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连叶儿就有些忸怩。

“蔓儿姐，你们也才好过点，挣点钱不容易，还总想着我。”

“你也会外道了。”连蔓儿笑，“别忘了，一会来啊。”

连蔓儿嘱咐好了连叶儿，这才走回屋里来。连守信正在和那老汉说话，原来是老汉的老儿子要娶媳妇，酒席里有一道炒豆芽，知道连家发了豆芽菜，就提前来订。

“姜五叔要多少？”连守信就问。

“估摸着要三十斤。”老汉道。即便是乡村人家的酒席，豆芽也算是价格比较低廉的菜，所以不仅正经宴席上，还有请耢忙的吃饭，也都有这道菜。

“家里的酸菜还没酸，”老汉又接着道，“你们家卖给镇上的那酸菜还有没，要是有，也要三十斤。”

“这没问题。”连守信立刻就答应了，“就按给悦来酒楼的价，姜五叔你看咋样？”

老汉自然点头。这个价格是批发价，如果从小贩手里买，价格就会贵一些。

“姜五叔，正日子是哪一天啊？”

老汉就说了一个日子

连蔓儿算了算，还有差不多半个多月的时间，发豆芽很来得及。这老汉看来也是急性子，订的这样早。不过她不知道，这是她没办过大事情，一般操办宴席的，很多都是提前一个月，就要将东西都订好。这样中间如果出现什么变故，补救起来也有时间。

“哎呦，姜五叔，你算过没，那时候出了日子没？”连守信用手指了指房顶，说道。

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重生小地主161_第一百六十一章勤劳能致富更新完毕！

第一百六十二章　打起来了

重生小地主162_第一百六十二章打起来了“老四你是个精细人。”老汉笑了笑，“我找人问过了，说应该是出了日子，没事。就算差几天，也没人管咱。”

连蔓儿略想了想，才明白两个人说的是沈皇后那一个月的丧期。前几天她们才接到的通知，不过这通知从京城传到到她们这里，期间也要用去几天的时间，这样算起来，下个月中旬，这一个月的期限也就该过去了。

那老汉又和连守信聊了几句家常，留下二十文钱做定钱。张氏就包了些半斤豆芽，一斤酸菜给他，让他拿回家去先尝尝。

老汉推辞了一会，也就收下了，高高兴兴地走了。

“咱这豆芽还没发好，这么快就开张了。”张氏显然很高兴，还去看了看晌午刚泡上的大豆，似乎那豆芽现在就能发出来似地。

“咱家这不还有酸菜吗，我估摸人家就是想两样菜在一起买了，省事。”连守信道。

连蔓儿觉得这话说的有一些道理，不过……

“还是咱家名声好，招牌响，人家信得过。”连蔓儿道。

张氏和连守信都没有附和，不过看表情，他们也颇因此而有些自豪。

下午，连蔓儿就去酸菜作坊里帮着干了半天的活，要做晚饭的时候，才回屋来№上说好了要吃饺子，肉馅早已经炸过，用油、盐、秋油、花椒粉、姜末、葱花等作料腌好了，连蔓儿就和连枝儿两个剁白菜，连守信则在里屋和面。

要饺子馅好吃，肉和菜的比例最好是一比一，或者一比一点五。可是乡村人家大多舍不得这么吃，一般都是多放菜，肉就很少，只能起到一个调味的作用。今天是小七的生日，连蔓儿特意多买了些肉。要真真正正吃一顿肉馅饺子。

拌饺子馅是连蔓儿负责，肉馅炸出来的油全在里面，另外还加了豆油。过水后的白菜馅也没有捏的太干，因此肉馅很水灵。拌肉馅要始终朝一个方向搅拌，这样才能拌的均匀。而且肉馅也好成坨。

饺子馅拌好了。连守信的面也和好了。张氏还在作坊里，没有回来。连守信就负责擀饺子皮，连蔓儿、连枝儿负责包饺子，五郎带着小七在外屋烧棒骨萝卜汤。连守信的饺子皮擀的很快，因为知道了连守信的那段经历，连蔓儿也不觉得奇怪了。爷三个都是手脚利落的人，很快就将饺子包好，摆上笼屉、上锅蒸了起来。

等张氏从作坊收工回来的时候。饺子和汤都已经做好了。

“娘，你先洗手，咱马上放桌子吃饭。”连蔓儿就对张氏道。