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夏伊有点害羞地笑了笑,“我想开一家餐馆,这是我很小很小的时候,会幻想的事,有点幼稚。但我现在一无所有,和童年时的我一样。那不如再做一次这个童年的梦,倾我所有,来做这个梦。”
“你做的决定,我支持。你的梦想,算我一份。”
夏伊和白味相视一笑,他们就像初定盟约时那样,相信彼此,在事业、梦想这条路上,是一生的伙伴。
盟友当然少不了她最亲的闺蜜蓝凌舞。夏伊只是来探探口风的,毕竟蓝凌舞工作那么好,新婚又那么幸福,要跟着夏伊苦哈哈地开餐馆,真是可能性很低。
蓝凌舞、章立川又在夏伊面前虐狗了,他俩都结婚了还那么腻歪,感情真好。
“小舞,如果我想开个餐馆,你愿不愿意一起呀?”夏伊试探着问道。
“哇塞!你终于活过来了!伊哥你早该创业了!想当初我天天撺掇你,也没见你动弹,你现在终于想开了呀!”蓝凌舞出奇地兴奋。
夏伊有点意外和惊喜,“开餐馆特别辛苦,从早忙到晚,你的工作怎么办?”
“工作辞了呗!我早就不想干啦!以前刚工作的时候见老外,觉得特新鲜,现在天天见老外,我都要吐了!外企这制度你也知道,我就算往死里干,也干不到top!”
夏伊没想到蓝凌舞这么爽快,不愧是闺蜜,两人都想到一块儿去了。“那咱们就一起干!”
“必须的必啊!跟你一起创业,这感觉不要太美妙!”蓝凌舞倒在章立川的肩膀上跟他说:“立川,你的公司也来帮忙吧!互联网时代,我们的餐馆需要你!”
章立川前几个月从老公司辞职,自己开了个软件公司,客户都是跨国企业,生意兴隆得很。“老婆做餐馆,老公哪有不帮忙的呢?”
夏伊、白味、蓝凌舞组成铁三角,加上章立川一个黄金外援,餐馆合伙人码齐了!
“咱们的餐馆起什么名字啊?”蓝凌舞问道。
“云夏坊。”夏伊笃定。
“好,云夏坊积累的品牌和受众,足以让我们顺利出道。”
“云夏十二席,云南夏家,那是我的根。我的梦想要带着它,走到很远很远。”
“好!我们云夏坊,要红遍全北京,走向全世界!”
夏伊好欣慰,朋友们一起打拼的感觉真好。“来,我们四个一起加油!”
四人手搭着手聚在一起,一齐大声喊道:“云夏坊!加油!”
第108章 夏木故事
云夏坊专做云南菜,这一次夏伊要践行光复夏家的主张,把夏家的古法菜肴都展现于世人面前。
夏伊将云夏十二席的产权留给了kt,十二席原本是宫廷菜肴,跟大众口味的适配度不算高,虽然能成为名菜,但很难普及全国。夏伊决定把夏家的民间菜肴拿来做重头戏,在古法的基础上加以调适,将现代人的审美赋予那一道道古老菜肴,让夏家一族的智慧在餐桌上复活吧!
蓝凌舞、白味都说要投点钱的,都被夏伊拒绝了。
“你们愿意和我一起创业,放弃了那么多名利,我已经很感谢了,不要你们的钱。我算过了,沈若宁投的二百万现阶段就够用。”
于是蓝凌舞、白味算作技术入股,以联合创始人的身份加盟云夏坊。
夏伊用毛笔写了匾额,云夏坊匾额挂在大门正上方,颇有百年老店的既视感。店里只能放下五张餐桌,室内室外尽是云南风情的壁画和装饰,少数民族的多彩布艺运用得尤为巧妙。
夏伊从小就爱看少数民族的姑娘们跳舞,那些穿着民族服装上课的同学们也可好看了,她贴着墙纸,就像在编织童年时的一个个梦想,心里一度阴霾的天空升起了彩虹。
“才五张桌子,我们真的能回本吗?”蓝凌舞算了一笔账,运气好的话,他们高峰期能服务十几桌食客,现在五桌显得太少。
夏伊抚摸着餐桌上的花纹,这是他们去市场里淘来、加工而成的,每一片纹理她都分外爱惜。“我们做精品,要点燃第一把火,就要造成奇货可居的现象。五张桌子正好,不多不少。”
蓝凌舞没再反驳,当了夏伊这么多年朋友,她有时候真是很佩服夏伊,夏伊看似淡定的背后,都是缜密的计算。夏伊的勇气不是乱冲乱撞,而是敢做别人都不做的事,就算别人不认可,也要把自己的理念坚持到底。蓝凌舞大学时风风火火光芒耀眼,但她早就发现了,夏伊是比她更厉害的人物。
云夏坊第一期主打的系列菜肴是“夏木