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第146章 王大力?pass(第1/2 页)

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李昊天的想法是找王大力合作,毕竟王大力的酒楼在松县乃至于周边县城也是赫赫有名的,而且王大力此人李昊天是信得过的,他有原则有底线,并不像一般的商人那样唯利是图。

这天,他到商会例行公事后,就信步来到了王大力的富华酒楼。

自从李昊天将富华酒楼作为李记“大夏第一碗”的唯一加盟店后,富华酒楼的生意明显好了许多,特别是早茶期间,客流量明显增多,李昊天又毫不计较的把给富华酒楼提供的套餐数量增加到了一千份。

然后李昊天又推荐王大力成为了商会的副会长,水涨船高下,这半个多月以来,富华酒楼的生意更加的红火起来。

这份感情,王大力一直记着。此时王大力见李昊天来了,非常高兴,连忙腾出一个包间请李昊天坐下,叫厨房做了几个特色菜。

两人小酌了几杯,李昊天才提出了来意。

“王老板,今天来找你,是因为我打算进行技术转让。第一个想到了你,想和你来商量一下。”

王大力隐隐约约知道技术转让是什么意思,但却又不敢十分肯定,连忙神情急促的问道:“李老板,你说的技术转让的意思是……”

“技术转让就是我准备将凉粉和肴肉的配方转让给合适的人。因为我们家人手不足,不具备进一步扩大产能的条件,所以经过我深思熟虑之后,我打算寻求一个具有一定实力的合作者来转让配方。”

王大力一听,非常兴奋,他其实也早有想法要扩大自己的产业规模,变单一的酒楼经营为多种经营。

虽然李昊天的作坊依然是餐饮业,但一个是生产端一个是消费端,产业定位不一样。

王大力把胸脯拍的通通响:“李兄弟,有这种好事你能想到我王大力,足见感情。你放心,老哥哥肯定用心经营,等作坊扩大了产量,我就出资到临近的两个县城去开分店,每天从咱们松县配送过去。”

李昊天对于王大力的举动也颇为感动,王大力直接说他自己出资去临县开分店,并没有提费用分担的事,足见真诚。

不过,感动归感动,他并没有把个人感情与商业发展混为一谈。

“王老哥,你先别激动。在谈合作之前,我还要先了解一下你酒楼的一些人员情况。如果合适,我肯定就把配方转让给你。但如果不合适……”

李昊天没有继续说下去,但意思已经非常明确。

王大力点点头表示理解。

“李兄弟,你有这个心意,我已经非常感激了,说吧,你想要了解什么人员情况?”

“不知王老哥酒楼的用工人员有没有一个名册?是否方便给我看看?”

王大力爽朗的一笑:“这个自然是有的,老哥哥这份产业虽然算不上多么大,但好歹也经营了几十年,该有的管理资料还是齐全的。”

说完之后,王大力挥手找来一个杂役:“你到帐房去一下,让账房的管事带着酒楼的人员名册到我这里来。”

片刻之后,一名账房先生拿到一本厚厚的名册来到了两人的包间,递给王大力之后,王大力转手交给了李昊天。

李昊天拿到手之后,仔细的翻阅了一下。不得不说,王大力的酒楼管理的还是比较规范,人员信息账册中详细记载了每一个工人的个人信息,以及聘用时间、工资、晋升情况等等。

翻完一遍之后,李昊天皱起了眉头。因为,他发现王大力的酒楼工作人员流动性非常大。

人员流动性大,就代表着无法建立有效的保密机制,配方泄露的风险就会非常高。

之前在聚福楼时,王富贵想要窃取他的配方,只是承诺给那个叫做小余的杂役十两银子,他就满口应承下来了此事。

所以,王大力的酒楼绝对不是个能够长期保密的地方,这让他对转让配方的决定产生了犹豫。

在反复权衡利弊之后,李昊天不由得长叹了一口气,决定放弃将配方转让给王大力。

他将自己的考虑对王大力说了之后,王大力也感到非常的遗憾,但是他非常通情达理,表示理解。

毕竟保密性才是两人能够长久合作的基础,如果无法保证配方不外传,即使两人勉强合作了,最终也只会是双方的利益都得不到保障。

所以两人在吃了一顿宾主尽欢的晚餐之后,李昊天就回去了,没有再谈论技术转让的事情。

李昊天原本也考虑过自己外祖父陈家,毕竟肥水不流外人田。

但陈家的经济实力比起王大力

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