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第2部分(第1/4 页)

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,是今年年宴最被看好的酒楼。

走进高朋满座的如意酒楼,一名小二哥立即上前招呼。

“客倌里面请,一楼普通座位、二楼雅座、三楼包厢,客倌需要哪一种呢?”

原来如意酒楼还有这种座位分法啊!

“一楼就行了。”娘给她的银两并不多,她得省吃俭用才成。

“是,请跟小的来。”小二哥领着她来到角落仅剩的一张桌子坐下,先送上一壶茶,帮她倒了一杯茶之后才问:“客倌要点些什么?”

“来两道你们酒楼的招牌菜,我要清淡一点,最好是你们主厨亲手烧的。”清淡点的,才能尝出食物的真实味道,也才能显示出厨师的手艺。“再来一壶酒,你们酒楼的招牌酒是什么?”

“咱们酒楼的招牌酒当然就是『翠玉酿』了,客倌要来一壶吗?”

“好,来一壶吧!”

“好的,请稍等,酒菜马上来。”

万荏弥看见他到不远处的一个小窗口,朝里头喊了两声,她猜那里应该就是厨房。不错,这个位置离厨房最近,也许她能探到什么。

没多久,她的酒菜上桌了。

“这是什么?”万荏弥瞧着盘子里的菜肴,问上菜的小二哥,存心考试。

“喔,这是咱们小老板拿手的佳肴,这道是『梅花白玉』,主要材料是白玉豆腐、青椒和红椒,要做这道菜需要有一流的刀工,才能将软嫩的豆腐雕成细致的梅花形状,它的特点就是清淡、爽口。”

“那这道呢?”

“这道是『菊形虾仁』主要材料是河虾仁、黄瓜、蛋松。这棵造型极美的桔树是用黄瓜加工而成的,桔树上的桔子就是虾仁,味鲜、清淡、爽口。”

“你们都是这么大方的把菜肴介绍给客人知道吗?不担心有心人给学了去?”她疑惑地问。

“呵呵,怎么会呢?小的只是跟客倌介绍主要食材,至于作法并没有说明,更何况就算知道作法也不打紧,没有人有咱们小老板的手艺,作不来小老板特有的味道的。”

“是吗?”她笑了笑,拿起筷子夹了一颗“桔子”入口,随即讶异的挑眉,那种鲜嫩的口感一点都不像是普通的河虾。

“客倌您慢用,有需要随时传唤小的。”小二哥恭敬的一鞠躬,便退到一旁去,和其它跑堂站在一起待命,随时注意着客人的需求。

这时,突然从厨房里传来一声低吼,“滚!”

吼声简短,命令味道十足,紧接着,一名姑娘啜泣的从厨房跑了出来,旋身跑向后门,离开如意酒楼。

万荏弥讶异的抬眼,好奇着到底发生什么事。

紧接着,她便听到不远处几名跑堂的轻叹,“唉!”

“又一个。”甲高礼感叹。

“这次这个待了多久?”胡建问。

“两个时辰不到。”梁二早在那姑娘踏进酒楼之后就开始计时了。

“看来小老板又破纪录了。”胡建语调充满佩服。

“上次那个好像撑了五个时辰左右吧?”甲高礼偏头思索。

“没错,五个时辰又两刻。”梁二点头。

“小老板赶人似乎赶出心得了,愈来愈得心应手呢。”胡建双手环胸。

“老板拚命把人给带回来,小老板则拚命的把人给赶走,你们说,老板父子是怎么回事啊?”张四是新人,对这种状况不是很了解。

“这个原因有两点,第一,因为老板是个老好人,被那些姑娘给利用了。”甲高礼是如意酒楼元老级的员工,没有人比他更了解老板父子了。

“利用?”张四还是不懂。

“笨哪你,咱们小老板要人才有人才,要钱财有钱财,从小就是个料理天才,年轻有为,哪个未出阁的姑娘不妄想能成为如意酒楼的少夫人啊!听说……”甲高礼突然一脸神秘地压低声音,“礼部尚书何大人的二千金也心仪咱们小老板呢!”

“是没错,可是说什么利用,我还是不懂。”

“厚,你真的是很蠢耶!老板是什么样的人这你总知道吧?”

“知道,是个好人。”张四猛点头,想当初要不是老板好心收留,他如今已沦落街头行乞了。

“错!老板是个大烂好人。”

“啊?!”为什么是大烂好人?

“只要那些姑娘对老板说几句自己很可怜的话,老板就会同情心大发,将人给收留。”

“啊!我懂了,所以那些姑娘为了接近小老板,就

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