布黑衣给招惹的。自古客栈酒楼妓院都是最势利的地方，里面伙计只认衣服不认人，个个练就了两秒钟内就能从穿着判断你是不是有钱人的本事。当然也有失眼的时候（比如碰到冷黑炭那种有钱不打扮的人）。

够得上四星级了，以莫菲菲的标准来看。

既然看够了，莫菲菲立马借口走人，不过走的时候给了那伙计一点小费，把他的不满全堵在了嘴里。

接着莫菲菲又用同样的手段到城里其他大客栈仙客来、大元客栈、悦来客栈（果然古代都会有悦来客栈）等一一考察。

都没有达到五星级标准！这是莫菲菲的结论。天子脚下，那么富裕，随便在街上撒一把瓜子都能砸到十个八个有钱人的地方，居然没有一间顶级的客栈，京城颜面何在啊！看来古代人的服务意识远远没有跟上经济发展的脚步。

莫菲菲决定了，要在京城开一家最大的、最豪华的、最与众不同、当然也是收费最贵（这才是重点）的客栈！她始终相信世界上从来不缺有钱人，缺少的只是发现有钱人的眼睛。只要商家提供的真是好的东西，再贵都有人来消费，她有这个信心。一颗钻石都有人花几亿美圆买来供着，和身体休戚相关的起居住行肯定更不会吝啬。

目标清晰了，所有的细节和步骤都考虑清楚才行，莫菲菲要不鸣则已，一鸣惊人。

第十四章　清除障碍

更新时间2006…7…3　16：33：00 字数：0

想要开一家成功的五星级酒店可不是那么容易的事，硬件要强软件也要跟得上。硬件即是酒店设施，软件就是管理和服务。

考