6. 祖传秘方(第1/2 页)

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唐琪琪盘算到，镇子里的富户几乎垄断了全部的田地以及难以生产的米面粮油，尤其是徐家，几乎垄断了大半田地。穷苦村民只能在自家院子里种些简单的蔬菜，迫于势力集中去村中富户的田产做长工，靠做苦力换米面粮油。如此一来，断了其余人致富的路子，徐家富户也只会愈发有钱，便更加有恃无恐。

因此，徐家上下看起来都蛮横不讲理，尤其是那徐家娘子，足足是一副暴发户的样子，穿金戴银的恨不得让全天下知道她多有钱，也不爱干净，咄咄逼人，完全瞧不起顾家这等贫苦村民。

而徐胖五不一样，像是淤泥中生长出来的一朵娇花，被徐娘子捧在手里，除了实在是胖了些黑了些，但却是干干净净的，生出来的秉性，也并不是徐家这样。

等了许久，到了正午时分，太阳火辣辣的，唐琪琪抬手挡了挡太阳，有些晃眼。远处飘来饭香味儿，应该是徐家的厨房传来的。她摸了摸肚子，有些饿了。不知为何这具身子饿的居然这么快，中午才吃了两大碗饭，现在就已经饿的咕咕叫了。

左等右等，也不见徐胖五过来，查看了一圈也没见到小厮婢女，便也不管不顾了，想去找点吃的，寻着味儿便摸去了徐家厨房。见好多人忙忙碌碌的，没人顾得上她，于是偷偷溜了进去。

进了厨房，唐琪琪假装自己是在这里做活的，看到篮子里放的一把韭菜，假模假样的学着其他人蹲在那里，开始择菜。

这块区域都是帮厨做活的流水线，里厢是厨子做饭的地方。旁边一人见她东张西望，便对她道：“新来的那个，还不手脚麻利些？误了功夫你担得起这责任吗？”

唐琪琪忙点点头，快速择好韭菜，也大致熟悉好了厨房环境。看见一旁有做好的点心，她使劲咽了咽口水，肚子在咕咕的叫着，她起身，小心翼翼地向点心处挪去。她在衣摆上拭去了择韭菜沾的泥，用手飞速的顺了块点心塞进嘴。偷鸡摸狗的事这辈子还是头一次做，她有些慌乱，随机四处张望着，所幸没人注意到她。

就在这时，一名厨子突然转过来看向她，唐琪琪十分心虚，正想要解释，厨子突然指着她道：“新来的那个，过来，给我砍柴。”

唐琪琪点点头，蹲下来添柴，思考着一会该怎么溜出去。

突然听厨子哎哟一声，捂着肚子，急匆匆地对唐琪琪道：“给我看好了，哎哟……”说罢便捂着肚子冲去茅厕了。

她看着锅里冒着热气的鱼汤，拿起汤勺舀了一口尝尝，味道还算不错，但总觉得差了点什么。见旁边的人都在忙忙碌碌的，似乎没有人管她。顾便尝试用意识和小宁交谈：“小宁，还能给我一些调味料吗？”

瞬间，半空中便虚浮着几个常用调料，唐琪琪环顾四周，并没有任何人注意到，想必其他人是看不见的。于是便放心的加了点白胡椒和味精，又加了点柠檬汁去腥。虽说以前做饭，家里长辈都不太让唐琪琪加这些玩意，但不得不说味精是个提鲜好物，适量的调料确实会让食品更加美味。

又炖煮了一会儿，唐琪琪舀起一勺汤尝了尝，味道的确比之前更加鲜美。瞬间，鱼汤的香味充斥了整个厨房，忙碌的家丁闻到味纷纷向这边看过来。

鱼皮紧紧锁住鱼肉的汁水，白色的汤汁十分醇厚，轻抿一口鱼汤，既有鱼的鲜美又夹杂着姜的微辣，柠檬汁去了原本一丁点的腥味，又有这个时代没有的现代食品调料添置而成，口感鲜美又特别。

“新来的，这是你做的？”家丁感叹道。

唐琪琪点点头，正巧刚刚离开的厨子捂着肚子走了回来。

“马师傅，这是你新招的帮厨吗？手艺也太好了吧。”帮厨王婶子说道。

马师傅一脸疑惑，但也闻到了厨房中鱼汤的鲜香味，忙赶了过来小尝了一口。

所有人都盯着马师傅，唯有唐琪琪在一旁寻思着如何溜走，她还是不要太过引人注意才好。

“妙，实在是妙！”马师傅赞叹道，“新来的，你是如何做的？”

就在准备溜走之际，马师傅叫住了她。

唐琪琪转过头，哈哈干笑了声：“小女家里有一味祖传方子，是专门用来锁鲜的，再加上合适的火候熬制，自然能做出如此味道的鱼汤。”

“快快快，快给老夫人端过去，老夫人好几天没胃口了，这下一定能行了！”

“等等。”马师傅重新往鱼汤里加了几勺盐，尝了尝，才道，“如此才符合老夫人的口味。”