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第50章 暂为厨娘(第1/2 页)

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众人目光齐刷刷的全看向赵黎雅。

赵黎雅看看这个、又看看那个,老大无语

不太懂,为什么选她?

于功曹也有些意外,“你们都推举赵黎雅?”

“是啊是啊!”

“是、是”

众人连忙点头。

必须是赵家这位姑娘啊,她那么厉害,连顾家和葫芦那些个无赖恶霸都在她手里讨不到便宜,她不领头谁领头?

于功曹见状便点了赵黎雅的名字,带她往一边去交代了一些话。

赵黎雅点头应下。

她顺便打听了一下,这位钟参将是个颇为正气之人,治兵严谨,纪律严明,这就好,赵黎雅安了心。

她们八个人很快就被带到了庄子里。

厨房里已经被人清理打扫过了,各种调料、大米也都运送过来了。

但是蔬菜、肉类还没买,看她们晚上要做什么,列了单子再去买。

尹县令特意调运来了一辆驴车,方便她们进城采购。

好几百人的晚饭,八个人做起来不算难,但也不算容易。得赶紧做好准备。

跟婶娘嫂子们商量后,赵黎雅带着两个人进城买菜。

豆干、豆角、猪肉、青椒、再买了一大堆猪骨头、二百个鸡蛋。

鸡蛋预备着,猪骨头留着明早熬汤,预订了三百斤米粉,明早做汤粉。

晚上就两个菜,一个炒豆角,一个猪肉片炒青椒豆干,一荤一素。

明天需要用的菜,明天早上再去城里采购。

赵黎雅做菜的手艺并不怎么样,但是,她见过的猪跑肯定要比别人多得多。原本选她当头领不过是因为大家觉得赵家人厉害,有她领头大家更安心一点,并不觉得她有什么做饭菜的本事,但很快大家就由衷的佩服了。

比如大家都知道豆角难煮熟,赵黎雅就知道先用热水焯,然后再下锅炒,这样就能熟的更快,并且不会出现一部分熟了、另一部分还夹生的问题。

比如炒猪肉她也知道先焯水煮一煮,然后捞起来用凉水浸泡片刻,这样切起来很方便,可以切成薄薄的肉片,不但好看,也更入味好吃。

更重要的是,她炒菜舍得下重油重料。

虽说大伙儿都知道她们只是做饭菜的工具人,买这些东西花的都是官府的银子,但是人的习惯是很难改变的,比如做菜的时候舍不得放油放各种调味料。

赵黎雅就不这样。

她觉得好吃最重要。

更重要的是,她不觉得在这上头有什么需要节省的。

别人心疼得龇牙咧嘴心抽抽,她依旧云淡风轻。

结果就是,烧出来的菜当然更加滋味十足、美味可口。

虽只有一荤一素,钟参将手底下的官兵们却是吃的相当满意,纷纷表示,这水平,比火头军们的手艺厉害多了!

钟靖也如此认为。

他没要尹县令特意派来的厨娘,与周韩盛等全都跟普通官兵们一起吃大锅菜。

周韩盛接到钟靖密信,正是为剿匪而来。

安排调度得当,一切顺利。

他手底下的亲卫也有人受了点儿轻伤,因此也还在此休养,打算过一阵再离开岭南。

赵黎雅万万没有想到,会在此与周公子再次不期而遇。

这天刚晚饭后,钟将军那里忽然交代下来要吃宵夜,来了人吩咐她熬一锅粥,做好了送去。

丢下这么简单几句话,来人便匆匆走了。

赵黎雅只好照做。

给将军做的粥,不好用剩东西,赵黎雅便叫人帮忙杀了一只鸡,取鸡肉剁碎,鸡架熬汤,鸡汤撇去油,下米熬煮,差不多了便将剁碎调好味儿的鸡肉放入,再加入一些切碎的小葱、青菜叶子,又准备了一碟萝卜干、一碟大头菜两份咸菜,用砂锅盛粥盖好,取了干净的碗碟筷勺,装入篮子里,自己送去。

曲玉桃要与她一起去让她拒绝了。

虽然不是深夜,到底也是晚上了,她自己在外走动就算了,没必要还带上曲玉桃。

在这儿待了三天了,对这些人的作风赵黎雅心里有数,于功曹没骗她,这些官兵的确纪律严明,不是那等乱来的。她不过是去送个粥而已,不会有事。

赵黎雅提着食篮进了一处院落的书房,一人正端身坐在书案前执笔书写,听见脚步声也没抬头,淡淡道:“姓钟的把你叫去这一会儿能有什么事?这就回了?”

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