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青禾嗅觉味觉出众,自然很早就闻到了,可惜这东街一块她不是很熟悉,极少来,闻是闻到了,可惜也不了解路,找不着地方。
“好香啊~~”
“走,我们找找看。”
东街比起南街要显得热闹多了。南北两边因为正对着城门出入口位置,所以住的人比起东西两边稍微会少一点。两人在东街上走着,一路上走来都是行人,往来匆匆的。
青禾不熟悉,也不好意思拉住人问,正苦恼着,突然眼睛一亮。
“哎呀,我懂了,我们找错道儿了!”
“啊?”
二白还懵然不懂,就被青禾拉着往回走,边走边听青禾絮絮叨叨。
“我就说为什么香味原来越远,到了这里都闻不到了。香味顺风下来,这里闻不到那就是在我们下方。谁说这店就要像我们一样开在街两侧的……”
二白沉默。
我没说要开在两侧啊,这时候不说话比较好,嗯,不说话。
青禾拉着二白站在一个偏僻的小巷子门口,她眉飞色舞地把手往里头一指,“噔噔噔噔!”
“酒香不怕巷子深!开在小巷子里头也一样啊,二白,快点儿啊,愣着干嘛。”
青禾回头招呼二白,没看到地上石板。
大冬天的石板又湿又滑,青禾没留神差点滑倒,幸而二白手快,暗暗吐了口气,一阵后怕。
“青青,你小心点!”
“好啦好啦,我懂得我懂得,我们去看看吧。”
青禾两眼亮晶晶的,就连雪白的双颊都带着米分,可见是十分兴奋了。
打小青禾就爱吃,总喜欢拉着别人往各种好吃的地方挤,一点没个小姐的样子。她最自信自己的鼻子和嘴巴,不喜欢听人家介绍夸耀,就喜欢靠自己鼻子闻,然后一家家的找过去。
好吃,就缠着别人学,不好吃,下次再也不光顾,她的厨艺也是这么练出来的。
小巷子快到尽头的地方,有一个小小的门面。
门面很简洁,两边各挂着一个小木牌子,右边是“来者是客”,左边挂着“有缘请入”,那字迹虽然说不上多么大家风范,可贵在一股沧桑之气迎面扑来。
青禾一笑,左手先推了一把二白,“可这是要谢谢那大人了,咱们找到好地方咯。”
两人刚推开虚掩的门,就能看到不大的地方开出了个小院子,里头锅碗瓢盆,砧板水缸样样俱全,分明就是个厨房。
头发花白的老人双手高举将手中之物用力一摔。
啪——
第21章 三鲜混卤面
“来者是客,请屋内坐。”
老人连转都没转,慢吞吞地说完话,继续手上的活儿。
这声音可有点儿不同寻常的细。
青禾也没注意听,只顾着看。她仔细一瞧,那动作分明是在擀面。
哟,碰上同行了。
“老人家,您这是开店吗?”
青禾忍不住发问,可等了许久也没回答。忍不住心有惶惶了才得到回复。
“嗯。”
看到老人冷淡,她讨了个没趣,摸了摸鼻子就往屋子里头走。
屋子不大,但是打扫的很干净,在小屋里里头还放置了一些小摆件,比如墙角的青瓷花瓶,壁上的一幅字之类的。
花瓶很新擦得很亮,可见是不贵的,那副字和门口小牌子上是出自同一个人之手,这些都不贵,可合在一起却透露出屋主的讲究。
这老人好生神秘啊。
青禾跟二白在屋子里头乱转,二白手痒,老是乱碰东西,青禾喝住她。
“二白,别乱动主人家的东西,碰坏了怎么办。”
可说完,自己也耐不住,跑到了院子里头看老人。
老人身子骨不是十分的健朗,从背后看起来,高高凸起的肩胛骨甚至看起来是瘦弱的,可那冬天冻得十分硬的面团在他手里就是任他揉搓,变形。
“女娃子,要看便凑近些罢。”
青禾巴不得,连忙上前,眼睛一眨也不眨的盯着。
“今天我正好想吃打卤面,才刚开始你就来了,也算缘分。看你这样子,显然也是喜欢动手的,我便与你说道说道。”
老人面下锅煮,旁边揭开大锅,一股极为浓郁的香气涌了出来。
“这打卤分为清卤和混卤,不论哪种都讲究好汤,清鸡汤白肉汤羊肉汤,顶呱呱是口蘑丁熬的,汤清味正,