第14章 新的岗位(第1/2 页)

达春帮玛禄收拾好东西，和她告别了之后看着玛禄提着自己的小包裹跟着舒玉姑姑走了，也松了口气。她是抚西额驸李永芳送进来照顾庶妃李氏的人。李氏在康熙十年选秀入宫至今已有四年，却没有任何怀孕的迹象。

她自小就修习医术和武术，因着李庶妃身边伺候人数已经满额，她暂时还没办法调动到身边。所以她表现一直是中规中矩的。

玛禄走了之后虽然孤单，她也多了些机会趁着刘嬷嬷不在的时候温习武术。再不动身子都锈了！而且玛禄太打眼了，尽管她有意遮掩，还是惹来了很多关注，和她同住自然是要分外小心。

玛禄自然不知道这些，还在跟着舒玉姑姑一个个认人呢！一一见过了茶水房的人，她心里大概有数了，然后被分到了做茶点的活。

这个活计确实轻松，玛禄甚至觉得这个是为了她来硬创造出来的萝卜岗。繁复的点心自有御膳房提供，只是有时候御膳房太远了，拿新鲜点心过来有时会不及时，光上茶又太单薄，所以茶水房这边在煮茶的耳房隔壁又腾开了一间角房。

这角房里有一些非常基础的材料和烹饪用具，需要一个懂点心的人配合着煮茶的人偶尔做一些点心。日常这个小宫女也需要去领做点心的材料，别人去提肯定是要拉扯的，这本来就是茶房的人抢御膳房的活，这额外的支出还要御膳房出，少不了闹腾。

因着玛禄的祖父额参在御膳房管事，她做这个事儿，御膳房当然不会有意见，可以说是两全其美了。舒玉也是考虑到这一点，才同意了红玉姑姑的要求。

玛禄刚来，她的工作就是跟着舒玉学煮茶，懂茶了之后同时做些茶点给舒玉尝尝，合格了才会往皇帝跟前送。当然了这个前提是皇帝一般喝茶就是喝茶，极少动这茶点，大多数是给一同议事的大臣垫垫肚子，才会让玛禄这个新兵蛋子来弄。

舒玉跟前还有三个帮着管理煮茶器具、茶叶和水的宫女，分别叫做沁玉、湉玉和漓玉。玛禄记下这几个人的名字之后发现乾清宫跟前的人都带玉字，不由得在四下无人的时候问舒玉姑姑这个怎么回事。

舒玉一听她的问题，笑道：“你倒是心思敏锐。的确是这样的，这例还是红玉姑姑带的头。她在皇上面前也是得过好几次赞许的，后来皇上赐了“红玉”这个名给她，夸她泡的正山小种色如红玉。后面又带出来了我接了她的班，故而乾清宫里，在皇上面前得过夸赞又愿意留在宫里一辈子的，才有资格叫玉字辈的名字。”

玛禄听完真的觉得好荒谬，但想想这是以皇帝为尊的古代，大家喜欢这样沾光才正常。看着眼前这三个“玉儿”眼神里对她隐隐的戒备，她也很无奈——自己这个空降兵肯定是惹了她们的眼了。

自己还是踏实做点心吧！久了她们就知道自己不是一个赛道竞争的人了。玛禄也不稀罕什么玉的名字，自己都来做宫女了，还玉个什么劲儿？

名字里带什么都改不了苦命，都是可怜人罢了！想到这里玛禄觉得自己的名字也不好听，更郁闷了。不过她也没郁闷太久，因为舒玉姑姑懂得真的很多！

舒玉姑姑教她各种茶的口感和特性，还让她品尝了一些，又讲了一些茶房这边基本的规矩。学了这些还不算，她让玛禄根据信阳毛尖的味道，专门制一种适合这茶的茶点。

信阳毛尖是最常给乾清宫南书房议事的大臣们饮用的茶之一，汤色清澈明亮，滋味也是鲜醇甜爽，冲泡之后香气清高如熟果。

玛禄见泡好的信阳毛尖条索紧细，色泽翠绿。尤其是新芽，形状如雀舌，便定了主意。这茶是绿茶，略有点苦涩之后才会回甘，得配点甜的吃。外形上像雀舌，那就做个压成果实形状的栗子糕吧！

想到这里她就去了御膳房，找刘嬷嬷要了压糕点用的各种小模具，并领了上好的栗子、芋头和一些菠菜回来一次次实验。

京城这边惯常吃的栗子糕在玛禄眼里其实太甜了，会配京糕片和澄沙馅儿一层层累起来弄成五层，再用京糕切成的小菱形和青梅丝组合成图案，还要用白糖和糖桂花熬成糖汁浇上去才算完。

古代糖是金贵物品，所以大家爱吃甜的。但皇帝和大臣们可没少吃糖啊，故而她决定做个清爽顶饱的栗子芋泥版。

玛禄把栗子和芋头都煮熟之后细细捣烂成泥，栗子泥打底，中间铺上一层芋泥，再盖一层栗子泥。做好点心坯之后，玛禄用模具取出果子形状来，再用菠菜汁染出绿色叶子，然后用桂花糖浆浇一下枝干部分就停手。

玛禄端详着这些胖乎乎圆滚滚的果子，尝了一个觉得