【第一百七十五章】生意爆红。(第1/1 页)

他做地瓜糯米饭的手法干净利落，半小时以后，苏凤儿捧着他做的地瓜糯米饭轻尝了一口，满意的砸咂舌：

“做的不错诶！比我做的甜，你兑糖了吗？”

“当然没有。”

姜辞楠随手拿起一个地瓜在手里抛了抛，忽然掰成两半，指着里面的白芯道：

“这种地瓜的味道不会太甜，而且做地瓜糯米饭的时候，等米饭半熟的时候再将地瓜丢进去才会更甜一点，不过，最初将地瓜和米饭一起丢进去也不是不行，就是这样的话，味道只能尝出香味，而不是甜味了。”

苏凤儿点点头，她知道白色蕊子的地瓜不甜，但她来到这里以后没那么细心，所以也从未去真的去费过太多的心思。

没想到这个姜辞楠的心倒是细的很。

苏凤儿在心里对姜辞楠评了个五分，抬起手腕看了看表：“现在是帝都时间上午九点半，我先去厨房做菜了，你在这里随便打扫一下就好，等十一点钟的时候记得帮我招呼客人，饭菜的价钱都在墙上贴着”

“好，你放心的去做菜吧，美人老板”

听到苏凤儿的嘱咐后，姜辞楠笑眯眯的点点头，转身干活去了。

回到厨房，苏凤儿抬手系上围裙，菠萝咕咾肉和西芹百合都只刚做好了一半，苏凤儿拿出腌渍入味好的猪肉，将它们切块加入淀粉抓匀，再将锅内放油，六成热时放入肉块，直到炸至颜色金黄捞出，

余油里放入已经切好的青椒，断生后捞出，再在锅内倒入料汁，转小火烧至浓稠，再放入肉和青椒还有菠萝，一股脑的裹上料汁，端盘出锅。

相较于比较麻烦的菠萝咕咾肉，西芹百合就要简单的多了。

苏凤儿将西芹丢下热锅翻炒后，又放进已经掰好的百合，小火炒均后放入枸杞和盐调味，出锅搞定。

两道主菜做好后，接下来的小菜就简单多了。

苏凤儿将小菜的准备工序完成时，已经是十一点过十分了，姜辞楠只不过是才推开门十分钟的时间，店里面立马涌进了不少人，姜辞楠惊讶之余，立马开始忙着招呼起来。

或许是因为一个星期没开店的关系，今天的客流量竟然异常的多，苏凤儿看着爆满的桌椅，不得不将储藏室里面存着的桌椅也都搬上来，给站着的客人找个位置坐。

姜辞楠趁空走去厨房：“美人老板，菠萝咕咾肉不够卖了怎么办？要加菜吗？”

“不够？”苏凤儿探出头，看了眼菜盘子，姜辞楠将账本递给她：“钱是你收的，账目也是你记得，你看，按照你规定的主菜肉菜价格，哪怕是十块一盘，也都在半小时以内就全部都被抢出去了。”

“我还是第一次碰上这种状况…”苏凤儿沉默着思索对策，往日里哪怕是早开门，这肉菜主菜也没卖的这么快过，怎么今天生意这么好？

她走出厨房打量了一下大厅，刚想对姜辞楠说些什么，就听到秋千椅上的一位女顾客，忽然招招手喊道：

“能不能再给我追加一份鸡米花和五谷糯米鸡啊？”

最快更新阅读，请访问 请收藏本站阅读最新小说!